Airfryer, hayatımıza girdikten sonra pek çoğumuzun vazgeçilmezi oldu. Airfryer’ın o kadar çok avantajı var ki artık fırınlar rafa kalktı. Yiyecekleri pişirirken çok az yağ yetiyor hatta yağsız pişirmek de mümkün oluyor, duman ve koku oluşturmuyor, hızlı ve pratik kullanım imkanı sağlıyor. Üstelik limon kullanarak kolaylıkla temizlenebiliyor. Nasıl mı? İşte Airfryer’ı yeni almış gibi mis gibi yapan yöntem.
2010 yılında piyasaya sürülen airfryer’lar son senelerin en rağbet gören, en çok tercih edilen küçük ev aletlerinden. Çok iş görüyor, mutfakta işimizi önemli ölçüde kolaylaştırıyor. Ancak diğer mutfak aletlerinde olduğu gibi her kullanımdan sonra yıkanması ve temiz tutulması gerekiyor. Bu makalede airfryerın limonla nasıl pratik bir şekilde temizleneceğini, yağdan arındırılacağını anlatacağız.
Airfryerı limon ile temizleyerek hem tertemiz yapabilir hem de bakteri ve mikroplardan arındırabilirsiniz. Bakteriler ve virüsler insan sağlığını tehdit edip çeşitli hastalıklara yol açabiliyor. Limon ise tam bir bakteri savardır.
Food Science & Nutrition’da 2016 Ocak ayındaki “Farklı narenciye suyu konsantrelerinin fitokimyasal, antimikrobiyal ve antioksidan aktiviteleri” adlı çalışmada limon ve diğer narenciye meyvelerinin meyve suyu konsantrelerinin bazı bakteri ve mantarların büyümesini engellediğini tespit etti.
Peki limon ile airfryer nasıl temizlenir?
Airfryerın temizliği genellikle uzun sürmez, kirler ve yağlar yanmadığı sürece kolay ve pratik bir şekilde temizlenebilir. Limon kullanımı temizliğin daha hijyenik olmasını sağlayacaktır. Limonla airfryer temizliği için uygulamanız gereken adımlar şöyle:
1.Adım
2.Adım
Malzemeler
2-3 adet limonu sıkıp suyunu çıkarın. Eşit miktarda sirke ile limon suyunu karıştırın. Pamuklu bir bezi limon ve sirke karışımına batırıp airfryer tavanını güzelce silin. Diş fırçasını bu karışıma batırıp ince temizlik yapabilirsiniz. Son aşama olarak temiz bir bezle airfryerı kurulayın.
Limon gibi elma sirkesi de antibakteriyel özelliklere sahiptir. Böylece airfyerda biriken mikrop ve bakterilerin yok edilmesine yardımcı olabilir. Scientific Reports’da Ocak 2018’da yayınlanan “Elma sirkesinin Escherichia coli , Staphylococcus aureus ve Candida albicans’a karşı antimikrobiyal aktivitesi “adlı çalışmada elma sirkesinin antibakteriyel özelliği sayesinde Escherichia coli ve staph enfeksiyonlarından sorumlu bakteri olan Staphylococcus aureus’u öldürmede etkili olduğu bulundu.
Limonu airfryer temizliğinde kullanabileceğiniz diğer yöntem şöyle:
Malzemeler
Airfryer tellerine bir adet karbonatı dökün, bir limon ortadan ikiye kesip tellerin üzerine sıkın, limon kabuklarını da tellerin üzerine koyun. Airfryerı 200 derece ayara getirip 15 dakika çalıştırın.