Normal pilav tariflerini unutun! Limonla hem ferahlayın hem damaklarınız şenlensin
Normal pilavlardan daha lezzetli olan limonlu pilav tarifini denedikten sonra vazgeçmeniz zor olacak. Sıcak yaz günlerinde tüketebileceğiniz bu yemek sizi aynı zamanda ferahlatacak.
Ezgi Sezer
Sıcak havalarda ne yesem derdine son vereceksiniz. Hem doyurucu hem ferahlatıcı limonlu pilav tarifini çok seveceksiniz.
NORMAL PİLAV TARİFLERİNİ UNUTUN!
Limonlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler
1 adet limon rendesi
2 su bardağı pirinç
4 su bardağı sıcak su
1 adet limonun suyu
Tuz, karabiber
1 adet küp şeker
3 yemek kaşığı tereyağ
LİMONLU PİLAV TARİFİ NASIL YAPILIR?
Pirinç ılık su içinde bekletilir. Beklettiğiniz pirinçler iyice yıkanır.
Tencereye tereyağ eklenir. Eriyen tereyağ sonrasında pirinç eklenir. Kavrulmaya başlanır.
Kavrulan pirince sıcak su, şekeri limon suyu ve tuz eklenir. Pişmeye bırakılır.
Pilav suyunu çekince demlenmesi için bırakılır.
Demlenmiş pilav içine limon rendesi eklenip harmanlanır.
Limon dilimleri ve karabiber ile servis yapılır.
LİMONLU SUYUN FAYDALARI NELERDİR?
C vitamini deposu olan limonlu su bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olur.
Sindirimi kolaylaştırarak kabızlık sorununu çözmeye yardımcı olur.
İnflamasyonu önlemeye, kalp sağlığını korumaya, kan basıncını düşürmeye kolajen üretimini arttırarak cildi güzelleştirmeye yardım eder.
Limonlu su bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olur.
C vitamini vücuda eksik alındığı için bağışıklık sistemi de olumsuz etkilenir.
Günlük tüketilen limonlu su, bağışıklık sistemini güçlendirerek soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı korur.
Yaraların iyileşmesinde de vücudun gıdalardan demiri emmesine yardım eder.
Sindirime yardımcı olur.
Sabahları içilen limonlu su sindirim sisteminin düzene girmesine yardım eder.
Polifenoller açısında da zengin olan limonlu su, bağırsak bakterilerinin dengelenmesini sağlar.
Potasyum takviyesi sağlar.
Sinir ve kas iletişimi, limon suyu, kan basıncının düzenlenmesinde önemli rol oynayan potasyum açısından önemli bir kaynaktır.
LİMONLU SUYUN BESİN DEĞERİ
Yaklaşık 50 gram taze sıkılmış limon suyunda şu besin değerleri bulunur:
10.6 kalori
18,6 miligram (mg) C vitamini
9,6 mikrogram (mcg) folat
0,01 mg B1 vitamini
0,06 mg B5 vitamini
0,01 mg B2 vitamini
49,4 mg potasyum
