Sizler de artık börek yaparken un kullanmaktan sıkıldınız mı? O halde bu tarif tam da size göre. Çünkü unsuz tavuk kıymalı ıspanaklı bohça tarifi sofraların yeni gözdesi olacak. Hem hafif hem de doyurucu özelliği ile yedikçe yediren tarifler arasında yer alacak. İşte Unsuz tavuk kıymalı ıspanaklı bohça tarifi!
Kimi zaman canınız börek çektiğinde hamur hazırlamak ya da böreğin yapım aşamaları sizi bu isteğinizden alıkoyabiliyor. Hamur yoğurmak kimi zaman zor geliyor. Üstelik yaz aylarına girilen bu dönemlerde diyetler de sıkılaşmaya başlamışken sizin için hafif ve doyurucu olan bohça tarifini araştırdık.

Unsuz tavuk kıymalı ıspanaklı bohça tarifi!
Malzemeler:

İç harç için:

İç dolgusu:

Üzeri için:
Hazırlanışı:
Tavuk kıymasını tuz, kırmızı toz biber ve sarımsakla yoğurun. Bir süre dinlenmeye bırakın. Tavada sıvı yağ ile doğranmış yeşil biber ve kapya biberi kavurun. Üzerine doğranmış ıspanağı ekleyin. Suyunu çekene kadar kavurun ve kenara alı. Yağlı kâğıt üzerine tavuk kıymayı paylaştırın. Yuvarlak şekilde açın. Daha sonra kıymanın bir tarafına labne peyniri sürün, ıspanaklı harcı ekleyin, kaşar peyniri koyun.

Üzerine domates dilimleri yerleştirin. Kıymayı kapatıp bohça şekli verin. Tüm parçaları aynı şekilde hazırlayın. Üzerine sıvı yağ sürün. Galeta kırıntılarını üzerine serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Dışı çıtır çıtı, içi dopdolu olan tarif protein açısından da zengindir. Tavuk kıyması ile vitamin deposu olan ıspanağı birleşimiyle hem sağlıklı hem de dengeli bir öğün sizleri bekliyor. Sosyal medyada içerik üreticisi olan bir lezzet demeti’nin tarifinin de yer alan bu tarif, diyet yapan kişiler tarafından çok sevilecek.

Özellikle de sağlıklı ve pratik tarif arayanlar, günlük koşturmalarından vakit bularak hazırlayabilecekleri bu tarif, yapımının kolaylığı ve hafif yapısıyla kısa sürede sofraların yeni gözdesi olacak. Hamur işi olmamasıyla da oldukça doyurucu özelliği olan bohça tarifi, içindeki besinlerle güzel bir öğün oluyor.

Demir ve lif bakımına zengin olmasıyla da oldukça sağlıklı olan tarif ayrıca glutende içermemektedir. Gluten içermeyen haliyle de şişkinlik ya da mideye rahatsızlık vermeyecektir. Ispanak sevmeyen birine bile ıspanağı sevdirecek olan tarifi denemelisiniz. Evlerin yeni gözdesi olacak olan bu tarif, gluten hassasiyeti olanlar için de oldukça kurtarıcı oluyor. Bilindiği üzere unsuz tarifler lezzetli olmamalarıyla pek fazla da tercih edilmese de bu tarif içindeki malzemeler ile bu kategori de yer almayacak. Az malzeme ile bile hazırlanacak olan bu tarifin en önemli malzemesi tavuk kıyması oluyor.