Sağlıklı beslenme ve diyet yapanlar ilk etapta şekeri bırakma da zorlanabiliyorlar. Ancak şekeri hayatınızdan çıkarmak sanılandan daha kolay. Şeker ihtiyacınızı karşılayacak olan soğuk puding tarifini sizler için araştırdık. İşte detaylar…
Sağlıklı bir yaşam tarzı istiyorsanız hayatınızdan şekerleri çıkarmanız gerekiyor. Şekeri kesmek ilk etapta sizleri zorlarken vücudunuza da iyi gelecek. Araştırmalara göre, şeker bağımlılık yapma özelliği ile biliniyor. Şeker yemeyi bırakmanın en kolay yolu ise, etiketleri okumayı alışkanlık haline getirmeniz. Organik ve sağlıklı görünen ürünlerde bile çok sayıda şeker bulunur.
Yapay tatlandırıcıları da bir kenara bırakmalısınız. Çünkü onlar şeker bırakmanızda kazanmanız gereken alışkanlıkları ortadan kaldırıyor. Şeker tüketmemeye karar verdiyseniz tatlandırıcılar cazip bir alternatif olarak görünebilir lakin mümkün olduğunca onlardan uzak durmaya çalışın
Diyetlerinize daha fazla organik yağ eklerseniz, şeker tüketimiz de o kadar azalacaktır. Fermente edilmiş gıdalar tüketin. Kendinize yasaklar koyarak şeker yememe işlerine girmeyin. Sebze ve iyi yağlarla midenizi doyurun. Süre gelen alışkanlıklarınızdan kurtulun. Şekeri bırakmak için en etkili yollardan biridir.
Şekeri bıraktıktan sonra sizleri saran tatlı krizlerine bir yenisi daha ekleniyor. Hem sağlıklı oluşu hem de şekersiz oluşu ile diyet yapanları ve sağlıklı beslenme yapanlar için oldukça ideal. İşte Soğuk puding tarifi;
Malzemeler:
2/3 yemek kaşığı yulaf
500 ml süt
1 muz
1 tatlı kaşığı kakao
1/2 (yarım) kuru kayısı
1 tatlı kaşığı un
Göz kararı bal
Fındık
Süsleme için:
Fındık, ceviz, badem, hindistan cevizi
Hazırlanışı:
Yulaf, kayısı ve 8-10 adet fındık blender da ezilir. Un tarzı bir hale gelir.
Tencerede süt kakao ve 1 tatlı kaşığı un iyice çırpılır ve içine bir miktar bal konur. Bu karışım ocağa verilir.
Ocakta pişerken içine önceden un hale gelen yulaf, kayısı ve badem karışımı konur iyice karışır.
Pişerken içine 1 adet ezilmiş muz konulur. Onunla da iyice pişer. 5-10 dakika piştikten sonra kaselere alınır üzerine isteğe bağlı fındık/ceviz/badem veya hindistan cevizi konur ve dolaba verilir.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.