Kuru ekmek meşhur oldu! Son yılların en trend lezzeti

Bayat Ekmek Suflesi kuru ekmek ile yapılıyor. Kuru ekmeklerin değerlendirildiği bu tarifi çocuklar da çok seviyor. Özellikle hafta sonu misafir sofralarında atıştırmalık bir yemek arıyorsanız bu tarif tam size göre. Yaparken yorulmayacağınız bu pratik lezzet hem karnınızı doyuracak hem gözünüzü.

KURU EKMEK MEŞHUR OLDU

Bayat Ekmek Suflesi Tarifi İçin Malzemeler
3 yumurta
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yaklaşık 2 su bardağı süt
10-12 dilim tost ekmeği ya da eşit miktar ekmek
1 su bardağı lor peyniri ya da beyaz peynir
Kaşar peyniri rendesi
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kekik

BAYAT EKMEK SUFLESİ TARİFİ NASIL YAPILIR?

Bayat ekmekler uygun bir karıştırma kabına alınır. Kullanılacak peynirin de tuz oranına göre az miktar tuz eklenir.

Üzerine yağ ve süt eklenir. Yeniden karıştırılır.

Son olarak lor ya da beyaz peynirle baharatlar eklenir.

Damak zevkinize göre dereotu ya da maydanoz ilave edilir.

Ekmekler küçük küpler şeklinde kesilir. Sufle kaplarının yarısına kadar ekmekler doldurulur. Üzerleri sütle ıslatılır.

Kaşar peynir rendesi serpip yeniden ekmek ekliyoruz.

Tekrar sütle ıslatıp en üstüne bolca kaşar rendesi ilave ediyoruz.

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

BAYAT EKMEĞİN KİLO VERMEYE FAYDALARI

Bayat ekmeklerinizi küflenmediyse kesinlikle atmayın. Ekmeğe küf kokusu sinmediyse ve tazeliğini koruyorsa değerlendirebilirsiniz.

Bayat ekmek normal taze ekmeğe göre kilo almanıza engel olabilir.

Bayat ekmeğin zararı sadece kokusu olduğu zamandır. Eğer koku ekmeğin içine işlemiş ve küflenmişse o zaman atmalısınız.

Bu şekilde ekmek tüketmek besin zehirlenmesine neden olabilir.

Üstelik küf bakteri oluşturan bir madde içerdiği için bayat ekmeğin sağlığınızı tehlikeye atabilir.

Ekmeğin bayat olması ve hangi ekmek türüne girdiği önemli bir konudur.

Buğday ekmeği kilo yaptığı için fazla tüketilmesi önerilmez.

Çölyak hastalığı olan biri ise bayat ekmek tüketmemelidir.

Çölyak hastalığına sahip kişiler, hastalık nedeniyle buğday ekmeği, arpa ekmeği ve çavdar ekmeğine sahip unlardan yapılan hiçbir ürünü yiyemez.

Çok kahve tüketen kişilerin ve düşük kalorili diyet yapanlar, diyabet ve kabızlık, ve diğer spastik kolon hastaları için doğum kontrol hapı kullananlar kepek ekmeğini tercih etmelidirler.

Kilo vermek isteyenler en çok çavdar ekmeğini tüketmelidir.

Çavdar ekmeği düşük tansiyon durumlarında, kalsiyum eksikliğine sahip olan bireylerin listelerinde olmalıdır.

Sporcuların çavdar ekmek tüketmesi onlara daha enerji ve güç verir.

Bu nedenle en sağlıklı bu 3 değişik ekmek türü, kilo problemleri yaşayanlar için idealdir.

Herhangi hastalık söz konusu değilse, uzman hekim diyet listesinde önerdiyse çekinmeden tüketmelerinde yarar vardır.

Ekmek çok kilo yapmaz. Ancak tüketme şekli ve porsiyonlar kontrollü olmalıdır.

Ekmek çok sıcak ve taze olmamalıdır. Bayat ekmek ise tok tuttuğu için doyuruculuğu diğer ekmeklere oranla daha fazla olur.

BAYAT EKMEK İLE NE YAPABİLİRİM?

Bayat Ekmek Değerlendirmek için aşağıdaki tariflerden birini deneyebilirsiniz.

Bayat Ekmek Pizzası

10 Dakikada Bayat Ekmek Böreği

Bayat Ekmek Suflesi

Bayat Ekmek Değerlendirmesi

Kahvaltılık Kaşar Dolgulu Bayat Ekmek Topları

Ev Yapımı Galeta Unu

Bayat Ekmek Mantısı

Bayat Ekmek Kurabiyesi