Unsuz kalorisiz tatlıyı kilosuna dikkat edenler de rahatlıkla tüketebilir. Görüntüsüyle de lezzetiyle de herkesi kendine hayran bırakan incir tatlısını dilerseniz şekerli dilerseniz şekersiz yapabilirsiniz.
İncir Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
1 litre süt
6-7 yemek kaşığı toz şeker (isteğe göre)
3 yemek kaşığı nişasta (tepeleme değil)
1 paket vanilya
8 tane incir
1 tepeleme yemek kaşığı margarin ya da tereyağ
Kuru incirler yıkanıp üzerlerine sıcak su dökülür ve bu şekilde 10 dakika yumuşaması beklenir. Daha sonra incirler rondodan çekilir. Nişasta, süt ve şeker tencereye alınıp kaynamaya bırakılır.
Ardından margarin ya da tereyağı eklenir. Vanilya eklenir ve incirler ilave edilir. Karıştırılır ve ocakta biraz daha kaynamaya bırakılır.
Kaselere paylaştırıp soğumaya bırakılır. İncir tatlımız servise hazır.
Afiyet olsun
Potasyum, lif ve antioksidan içeren incir bağışıklığı güçlendirir.
Hücre yenilenmesine yardımcı olan incir kabızlık sorunlarına da iyi gelir.
Kalp sağlığını koruyan incir insülin ve kan basıncını dengeler.
Vücudun günlük vitamin ihtiyacının bir kısmını karşılayan incir kilo vermeyi kolaylaştırır.
İncirin faydaları şu şekilde sıralanabilir:
Hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur
Sindirim sisteminin düzgün çalışmasını sağlar
Bağışıklık sistemine yardım eder
İnsülinin dengelenmesinde faydalıdır
İncir kan basıncını kontrol eder
Kalp sağlığını korumaya yardımcıdır
Meme kanserine karşı koruyuculuk sağlayabilir
Bakterilere karşı vücuda kalkan olur
Kemikleri güçlendirir
Diş sağlığına iyi gelir
Siğil oluşumunu engelleyebilir
Kilo kontrolüne yardımcı olur
İncir kabızlık için tercih edilebilir. Bazı durumlarda ishal ya da sindirim sorunlarına yol açabilir.
Diğer yandan incir doğal lateks içerdiğinden bazı kişiler bu meyveye karşı alerjik reaksiyon gösterebilir.
Antioksidan zengini incir kalp sağlığını destekler. Diyabeti kontrol altına alır.
Kemik sağlığı için faydalıdır.
Lif içeriğiyle sağlıklı sindirime yardım eder.