Yaşlanmanızı hızlandırıyor! Sofranızdan o besini kaldırın

Günümüzde sağlıklı yaş almak pek çok insanın öncelikli hedefi haline geldi. Ancak ne yazık ki, her gün farkında olmadan tükettiğimiz bazı gıdalar bu süreci olumsuz etkiliyor ve yaşlanmayı hızlandırıyor. Uzmanların uyarılarına göre, sofralardan eksik olmayan bir besin türü var ki, vücudu içeriden yaşlandırıyor: rafine şeker.

Tatlı krizleri, hazır gıdalar ve içeceklerle birlikte vücuda giren aşırı şeker, sadece kilo alımına değil, hücrelerin erken yaşlanmasına, ciltte kırışıklıkların artmasına ve iç organların yorulmasına neden oluyor.

CİLTTE KIRIŞIKLIK VE MAT GÖRÜNÜMÜNÜN BAŞLICA SEBEBİ

Uzmanlar, şekerin cilt üzerindeki etkilerini “glikasyon” süreciyle açıklıyor. Glikasyon; şeker moleküllerinin kolajen ve elastin proteinlerine bağlanarak bu proteinlerin yapısını bozması anlamına geliyor. Kolajen ve elastin, cildin sıkı, parlak ve genç kalmasını sağlayan en önemli iki yapı taşı. Bu yapılar zarar gördüğünde ise ciltte esneklik kaybı, sarkma ve kırışıklıklar ortaya çıkıyor.

Yani yaşlanmanın ciltteki izlerini geciktirmek isteyenlerin ilk adımı, şeker tüketimini azaltmak olmalı.

İÇ ORGANLAR SESSİZCE YIPRANIYOR

Rafine şekerin zararları sadece dış görünüşle sınırlı değil. Vücut içerisinde de pek çok sistemi etkileyen bu madde, bağışıklık sistemini zayıflatıyor, inflamasyon seviyelerini artırıyor ve özellikle karaciğer, böbrek ve kalp gibi hayati organlarda uzun vadeli hasarlara yol açabiliyor. Sürekli yüksek seyreden kan şekeri, damar sertliği, tip 2 diyabet ve obezite riskini de ciddi şekilde artırıyor.

ŞEKERLİ GIDALARDAN UZAK DURUN, YERİNE NE KOYMALI?

Beslenme uzmanları, şekeri tamamen hayatımızdan çıkarmanın zor ama mümkün olduğunu söylüyor. Öncelikle işlenmiş gıdalar, gazlı içecekler, hazır kekler, çikolatalar ve paketli ürünlerden uzak durmak gerekiyor.

Bunun yerine:

Doğal meyvelerle tatlı ihtiyacınızı karşılayın.
Bal, hurma, pekmez gibi doğal tatlandırıcılara ölçülü şekilde yer verin.
Tam tahıllar, sebzeler, sağlıklı yağlar ve protein ağırlıklı beslenin.
Yeşil çay, avokado, ceviz ve yaban mersini gibi antioksidan zengini gıdaları sofranızdan eksik etmeyin.

SAĞLIKLI YAŞLANMAK SİZİN ELİNİZDE

Uzmanlar, beslenme şeklinin yaşlanma sürecinde genetik kadar etkili olduğunu belirtiyor. Egzersiz, kaliteli uyku, yeterli su tüketimi ve şekersiz bir diyetle uzun yıllar dinç, sağlıklı ve enerjik bir yaşam sürmek mümkün.

Unutmayın, yaş almak doğal; ama yaşlanmayı hızlandırmak sizin elinizde. İlk adımı atın, şekeri hayatınızdan çıkarın!