Sağlıklı yaşam için inciri bu şekilde tüketin! Faydalarına inanamayacaksınız
Sağlıklı yaşam için inciri bu şekilde tükettiğinizde faydası adeta iki katına çıkıyor. Balıkesir'de faaliyet gösteren AR-GE firması sahibi Faruk Durukan, incirin sağlık açısından önemine dikkat çekerek incirin kabuğu ile beraber yenmesinin önemini anlattı.
Ezgi Sezer
Balıkesir’de faaliyet gösteren AR-GE firması sahibi Faruk Durukan, incirin sağlık açısından önemine dikkat çekerek incirin özellikle kabuğuyla birlikte tüketilmesi gerektiğini söyledi.
SAĞLIKLI YAŞAM İÇİN İNCİRİ BU ŞEKİLDE TÜKETİN!
Dünya incir üretiminin yüzde 70’inin Türkiye’de gerçekleştirildiğini belirten Durukan, özellikle Ege Bölgesi ve Aydın yöresinin incir üretiminde öne çıktığını ifade etti. Durukan, incirin sütünde bulunan “ficin” adlı maddenin birçok kanserde metastazı durdurduğunu dile getirdi.
İncirin kabuğuyla yenmesinin daha faydalı olduğunu belirten Durukan, “İncirin sütü cilde temas ettiğinde tahriş edebilir. Ancak bu madde saf bir proteindir ve tükürük tarafından parçalandığı için vücudumuza herhangi bir zarar vermez.
Taze inciri yıkayıp kabuğuyla yemek hem bağırsak florası hem de çeşitli rahatsızlıklar açısından daha faydalıdır. Ficin, ağız yoluyla alındığında vücutta hiçbir yan etki ya da toksisite göstermemektedir” dedi.
