MasterChef’te yapıldı herkes tarifinin peşine düştü! Kaynana çatlatan lezzet şipşak hazır

TV8'in sevilen programı MasterChef'te her akşam birbirinden lezzetli yemekler yapılmaya devam ediyor. Bu akşam7 bölge 7 yemek konseptinde yer alan Arap köftesi izleyicilerin dikkatini çekti. Herkesin tarif peşine düştüğü arap köftesi nasıl yapılır? Arap köftesinin malzemeleri ve püf noktaları neler? İşte bilmeniz gerekenler...

Selda Haberal

Yemek Tarifleri

21 Ekim 2025

0 Yorum

MasterChefte yapildi herkes tarifinin pesine dustu Kaynana catlatan lezzet sipsak hazir

Ekranların sevilerek seyredilen yarışma programı MasterChef Türkiye’de bu akşam yapılan yemekler arasında dikkatleri en çok üzerine çeken yemek Arap köftesi oldu. Pratikliği ve lezzetiyle öne çıkan bu tarifin yapılışını herkes merak edip araştırmaya başladı. Peki MasterChef Arap köftesi nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve tüm püf noktalarıyla Arap köftesi yapılışı…

MASTERCHEF’TE YAPILDI HERKES TARİFİN PEŞİNE DÜŞTÜ

Arap Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ince kısırlık bulgur
1, 5 su bardağı su
1 adet yumurta
Yarım su bardağı un
1 tatlı kaşığı salça
Yeteri kadar tuz, karabiber, kimyon, kırmızı pul biber

Ekran Resmi 2025 10 21 13.09.53

SOS MALZEMELERİ

2 adet domates
6 diş sarımsak
1/2 (yarım) su bardağı zeytin yağ
2 çorba kaşığı salça

Ekran Resmi 2025 10 21 13.10.28

ÜZERİ İÇİN

Maydanoz

HAZIRLANIŞI:

Arap köftesini hazırlamak için ilk olarak bulguru yıkayın ve geniş bir kaba alın. Ardından üzerine kaynamış su dökün. Bulgurun üstünü geçecek şekilde olmalı. Üzerini kapakla kapatın ve bulgurun şişmesini bekleyin. Bulgur şişince içerisine yumurta, un, tuz ve kimyon ekleyip yoğurun.

Ekran Resmi 2025 10 21 13.10.16

Ardından başka bir tepsiye köfteleri dizeceğiniz yere biraz un serpiştirin ki köfteleriniz yapışmasın. Avuç içinde fındık büyüklüğünde köfteler yapıp ortasına parmağınızla bastırın ve unladığınız tepsiye dizin. Ardından tencereye su koyup kaynatın ve içerisine tuz ilave edin.

Ekran Resmi 2025 10 21 13.10.04

Hazırladığınız köfteleri kaynamış suyun içerisine atın pişirin ve süzün. Sarımsakları ince ince doğrayın ve tereyağında salçayı kavurun. İçerisine ince ince doğradığınız sarımsakları ilave edin. Son olarak pişirdiğiniz köfteleri hazırladığınız sarımsaklı sosyal harmanlayın. Arap köfteniz hazır. Hem oldukça pratik hem de şahane lezzeti olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyetler olsun.

Ekran Resmi 2025 10 21 13.10.09

ARAP KÖFTESİ YANINA NE GİDER?

Arap köftesi aslında tek başına oldukça doyurucu bir yemektir. Ama yine de sofranızın daha zengin durmasını istiyorsanız yanına hafif ve dengeleyici tamamlayıcılar seçebilirsiniz. Arap köftesi baharalı ve sarımsaklı olduğu için yanına yoğurtlu mezeler oldukça yakışacaktır. Bunun yanı sıra közlenmiş patlıcan salatası, humus ve tabure de Arap köftesinin yanında gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz seçenekler arasında yer alacaktır. Eğer Arap köftesini ana yemek olarak servis edecekseniz yanına pirinç pilavı servis edebilirsiniz. Bol limonlu bir çoban salatası ya da domatesli roka salatası da bu yemeği yanına çok yakışacaktır.

Ekran Resmi 2025 10 21 13.15.11