Canan Karatay öve öve bitiremedi! Vücudu baştan sonra temizleyen besin
Her açıklamasıyla gündem olan Prof. Dr. Canan Karatay, bu kez sağlıklı yaşam tüyolarına bir yenisini daha ekledi. Karatay, sindirimden bağışıklığa, enerjiden cilt sağlığına kadar birçok alanda fayda sunduğunu belirttiği doğal bir besini “vücudu baştan sona temizliyor” diyerek övdü. İşte Karatay'ın öve öve bitiremediği o besin...
Canan Okur
Sağlıklı yaşam önerileriyle adından sıkça söz ettiren Prof. Dr. Canan Karatay, bu kez sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkileriyle dikkat çeken bir besini gündeme taşıdı. Karatay’ın açıklamaları, doğal yollarla vücudunu arındırmak isteyen birçok kişi tarafından büyük ilgi gördü. Yıllardır beslenme alanında yaptığı uyarılar ve önerilerle gündemde kalan Karatay, bu kez vücudu baştan sona temizleyen bir besine dikkat çekti. Hem bağışıklığı desteklemesi hem de sindirim sistemini düzenlemesiyle öne çıkan bu gıda, son günlerde vatandaşlar arasında en çok araştırılanlar arasına girdi. Peki vücudu baştan sona temizleyen besin hangisi? İşte cevabı…
VÜCUDU BAŞTAN SONA TEMİZLEYEN BESİN
Karatay’ın bahsettiği oldukça etkili gıda: zeytin ve zeytinyağı! Özellikle sabah aç karna tüketilen doğal sızma zeytinyağı ile birkaç adet siyah ya da yeşil zeytin, bağırsakların çalışmasını destekliyor. Karatay, “Gerçek zeytin ve sızma zeytinyağı, bağırsakları temizler, sindirimi kolaylaştırır. Toksinleri atar, vücudu hafifletir,” ifadelerini kullandı.
Zeytin ve zeytinyağı içerdikleri E vitamini, antioksidanlar ve sağlıklı yağlar sayesinde sadece sindirim değil, cilt sağlığı, kalp-damar sağlığı açısından da oldukça faydalı.
ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI NASIL TÜKETİLMELİ?
İlgili Haberler
Karatay, zeytinyağının özellikle rafine edilmemiş, soğuk sıkım olanlarının tercih edilmesini öneriyor. Sabahları aç karna bir tatlı kaşığı içmek ya da birkaç adet doğal salamura zeytinle birlikte tüketmek, sindirim sistemini harekete geçiriyor.
Fazla tuz içeren işlenmiş zeytinlerden uzak durulması gerektiğinin de altını çizen Karatay, “Sofranızdan zeytini eksik etmeyin ama gerçek zeytini tüketin,” diyerek vatandaşları bilinçli seçim yapmaya çağırdı.
ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞININ DİĞER FAYDALARI NELER?
Zeytin ve zeytinyağının faydaları yalnızca bağırsak sistemiyle sınırlı değil. Prof. Dr. Canan Karatay’a göre bu besinler, karaciğerin yükünü hafifleten en doğal yardımcılar arasında yer alıyor. Karaciğerin temel görevi olan zararlı maddeleri ayrıştırma ve dışarı atma sürecine destek olan zeytinyağı, bu özelliğiyle adeta vücudun iç temizlik sistemine katkı sunuyor.
Ayrıca, içerdiği antioksidanlar sayesinde hücreleri oksidatif stresten koruyarak yaşlanma etkilerini yavaşlatıyor. E vitamini bakımından zengin olması da cilt sağlığını destekliyor, saçların daha parlak ve sağlıklı uzamasına yardımcı oluyor. İçeriğindeki oleik asit, kolesterol dengesinin korunmasına katkı sağlarken, düzenli tüketimi tansiyonun dengelenmesinde de olumlu etkiler gösterebiliyor.
Bir diğer önemli özelliği ise uzun süre tok tutması. Zeytin ve zeytinyağında bulunan sağlıklı yağlar, mide boşalma süresini uzatarak tokluk hissini artırıyor. Bu durum da özellikle kilo kontrolü sağlamak isteyen bireyler için ciddi bir avantaj sunuyor. Metabolizmanın daha verimli çalışmasını sağlayan bu yağlar, aynı zamanda kan şekeri dalgalanmalarını da dengeliyor.
Tüm bu etkiler, zeytin ve zeytinyağını sadece bir kahvaltılık değil, genel sağlığı destekleyen bir “günlük destek besini” haline getiriyor. Karatay’ın yıllardır altını çizerek vurguladığı gibi, bu iki doğal ürün sofralardan eksik edilmemeli.
