MasterChef’ten elenen Furkan’ın babasıyla yaptığı Eli Böğründe yemeği viral oldu!

MasterChef Türkiye'de 19 kasım 2025'te Çağatay'la son ikiye kalan ve 1 puan farkla Çağatay'a elenen Furkan, elenir elenmez soluğu yine mutfakta aldı. Babasıyla mutfağa girerek Kahramanmaraş'ın en güzel yemeği eli böğründeyi yapan yarışmacının videosu gündem oldu. İşte detaylar...

Selda Haberal

Yemek Tarifleri

26 Kasım 2025

0 Yorum

MasterCheften elenen Furkanin babasiyla yaptigi Eli Bogrunde yemegi viral oldu

Ekranların sevilerek seyredilen yarışma programı MasterChef Türkiye’den geçen hafta elenen Furkan elenir elenmez soluğu ustam dediği babasıyla mutfakta aldı. Babasıyla Kahramanmaraş yemeği olan Eli Böğründe tarifi yapan Furkan, sosyal medyada da adından söz ettirdi. Peki MasterChef Furkan’ın hazırladığı eli böğründe yemeği nasıl yapılır? İşte detaylar..

MASTERCHEF’TEN ELENEN FURKAN’IN BABASIYLA YAPTIĞI ELİ BÖĞRÜNDE YEMEĞİ VİRAL OLDU!

MasterChef Türkiye’den elendikten sonra soluğu yine mutfakta alan isimlerden biri de geçen hafta MasterChef hayallerine veda eden isim Furkan oldu. Furkan elenir elenmez ustam dediği babasıyla şahane bir Kahramanmaraş yemeği olan Eli Böğründe hazırladı. Paylaşımına, ‘Anlata anlata bitiremediğim ilk ustam babamla Kahramanmaraş’ın en güçlü lezzetlerinden eliböğründe yaptık, Hem geleneği hem de emeği taşıyan bu yemeği yaparken babamla inanılmaz keyif aldık. Videoyu izlerken kokusu bile hissediliyor gibi olacak.
İyi seyirler …’ notunu düşen Furkan’ın tarifi merak edildi.

MasterChef eli böğründe tarifi:

600 gram kuzu kuşbaşı
4-5 adet domates
7-8 adet biber
3 adet patates
4-5 diş sarımsak
3-4 adet küçük boy soğan ya da arpacık soğan

Ekran Resmi 2025 11 26 15.19.35

Tuz
Pul biber
Karabiber
Kekik
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tereyağı

Ekran Resmi 2025 11 26 15.19.39

Sosu İçin;

1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Ekran Resmi 2025 11 26 15.19.55

Hazırlanışı:

İlk olarak eti zeytinyağı tuz ve baharatlarla karıştırın. Ardından 1-2 saat dinlendirin. Bu işlem etin yumuşacık olmasını sağlayacaktır. Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Domeste ve biberleri de büyüklüklerine göre doğrayın. Soğan ve sarımsakları da sıra sıra tepsiye dizin. Etin üzerine çay kaşığı ile ara ara olmak koşulu ile dizin. Patateslerin üzerine tuz ve dilediğiniz baharatı atabilirsiniz. Sos için; zeytinyağı ve salça, bir kapta suyla açın. Bütün malzemelerin üzerinde gezdirin. Üzerini yağlı kağıtla kapatın ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Eğer fırınınız iyi pişirmiyorsa etleri öncesinde haşlayarak pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ekran Resmi 2025 11 26 15.23.02