MasterChef’te herkesi şaşırtan tarif! Kaju ile yapılıyor deneyen bir daha vazgeçemiyor!
MasterChef mutfağında herkesi şaşırtan şahane bir tarif denendi. Çok sevilen kuruyemişlerden biri olan kajuyla yapılan bu yemek tarifine hayran kalacaksınız. İşte mutfaklarınızda mutlaka şans vermeniz gereken, herkese parmak ısırtacak o lezzet...
Selda Haberal
TV8 ekranlarının sevilerek seyredilen programı MasterChef’te ana kadro yavaş yavaş belirlenmeye başlıyor. Ana kadroya giren 5 yarışmacının açıklandığı programda bu akşam yedeklerden kadroya katılacak olan isim belirlenecek. Şeflerin bu akşam yarışmacılara verdiği ürün kaju oldu. Yarışmacılar kajuyu kullanarak birbirinden özgün tarifler yapabilmek için kıyasıya mücadele edecek. İzleyiciler de kaju kullanılarak yapılan yemek tariflerini araştırmaya başladı. Bizler de sizler için kajunun en çok yakıştığı tarifi hazırladık. İşte detaylar…
MASTERCHEF’TE HERKESİ ŞAŞIRTAN TARİF! KAJU İLE YAPILIYOR DENEYEN BİR DAHA VAZGEÇEMİYOR
Ekranların sevilen yemek yarışması programı MasterChef Türkiye tüm hızıyla devam ediyor. Ana kadronun yavaş yavaş şekillenmeye başladığı yarışmada her akşam birbirinden lezzetli yemekler hazırlanıyor. Şefler bu akşam MasterChef kadrosuna girecek yedek yarışmacıyı belirleyecek. Bu akşamki menüde kaju var. Yarışmacılar kajuyu kullanarak birbirinden lezzetli yemekleri yapabilmek için mücadele edecek. Biz de sizlere kajunun en çok yakıştığı et tarifini hazırladık. İşte ananaslı kajulu et yemeği tarifi için malzeme listesi ve hazırlanışı…
Malzemeler:
5 yemek kaşığı zeytinyağı
400 g dana eti (Jülyen doğranmış)
1 adet soğan
2 adet kırmızıbiber
4 adet yeşil biber
4 diş sarımsak (2 diş sebzeler için, 2 diş et için)
İlgili Haberler
3 yemek kaşığı teriyaki sosu ya da soya sosu
1 çay kaşığı köri
Tuz, karabiber, kekik
15-20 adet kaju fıstığı
3 dilim ananas (Küçük küpler şeklinde doğranmış)
HAZIRLANIŞI:
İlk olarak wok tavaya zeytinyağını alın ve yüksek ateşte açıp yağ kızınca içerisine etleri atıp sotelemeye başlayın. Ardından etlerin mühürlenmesiyle birlikte yarım ay şeklinde doğradığını soğanları ilave edin. Birkaç dakika sonra da julyen bir şekilde doğradığınız kırmızı biber ve yeşil biberleri ekleyin ve sürekli soteleyin.
Etler pişince içerisine sarımsakları da ekleyin ve karıştırın. En son baharatları ve kajuları atıp karıştırın. 1-2 dk onlarda sotelendikten sonra etiniz hazır. Kajular etlerle birleşince ortaya muhteşem bir lezzet çıkacak. Bu şahane tarife sizler de mutfaklarınızda mutlaka şans vermelisiniz. Şimdiden afiyet olsun.
