Patatesli sarımsaklı yoğurt tarifi! Kafkas esintisini sofralarınıza taşıyın

Kafkas esintisini sofralarınıza taşıyan patatesli sarımsaklı yoğurt tarifini mutlaka denemelisiniz. Sarımsağın bol tutulduğu bu tarifi davet sofralarınız için hazırlayabilirsiniz.

PATATESLİ SARIMSAKLI YOĞURT TARİFİ

Sarımsaklı Yoğurtlu Patates Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patates (haşlanacak soyup doğranacak)
2 diş sarımsak
2 su bardağı yoğurt

Üzeri için;

Yarım çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz

SARIMSAKLI YOĞURTLU PATATES TARİFİ NASIL YAPILIR?

Patatesleri öncelikle haşlayıp soyun ve doğrayın.
Daha sonra sarımsakları ezip yoğurtla karıştırın.
Patatesleri yoğurtla birleştirin. Tuzunu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha sonra servis tabağına alabilirsiniz.
Üzerine eritilmiş tereyağ ve pul biberi tavada kızdırın.
Servis tabağının üstüne gezdirin.

SARIMSAĞIN BESİN DEĞERİ NEDİR?

Aroması kendine has olan sarımsak vücudumuz için çok faydalıdır. Antibiyotik görevi gören sarımsak, bağışıklığı güçlendirerek hastalıklara karşı korur. Sarımsak aynı zamanda düşük kalorili bir besindir.

Sarımsağın ortalama besin değerleri şöyledir:

Kalori: 13.4
Protein: < 1 gram (g)
Yağ: < 1 gr
Karbonhidrat: 2,98 gr
Lif: < 1 gr

SARIMSAĞIN FAYDALARI NELERDİR?

Bağışıklığı güçlendiren sarımsak vücudu enfeksiyonlara karşı koruma altına alır. Mantar ve parazitleri vücuttan uzak tutar.

Kan şekeri, kolesterol ve kan basıncını düzenler. Karaciğere faydası olan sarımsak virüslerin hücre içinde çoğalmasını engellemeye yardımcı olur.

Sarımsak içinde bulunan antioksidanlar vücudu serbest radikallerin neden olabileceği oksidatif hasarı önler.

Hücre hasarı ve yaşlanmayla bağlantılı blişsel gerilemeyi önlemeye yardımcı olur.

Alzheimer hastalığı ve diğer bunama türlerinin gelişme riskini azaltır.

Sarımsak C vitamini, B6 vitamini ve manganez açısından zengin bir besindir.

Kan basıncı ile toplam ve LDL (kötü) kolesterolü düşürüp kalp hastalığı riskini en aza indirir.

Hastalıkların önlenmesine ve semptomların azalmasına yardım eder…

Birçok bulaşıcı hastalığa karşı vücudun savunmasını ve kemik sağlığını güçlendirir.

Vücuda enerji sağlar.

Egzersizle ilişkili oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur.