İftarda hem içinizi ısıtacak hem yağları eritecek çorba tarifi 2026!

Ramazan Ayı’nın vazgeçilmezleri olan çorbalar hem mideyi yumuşatıyor hem de uzun süren açlığı dengeliyor. Bu sebeple de kilo vermek isteyenler iftar sofralarında biraz daha dikkatli oluyor. Özellikle de metabolizmayı hızlandıran ve ödem atmada yardımcı olan tarifler merak ediliyor. Bizde sizin için Ramazan’da hem içinizi ısıtacak hem de yağları eritecek çorba tarifini araştırdık. İşte detaylar…

İFTARDA HEM İÇİNİZİ ISITACAK HEM YAĞLARI ERİTECEK ÇORBA TARİFİ 2026!

Ramazan Ayı’nın gelmesiyle iftar sofralarında da adeta şenlikler meydana geliyor. Çünkü gün boyu süren uzun açlık sebebiyle iftar sofralarındaki her yiyecek dikkatleri üzerine çekiyor. Ancak iftar sofralarının en önemli yemeklerinden biri ise çorbalar oluyor.

Çünkü iftarda hafif ve sıcak bir başlangıç yapmak sindirim sistemi açısından oldukça iyi oluyor. Özellikle de lifli sebzelere hazırlanan çorbalar, ayriyeten de kan şekerinin dengelenmesine yardımcı oluyor.

Aniden oluşabilecek yeme ataklarının da önüne geçmiş oluyor. Bu sene de ramazan menülerinde ilk sırada yer alan çorbalar hem içinizi ısıtacakken hem de yağ yakma konusunda sizlere yardımcı olacak. Yağ yakımını destekleyen çorbaların sırrı, doğal ve etkili malzemelerden yapılmasıdır. Bunun içinse zencefil, pulbiber ve zerdeçal gibi baharatlar sizlere oldukça yardımcı olacak.

İlgili Haberler

İftar sonrası mide şişirmeyen en hafif tatlı! En kalorisiz sütlü tatlı tarifleri 2026 Ramazan sofralarında

Pratik ve sağlıklı kavanoz tarifleri! Akşamdan hazırlayın sahurda tüketin

Çünkü bu baharatlar adeta hem iç ısıtıyor hem de vücut ısısını üst seviyelere çıkarıyor. Üstelik sindirime de verdiği rahatlamayla birlikte uzun süre aç kalan bir vücutta baskı uygulaması yaptırmıyor. Sebzeler ile hazırlanan çorba üstelik tokluk hissi de veriyor. İşte hem içinizi ısıtacak hem de yağ yaktıran çorba tarifi

İç ısıtan ve yağ yakan çorba tarifi:

Malzemeler;

• 2 adet orta boy kabak
• 2 adet orta boy domates
• 1 orta boy kuru soğan
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet nane
• Pul biber
• Tane karabiber
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Çorbanın yapılışı;

• Hem iç ısıtan hem de yağ yakımına katkı da bulunan çorba tarifinde, ilk öncelikle nane hariç tüm malzemeler küp kğp doğranır.
• Doğrama işleminin ardından bir tencereye yağ dökülür ve doğranan tüm malzemeler yağda hafif bir soteleme işlemi yapılır.
• Daha sonra tüm malzemeler hafif derece de pişmeye bırakılır. Pişen malzemelerin içerisinde istenilen miktarda acı konulabilir.
• Acıyı da attıktan sonra kaynayan ve yumuşayan malzemelerin blenderden geçirebilirsiniz. Çorbaya kaşeleme işlemi yaptıktan sonra da isterseniz üzerine acı biber ya da pul biber ekleyebilirsiniz.
• Ayrıca bu tarife alternatif olarak zencefil ya da zerdeçal gibi baharatlar da eklenerek farklı lezzetler yapabilirsiniz.

Çorba neden yağ yakar?

Çorbalar aslında yağ yakmaz. Ancak içerisinde bulunan malzemeler ile kullanıma sunulursa yağ yakımı gerçekleşir. Yukarıda verdiğimiz tarifte bir çorba yapıp içecekseniz ya da bu çorbanın nasıl yağ yaktığını düşünürseniz durum çok basit.

Size yukarıda tarifini verdiğimiz çorba, içerisinde lif oranı yüksek besinleri kapsamasıyla sindirim sistemini rahatlatıyor. Üstelik içerisinde bulunan baharatlarda içinizi ısıtıyor.