En sağlıklı tost tarifi! Her ısırığı yağ yakar

En sağlıklı tost tarifi deyince akıllara ilk olarak yulafla yapılanlar geliyor. Yulaf hem tok tutuyor hem de lezzetiyle ön plana çıkıyor.

EN SAĞLIKLI TOST TARİFİ!

Sağlıklı Tost Tarifi İçin Malzemeler

Ekmeği için;
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı yulaf
1 yemek kaşığı yoğurt
Tuz
Pul biber
Zerdeçal

Arası için;
Domates
Zeytin ezmesi
Kaşar peyniri
Maydanoz

SAĞLIKLI TOST TARİFİ NASIL YAPILIR?

Ekmek malzemelerini karıştırıp buzdolabında en az 15 dakika bekletmeniz gerekiyor.

Bunun için istediğiniz baharatları kullanabilirsiniz.

Yağlı kağıt koyduğumuz tost makinesine karışımı dikdörtgen şekil vererek yayıp 10 dakika pişiriyoruz.

Arasına da dilediğiniz malzemeleri koyarak üzerini kapatabilirsiniz.

Afiyet olsun.

YULAF NEDİR?

Bilimsel adı “avena sativa” olarak geçen yulaf, genellikle hayvan yemi olarak kullanılır. Ancak aynı zamanda içerdiği vitamin, antioksidan ve mineral sayesinde insanların beslenmelerinde de kullanılır.

İri taneli ve sert bir yapısı olduğu için pişirme süresi uzun olabilir. Bu yüzden çoğunlukla öğütülmüş hali tercih edilir.

Çözünür bir lif olan beta-glukan içerir. Yulaf sağlık için vücuda fayda sağlar.

YULAFIN BESİN DEĞERİ

78 gram yulaf içerisinde şu besin değerleri yer alır:
Manganez: Günlük Değerin (GD) %63,91’i,
Magnezyum: GD’nin %13,3’ü,
Demir: GD’nin %9,4’ü,
Fosfor: GD’nin %13,3’ü,
Çinko: GD’nin %13,4’ü,
Folat: GD’nin %3,24’ü,
Yulaf içerisinde ayrıca B1, B3, B5, B6, kalsiyum, potasyum, diyet lifi ve karbonhidrat yer alır.

YULAFIN FAYDALARI NELERDİR?

Lif kaynağı olan yulaf kabızlık gibi sindirim sorunlarını hafifletmeye yardımı olur. Tokluk hissi vererek kilo vermeye, kolesterol ve kan şekeri seviyelerini düşürerek de kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
Yulaf, iltihabı azaltmaya ve çocuklarda astım oluşumunu önlemeye yardımcı olan bir besindir.

Yulafın faydaları şunlardır:
Yulaf kandaki kolesterol seviyelerini aza indirir.
Kan şekeri düzeyini dengede tutar.
Kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
Tokluk hissine yardımcı olarak kilo vermeyi kolaylaştırır.
Sindirim sistemini düzenler ve kabızlığa iyi gelir.
Çocuklarda astım gelişmesini önleyebilir.
Cilt sağlığına destek olur.
Enerjiyi artırır.
Kolesterol seviyelerini düşürür.

Kalp sağlığını destekler.
Kalp hastalıklarının temelinde kanda yer alan kötü kolesterol (LDL) yatar. Yulafın içerisinde yer alan beta-glukan sayesinde bu oran düşerek vücutta oluşabilecek kalp hastalıklarına karşı korunma sağlanmış olur.
İçeriğinde C vitaminin yer alması kalp krizini ve oluşabilecek felç riskini azaltmaya yardım eder.
Kilo vermeye yardımcı olur
Yulaf yavaş sindirilmesinden kaynaklı olarak midede tokluk hissinin oluşmasını sağlar.
Yulafta yer alan diyet lifi de kilo vermek isteyenlerin ilk tercihidir.
Zayıflatıcı özelliği yoktur fakat kilo vermenize yardımcı olur. Diyetinizi destekler.
Kan şekeri düzeyini azaltır.
Yüksek kan şekeri diyabete yol açabilir. Böylelikle insülin hassasiyeti meydana gelir. Yulaf, içerisinde yer alan beta-glukan sayesinde bağırsak ve midede çözelti oluşturur ve sindirim sisteminin düzenlenmesini sağlar.
Kilolu kişilerde etki ederek diyabet hastalarında kan şekerini düşürür.