Tavuk derisini sakın çöpe atmayın! En lezzetli tarif

Tavuk derilerini çöpe atmaya son! Tavuk derilerini çöpe atmak tarihe karışıyor. Genelde hemen hemen herkes tavuk derilerini çöpe atar. Fakat son zamanlarda tavuk derilerinin oldukça faydalı olduğu söyleniyor. Bununla birlikte ise tavuk derisinden elde edilecek lezzetli tarifler araştırılmaya başlandı. Sizde tavuk pişirirken derisini atıyorsanız, bu tarifi duyduğunuzda fikriniz tamamen değişecek. Tavuk derisinden elde edebileceğiniz en lezzetli tarifi sizin için araştırdık. İşte tavuk derisinde yapabileceğiniz en lezzetli tarif…

TAVUK DERİSİNİ SAKIN ÇÖPE ATMAYIN!

Sizde evde tavuk pişirdiğinizde derisini ayırıp çöpe atanlardan mısınız? Tavuk derilerini çöpe atmak artık tarihe karışıyor. Tavuk derisi, doğru bir şekilde değerlendirildiğinde mutfağınızın gizli lezzetlerinden biri haline geliyor. Son dönemlerde tavuk derilerinin oldukça sağlıklı olduğu söyleniyor. Sosyal medyada da birçok kullanıcı tavuk derilerinden çeşitli tarifler elde etmeye devam ediyor.

Tavuk derisi, doğal kolajen ve sağlıklı yağlar içerir. Elbette her gün değil ama zaman zaman farklı tarifler deneyerek değerlendirmek hem lezzet hem de israfı önlemek açısından harika bir tercih olabilir. Tavuk derisinden elde edilebilecek en lezzetli tarifin ne olduğunu merak ediyorsanız, doğru yerdesiniz. Sizin için tavuk derisinden elde edilebilecek en lezzetli tarifi araştırdık.

İlgili Haberler

Tandır lavaşını evde yapın! Köydeki gibi mis gibi lezzet

Yaz aylarının en nefis tarifi! Buzlu karpuzla serinleme zamanı

TAVUK DERİSİNDEN EV YAPIMI KOKOREÇ TARİFİ!

Malzemeler;

• 8-10 adet tavuk derisi (mümkünse but kısmından)
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 adet domates
• 2 adet sivri biber
• 2-3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım ekmek (servis için)

Hazırlanışı;

Tavuk derilerini küçük parçalar halinde doğrayın. Yapışmaz tavada, orta ateşte kendi yağıyla yavaş yavaş kızartmaya başlayın. Deriler iyice çıtırdayana kadar kavurun.

İnce doğranmış soğan, biber, domates ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Soğanlar ve biberler yumuşayana kadar sotelemeye devam edin.

Kimyon, kekik, pul biber, karabiber ve tuzu ilave ederek karışımı birkaç dakika daha kavurun.

Tüm karışım iyice kızarıp baharatlarla bütünleşince ocaktan alın.

Dilerseniz yarım ekmek arasında bol sumaklı soğan eşliğinde servis edin. Tam anlamıyla sokak kokoreççilerini aratmayan bu lezzeti mutlaka deneyin.

Afiyet, şifa olsun.