Sağlıklı atıştırmalıklara alternatif olan hurmalı toplar özellikle kilo kontrolü yapmak isteyenlerin ve annelerin kurtarıcısı oluyor. Lezzetiyle de kendine hayran bırakan bu tarif kahve saatlerine de çok güzel eşlik ediyor.
Az malzemeli unsuz ve şekersiz tariflerin başında gelen hurmalı toplara herkes bayılıyor. İsterseniz ikramlık olarak çay veya kahvenin yanına hazırlayabileceğiniz bu topları diyet yaparken de rahatlıkla tüketebilirsiniz. Ancak porsiyonu abartmamakta fayda var. İçinde un ve şekerin olmadığı bu topların tadı damağınızda kalacak.
2 yemek kaşığı fındık ( Fındık yerine ceviz ya da badem de olur)
10-15 adet hurma
1 yemek kaşığı kakao
Üzerini Süslemek İçin:
2 yemek kaşığı toz fıstık
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı kakao
Hurmaları öncelikle 10 dakika suda bekleterek yumuşatın.
Daha sonra çekirdeklerini çıkarın ve mutfak robotuna koyun. Üzerine kakaoyu ekleyip robottan geçirin.
Üzerine fındık parçalarını ekleyin.
Hurma toplarının daha besleyici olmasını isterseniz içine bir miktar suda pişirdiğiniz irmik de ilave edebilirsiniz.
Cevizden daha küçük parçalar kopararak elinizde yuvarlayın.
Fındık, fıstık ya da kakaoya bulayın.
Toplarınız servise hazır.
Afiyet olsun.
Hurma toplarını tatlandırmak için bitter çikolatayı benmari usulü eriterek topları çikolataya batırabilirsiniz. İsteğe göre kakaoya da bulayabilirsiniz.
Şeker yerine alternatif olan hurma sağlıklı bir seçenek olarak karşımıza çıkar. Doğal şeker yerine tüketilebilir. Özellikle kilo vermek isteyenler tarafından tercih edilir.
Hurma kalori değerleri açısından bakıldığında düşük kalorili atıştırmalıklar arasındadır. Bir porsiyon meyveyle aynı olan 4 adet hurma ortalama 60 kaloriye denk gelir. Hurmanın sunduğu faydalar olsa da ölçülü yemek gerekir. Çünkü bu meyvenin 100 gramı ortalama 277 kalori içerir.