30 dakikada hazırlanıyorlar! 5 ağız sulandıran tarif!
Zamanınız kısıtlı ama sofranızdan lezzet eksik olmasın mı istiyorsunuz? O halde doğru yerdesiniz! Sizler için kısa sürede hazırlayabileceğiniz, nefis ve pratik 5 tarifi bir araya getirdik. Hem göze hem damağa hitap eden bu lezzetleri kaçırmayın!
Selda Haberal
Yoğun geçen günlerde hem lezzetli hem de pratik yemekler hazırlamak isteyenler için mutfakta vakit kaybetmeden harikalar oluşturmak mümkün. Sadece yarım saatte sofraya hazır hale gelen bu beş tarif, hem midenize hem ruhunuza hitap edecek türden. Sade malzemelerle hazırlanan ama lezzetiyle şaşırtan seçenekler, klasik tariflere farklı bir soluk getiriyor. İster tek başınıza keyifli bir akşam yemeği, ister sevdiklerinizle paylaşılan neşeli bir sofra için ilham arıyor olun, bu liste tam size göre. Üstelik karmaşık adımlar ya da özel ekipmanlar da yok. Tek ihtiyacınız olan biraz hayal gücü ve yarım saatlik zaman. İşte birbirinden lezzetli 5 tarif…
30 DAKİKADA HAZIRLANAN BİRBİRİNDEN NEFİS 5 AĞIZ SULANDIRAN TARİF
1. Fırında Ballı Hardallı Tavuk
Malzemeler:
500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
1 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (rendelenmiş)
Tuz, karabiber, kekik
Hazırlanışı:
1.Geniş bir kapta hardal, bal, zeytinyağı ve rendelenmiş sarımsağı karıştırın.
2.Tavukları bu karışıma ekleyin, baharatları da serpip harmanlayın.
3.Fırın tepsisine yağlı kağıt serin, tavukları yayın.
4.200°C’de önceden ısıtılmış fırında 20–25 dakika pişirin.
5.Yanına fırınlanmış patates veya haşlanmış sebzelerle servis edin.
2. Kremalı Mantarlı Makarna
Malzemeler:
1 paket makarna (tercihen tagliatelle veya penne)
250 gram mantar (dilimlenmiş)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak
200 ml sıvı krema
Tuz, karabiber
1 tutam taze maydanoz (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
1.Makarnayı tuzlu suda haşlayın, süzün.
2.Tavada tereyağını eritip sarımsağı ve mantarları kavurun.
3.Krema, tuz ve karabiberi ekleyin. 2-3 dakika pişirin.
4.Haşlanmış makarnayı ekleyip sosla karıştırın.
5.Üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis edin.
İlgili Haberler
3. Peynirli Kabak Mücver
Malzemeler:
2 adet kabak (rendelenmiş, suyu sıkılmış)
1 yumurta
3 yemek kaşığı un
100 gram beyaz peynir (ezilmiş)
1 tutam dereotu
Tuz, karabiber
Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı:
1.Tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırın.
2.Kıvamı çok cıvıksa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
3.Tavaya az yağ koyun, kızdırın.
4.Karışımdan kaşıkla alıp tavaya dökün, arkalı önlü kızartın.
5.Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin, sıcak servis edin.
4. Sıcak Humuslu Tost
Malzemeler:
4 dilim tam buğday ekmeği
4 yemek kaşığı humus (ev yapımı veya hazır)
1 domates (ince dilimlenmiş)
1 dilim kaşar peyniri
Birkaç yaprak roka (isteğe bağlı)
Zeytinyağı
Hazırlanışı:
1.Ekmek dilimlerinin içine humus sürün.
2.Üzerine domates ve kaşar peyniri ekleyin.
3.Diğer ekmek dilimini kapatın.
4.Tost makinesinde ya da tavada bastırarak kızartın.
5.Dilimleyip roka ile servis edin.
5. Mikrodalgada Fincan Keki
Malzemeler:
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam vanilin (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
1.Tüm malzemeleri bir kahve fincanında iyice karıştırın.
2.Mikrodalgaya uygun olduğundan emin olun.
3.Mikrodalgada yüksek ayarda 1.5–2 dakika pişirin.
4.Ilınınca üzerine pudra şekeri serpebilir ya da dondurma ile servis edebilirsiniz.
