Adeta anksiyeteye iyi gelen kek! Dilim dilim yiyeceksiniz
Anksiyeteye iyi gelen bu keki yemelere doyamayacaksınız. Kenevir tohumunun vücuda faydaları sayesinde bu keki misafirlerinize de gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.
Ezgi Sezer
Kenevir tohumlu limonlu kekinizi hazırlarken içiniz rahat etsin. Çünkü bu kekin faydaları saymakla bitmiyor. Yapımı da oldukça kolay olan limonlu kenevir tohumlu kek tarifini mutlaka denemelisiniz.
ADETA ANKSİYETEYE İYİ GELEN KEK!
Limonlu Kenevir Tohumlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı (280 gram) un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Çeyrek çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı kenevir tohumu
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı (200 gram) şeker
Yarım su bardağı (120 gram) krema
2 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi 4 adet büyük boy yumurta
2 çorba kaşığı (30 gram) limon suyu
1/4 (çeyrek) su bardağı (60 gram) zeytinyağı
LİMONLU KENEVİR TOHUMLU KEK TARİFİ NASIL YAPILIR?
Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar mikserle çırpalım.
Ardından sıvı malzemeleri ve daha sonra da kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim. Son olarak da kenevir 2 yemek kaşığı kenevir tohumunu ekleyelim.
Tereyağın oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim.
Önceden ısıtılmış fırında kekinizi 180 derecede 30-35 dakika kontrol ederek pişirin.
KENEVİR TOHUMU BESİN VE KALORİ DEĞERİ
100 gram Kenevir Tohumu içinde 587 kadar kalori mevcuttur.
KENEVİR TOHUMUNUN FAYDALARI
Saç ve cilt sağlığı için faydalıdır.
Kemikleri güçlendirmeye yarar.
Folik asit ve A, B1, B2, B3, B6, C, E vitaminleri bakımından zengindir.
Demir, magnezyum, kalsiyum, manganez, potasyum, fosfor, sodyum ve çinko minerallerini içerir.
Protein açısından oldukça zengindir.
Vücudun hormon dengesini sağlar.
Omega yağ asitleri bakımından zengindir.
Kolesterolü düşürmeye yardım eder.
Kalp damar sağlığını korur.
Oldukça iyi bir lif kaynağıdır.
Bağırsak işleyişini kolaylaştıran içeriği sayesinde sindirim sistemini düzene sokar.
İçerdiği yüksek oranda magnezyum ile uyku sorununa iyi gelir.
Kenevir yağının anksiyete için kullanılması önerilir. Ancak bunun için henüz resmi çalışmalar yapılmamıştır.
Kenevir stres giderme ve rahatlama birçok sayıda sağlık yararına sahip kanabinoidler, özellikle CBD (kanabidiol) açısından zengindir.
