Kış aylarında bağışıklığımızı korumak oldukça önemlidir. Sağlık için ilk akla gelen pahalı takviyeler olsa da, evde kolaylıkla hazırlanabilen şifa deposu bu çay tarifi ile hastalıklar kapınıza bile uğramayacak. Virüslere karşı oldukça faydalı olan bu karışım hastalıklara adeta meydan okuyan türden. Peki virüslerin düşmanı olan bitkisel çay nasıl hazırlanır? İşte tüm detaylar…
Kış aylarının gelmesiyle virüslerden korunmak neredeyse imkansız hale geldi. Hapşırıkla başlayan süreç, ateşlenmeyle sona eriyor. Çocuk acilleri dolup taşarken, aileler virüslerden korunmanın yollarını arar oldu.

Evde hazırlanan ve hastalıklara karşı oldukça etkili olan bu çay ise adeta virüslerle savaş ediyor. Mutfağın bir köşesinde duran şifa saçan malzemelerle virüsler sizi de ele geçiremeyecek. Peki evde yapılabilen şifa deposu çay nasıl hazırlanır? İşte yapmanız gerekenler…

Zencefil, kuşburnu, ıhlamur ve limon kabuğu gibi malzemeler, yıllardır kış aylarının vazgeçilmezi oldu. Bu bitkilerin ortak özelliği, vücudu sıcak tutmaları, boğazı rahatlatmaları ve hastalıklara karşı kalkan görevi görmesidir. Özellikle yoğun iş temposunda su içmeyi unutanlar için bitki çayları hem pratik hem de çok fazla fayda sağlıyor.

Bu çayın içeriğinde yer alan malzemelerden zencefil, vücudu ısıtır ve üşümeyi azaltmaya yardımcı olur. Üstelik boğazdaki tahrişi de hafifletici etkisi vardır. Kuşburnu, özellikle mevsim geçişlerinde direnci destekler ve yorgunluk hissinin azalmasına yardımcı olabilir. Ihlamurun, boğazı yumuşatan etkisi bulunuyor. Öksürük ve ses kısıklığı dönemlerinde çok fayda sağlıyor. Limon kabuğu ise burun tıkanıklığı ve ferahlama vererek çayın etkisini daha da katlıyor. Bal ise isteğe bağlı olarak eklendiğinde boğazda tahriş hissini azaltıyor. Bu malzemeler tek tek değil, birlikte kullanıldığında daha çok etki gösteriyor.

Virüslerden kurtulmak için evde yapacağınız şifa deposu çay tarifinin malzemeleri ise şunlardır;
1 tatlı kaşığı taze rendelenmiş zencefil
1 yemek kaşığı kuşburnu
1 tutam ıhlamur

2 ya da 3 parça limon kabuğu
1 tatlı kaşığı bal – Demledikten sonra isteğe bağlı ekleniyor.

Bir cezveye veya küçük tencereye 2 su bardağı içme suyu ekleyin.
Su kaynamaya başladığı zaman zencefil ve kuşburnu katın.
Kaynadıktan sonra altını kısın, ıhlamur ve limon kabuğunu ekleyin.
5 ila 7 dakika kadar kısık ateşte demleyin.

Ocaktan aldıktan sonra 3 dakika dinlendirin, ve sonrasında süzün.
Hafif ılıdıktan sonra ise bal ekleyerek tüketin.

Hazırladığınız bu çayı sabah aç karnına değil, gün içinde veya akşam saatlerinde tüketebilirsiniz. Çok sıcak içmek yerine ılık tüketmekte fayda var. Bu şekilde tüketmek özellikle boğaz hassasiyeti olanlar için daha rahat oluyor. Günde 1 ya da 2 fincan içmek yeterli olacaktır.

Bal eklenmeden yapılırsa okul çağındaki çocuklara rahatlıkla verilebilir.
1 ya da 2 fincan içilebilir.
Sıcak içilirse, burun yollarını açarak tıkanıklığa fayda sağlar.