Uzmanlar, karanfil için sadece mutfakların vazgeçilmezi olmadığını, sağlık açısından da pek çok fayda sunduğunu belirtiyor. İçerdiği güçlü antioksidanlar ve uçucu yağlar sayesinde sindirimden ağız bakımına, bağışıklık sisteminin güçlenmesinden enerji artışına kadar çeşitli alanlarda olumlu etkiler sağlıyor. İşte Diyetisyen Büşra Çalışkan’ın anlatımıyla karanfilin faydaları.
‘1 Tane Karanfil 10 Derde Deva’ diyen Diyetisyen Büşra Çalışkan’ın anlattığı faydalar.
1- Hafızanızı güçlendirip beyninizi korur
2- Sindirimi hızlandırır
3- Bağışıklığı güçlendirir
4- Dolaşımı ve mideyi iyileştirir
5- İltihabı azaltmaya yardımcı olur
6- Kan şekerini düzenler ve diyabeti önler
7- Enfeksiyonu düşürür
8- Karaciğer fonksiyonunu korur
9- Ağız sağlığını iyileştirir
10- Öksürük ve soğuk algınlığını bitirir
Yüzyıllardır halk arasında kullanılan bu yöntem, özellikle hafif mide rahatsızlıkları, diş ağrıları ve bağışıklık desteği için tercih ediliyor. Geleneksel bilgilerin ötesinde, modern bilim de karanfilin sağlık üzerindeki etkilerini araştırıyor. Yapılan çalışmalar, karanfilin mikroplara karşı direnç sağladığını ve vücutta iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabileceğini ortaya koyuyor.

Karanfil, mutfakların vazgeçilmezi olmasının ötesinde, sağlık açısından da pek çok fayda sunuyor. İşte uzmanların öne çıkardığı başlıca etkileri:
Karanfil, doğal antiseptik özellikleri sayesinde diş ağrılarını hafifletiyor ve ağızdaki bakterilerle mücadele ediyor. Düzenli kullanım, diş eti iltihaplarının azalmasına da yardımcı olabiliyor.

Mideyi yatıştıran karanfil, gaz ve hazımsızlık gibi sorunlarda rahatlama sağlıyor. Ayrıca bağırsak hareketlerini düzenleyerek sindirimi kolaylaştırıyor.
Antioksidan açısından zengin olan karanfil, vücudu serbest radikallere karşı koruyor ve enfeksiyon riskini azaltmaya yardımcı olabiliyor.

İçeriğindeki öjenol bileşiği, vücutta iltihaplanmayı azaltıcı etki gösteriyor. Bu sayede romatizma ve eklem ağrılarına destek olabiliyor.
Metabolizmayı canlandırarak enerji seviyesini yükselten karanfil, yorgunluk hissini de azaltmaya yardımcı oluyor.

Antioksidan özellikleri sayesinde ciltteki serbest radikallerle savaşarak yaşlanmayı yavaşlatıyor. Ayrıca sivilce ve cilt tahrişlerinin giderilmesine de destek olabiliyor.

Baş ağrısı ve hafif kas ağrılarını hafifletebilen karanfil, uçucu yağı sayesinde aromaterapi etkisiyle stresi azaltıyor ve rahatlama sağlıyor.
Küçük bir baharat gibi görünse de, karanfilin sağlık üzerindeki etkileri düşündüğünüzden çok daha büyük. “1 tane karanfil, 10 derde deva” sözü, bu küçük mucizenin işlevini en iyi şekilde özetliyor.