Ani gelen misafirler için! 15 dakikada hazır
Kapı ansızın çaldıysa ve elde hiçbir şey yoksa, bu tarif tam size göre! Ne uzun hazırlık ne de fırında bekleme derdi var. Sadece 15 dakikada sofrada olacak bu pratik lezzet, hem göz dolduruyor hem de damaklara bayram ettiriyor. İşte ani gelen misafirler için 15 dakikada hazırlayacağınız enfes lezzet.. .
Selda Haberal
Ansızın gelen misafirler için mutfakta harikalar oluşturma zor gibi görünse de, bu tarifle işler değişiyor. Ne uzun süre yoğurma ne saatlerce bekleme. Sadece 15 dakikada fırından çıkan bu lezzet, hem sizi kurtarıyor hem de ağızlarda iz bırakıyor. Elinizin altındaki birkaç temel malzeme ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tuzlu mini kekler, hem sunumuyla hem de tadıyla herkesin beğenisini kazanıyor.Sizler de ani gelen misafirleriniz için çabucak harika lezzetler yapmak istiyorsanız bu tarifimize mutlaka göz atmalısınız. İşte ani gelen misafirleriniz için 15 dakikada hazırlayacağınız tuzlu kekler…
ANİ GELEN MİSAFİRLER İÇİN! 15 DAKİKADA HAZIR
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar
İsteğe bağlı: ince doğranmış maydanoz, zeytin, biber veya mısır
HAZIRLANIŞI:
Yumurtaları bir kapta çırpın, üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın. Unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin, pürüzsüz bir kıvam elde edene dek çırpın. Rendelenmiş kaşar peynirini ve isteğe göre zeytin ya da maydanoz gibi ek malzemeleri karışıma ilave edin.
Karışımı muffin kalıplarına ya da küçük fırın kaplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Kabarık, yumuşak dokusu ve içindeki sürpriz malzemelerle bu mini kekler, sadece damağa değil göze de hitap edecek. Üzerine serpiştireceğiniz susam veya çörek otu, sunumunuza şıklık da katacak. Hepsi bu kadar! M isafirleriniz bu tarif karşısında parmaklarını yiyecek. Şimdiden afiyetler olsun…
İlgili Haberler
TUZLU MİNİ KEKLERİN YANINDA NE GİDER?
Hafif ve ferah bir ayran ya da taze demlenmiş bitki çayları, bu keklerin tadını dengeleyerek damağınızda hoş bir tat bırakacaktır. Yanında sunucağınız renkli bir mevsim salatası ile hem göz zevkiniz şenlenecek hem de yiyeceğiniz bu mini keklerin tadını hafifletebilirsiniz.
Eğer misafirlerinize daha doyurucu bir sunum yapmak isterseniz, birkaç dilim beyaz peynir, domates ve salatalıkla hazırlayacağınız minik tabaklar da bu servise çok yakışacaktır. Farklı tatlar arayanlar içinse az acılı bir domates sosu veya fesleğenli dip sos ideal bir tamamlayıcı olabilir.
