MasterChef’te geceye damga vuran ekmek arası künefe tarifi! Araplar bu lezzete bayılıyor, bu tarif çok konuşulur

MasterChef Türkiye'de bu akşam dünyadan ekmek arası lezzetler yapıldı. Tarifler içerisinde en çok dikkat çekeni ise Lünan'ın meşhur ekmek arası künefe tarifi oldu. Arapların vazgeçilmezi olan tarif, sosyal medyada da merak uyandırdı. Peki MasterChef ekmek arası künefe nasıl yapılır? İşte detaylar...

Selda Haberal

Yemek Tarifleri

10 Aralık 2025

0 Yorum

MasterChefte geceye damga vuran ekmek arasi kunefe tarifi Araplar bu lezzete bayiliyor bu tarif cok konusulur

TV8 ekranlarının sevilerek seyredilen yarışma programı MasterChef Türkiye’de bu akşam yapılan ekmek arası lezzetlerden biri de en dikkat çekeni Lübnan künefesi oldu. Arapların bayıla bayıla yediği bu şahane tarifin nasıl yapıldığını sizler de merak ediyorsanız içeriğimize göz atabilirsiniz. Peki MasterChef ekmek arası künefe nasıl yapılır? İşte detaylar…

MASTERCHEF’TE GECEYE DAMGA VURAN EKMEK ARASI KÜNEFE TARİFİ

Lübnan Künefesinin Şerbeti için:

1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
3-4 damla limon

Ekran Resmi 2025 12 10 18.36.11

Lübnan Künefesinin Künefesi İçin:

400 gram künefe peyniri
300 gram kadayıf
5 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı pekmez

Lübnan Künefesinin Servisi için:

1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

Hazırlanışı:

Lübnan künefesi için ilk olarak 2 su bardağı su ve 1 su bardağı şekeri karıştırın ve kaynatın. Ardından Kaynayan şerbete 3-4 damla limon suyu sıkın ve kısık ateşte on dakika kadar kaynatıp ocağın altını kapatın.

Ekran Resmi 2025 12 10 18.36.28

300 gram kadayıfı ufak parçalar halinde robottan geçirin ve ufacık yapana kadar küçültün. Üstlerine 4 yemek kaşığı kadar erimiş tereyağı ve azar azar şerbet ekleyerek robottan geçirmeye devam edin. Kadayıfları elinile sıkın ve macun kıvamını alıyorsa eğer hazır demektedir. Geniş bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı pekmezi karıştırıp sürün.

Ekran Resmi 2025 12 10 18.36.39

Kadayıfları üzerine yerleştirin ve sıkıca bastırın. Kenarlarını da düzeltip iyice bastırdığınıza emin olduktan sonra rendelenmiş 400 gram künefe peynirini ekleyin. Ocakta çevire çevire pişirin ve peynir eriyene kadar bu işlemi dikkatli bir şekilde devamlı yapın. Künefeyi servis tabağına ters çevirin. Sıcakken hafif bir şekilde üzerine şerbetini gezdirin. Sıcak sıcak dilimleyebilirsiniz. Üzerine Antep fıstığı servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.

Ekran Resmi 2025 12 10 18.45.35