Türkiye'de 700 bini bulan Çölyak hastalarıyla ilgili olarak Antalya'da hekimlere yönelik bir bilgilendirme toplantısı yapıldı. Toplantıda konuyla ilgili bir sunum yapan Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sema Aydoğdu, hastalığın buğday, arpa, çavdar ve yulafta bulunan glutene karşı ömür boyu duyarlılık gösterdiğini kaydetti. Marketteki tüm gıda ürünlerinin yüzde 80'inin gluten içerdiğini anlatan Aydoğdu, "Bu sebeple çölyaklılar sağlıklı yaşabilmek için çok iyi bir etiket okuyucusu olmalılar" dedi. Meslektaşlarını, çölyak hastalığının sorunları ve tedavisindeki yenilikler ile ilgili bilgilendiren Akdeniz Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Reha Artan ise "Çölyak hastalığında iştahsızlığın önemine dikkat çekti. Prof. Artan, çölyak hastalığının bağırsak kanseri gelişme ihtimalini artırdığını da ifade ederek, "Hastalık tanı almadan veya iyi tedavi edilmeden kalırsa bir takım ek sorunlara yol açabilir." diye konuştu.