Hurmalı zencefilli lokma şekerler! Top top yapıp kaldırın 

Çat kapı gelen misafirlerinize çay ya da kahve yanında ikram edebileceğiniz hurmalı zencefilli lokma şekerler tam bir kurtarıcı oluyor. Bu tarifi bir kere deneyince artık marketlerden almaya son vereceksiniz.

HURMALI ZENCEFİLLİ LOKMA ŞEKERLER

Hurmalı zencefilli lokma şekerler için malzeme listesi

1 yemek kaşığı kakao

20 adet hurma

1 su bardağı karışık ceviz-fındık (isterseniz badem)

1 silme tatlı kaşığı nişasta

Yaklaşık 20 adet vişne (isteğe göre)

1 çay kaşığı filtre kahve (isteğe göre)

10 gram rendelenmiş bitter çikolata (isteğe göre)

Fıstık veya antep fıstığı ezmesi (isteğe göre)

Bir çay kaşığı zencefil

DOLGULU HURMA TOPLARI TARİFİ NASIL YAPILIR?

Fındık ve ceviz toz haline gelene kadar rondoda çekilir.

Ardından üzerine çekirdeği alınmış hurmalar ve kakao ilave edilir.

Hurmalar sertse 1-2 saat sıcak suda bekletebilirsiniz.

Rondodan çektirdiğiniz hamuru tezgaha alarak yoğurun. 12 eşit parçaya bölün.

Boyut ve miktarı kendi istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.

Vişne dolgusunu hazırlarken çekirdeğini çıkardığınız vişneleri 2-3 parçaya bölmeyi unutmayın.

Daha sonra vişneyi ve nişastayı küçük bir tavada kıvam alana kadar pişirin. Kıvamı yoğun gelirse suyla açın.

Eşit şekilde böldüğünüz hurma toplarının her birinin içine vişne, fıstık ve antep fıstığı ezmesi dolgularını koyarak top top yapın.

Daha sonra topları toz antep fıstığı, hindistan cevizi, parça badem, rendelenmiş bitter çikolata ve filtre kahve vb. bulayıp hazırlamış olacaksınız.

Afiyet olsun.

HURMANIN FAYDALARI NELERDİR?

İçeriğinde A ve C vitaminlerinin yanı sıra manganez bulunan hurma çok besleyicidir.

Düzenli hurma yemek bağışıklık sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.

Kan şekerini dengede tutar, kalp sağlığına iyi gelir, beyin fonksiyonlarının gelişimini destekler ve kemik yapısını güçlü kılar.

Normal doğum yapacak anne adaylarında rahim ağzının genişlemesine yardımcı olur. Normal doğumu kolaylaştırır.

Hurmanın faydaları genel olarak şunlardır:

Sindirim sistemini düzenlemeye yardım eder.

Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.

Kalp sağlığının desteklenmesine yardımcı olur.

Vücudu serbest radikallere karşı korumaya alır.

Beyin fonksiyonlarının gelişmesine katkıda bulunur.

Kemik sağlığını destekler.

Normal doğumun kolay olmasını sağlar.

Kronik hastalık oluşma risklerini azaltır.

Kilo kontrolü için sık sık tavsiye edilir.

Kolesterolü düzenler ve kalp sağlığını korur

Lif bakımından zengindir. Bu bakımdan bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine yardımcı olur. Sindirim sisteminde oluşabilecek hastalıkların engellenmesinde etkili olur.

Sindirim sistemi düzenli işleyince böbrek, karaciğer sağlığı da olumlu etkilenir.

Düzenli hurma tüketmek kabızlık sorununa yardımcı olur.

Hurmaların antiaterosklerotik bir diyetin parçası olan diyet lifi, antioksidanlar ve mineraller açısından zengin olması, tüketiminin atardamar sağlığını korumasına ve kalp hastalığı gelişme riskini azaltmasına yardım eder.

Kronik hastalıkların gelişme riskini önler.

Beyin fonksiyonlarını geliştirmeye yardımcı olur.

Tansiyonu dengeler

Cildin genç kalmasına katkıda bulunur.

Kilo kaybına yardımcı olur.

HURMA TÜKETİMİNİN RİSKLERİ VAR MI?

Hurma içeriğinde bulunan sülfit adı verilen bileşiklerin varlığı nedeniyle hassas kişilerde alerjiye neden olabilir.

Bu durum içinde hapşırma, ağız veya dilin kaşınması, burun akıntısı gibi semptomlardır.

Hurma yedikten sonra bu semptomları yaşarsanız, aile hekiminizle mutlaka görüşmeniz tavsiye edilir.

Anafilaktik reaksiyon durumunda ise hemen acil servise başvurun.

Fazla tüketilirse kilo aldırır.

Kan şekerini yükseltir.

Böbrek hastalığına neden olabilir.

Astıma neden olabilir.

Sülfitler astımlı kişilerde hırıltı semptomlarını artırabilir.