Japonların omleti Okonomiyaki MasterChef’te! İlk lokmada bağımlılık yapıyor, omlete resmen çağ atlatıyor!
MasterChef Türkiye'de yapıldıktan sonra tarifi en çok merak edilen lezzetlerden biri de Asya Mutfağının en sevilen tariflerinden biri Okonomiyaki oldu. Lahanalı omlet olarakta bilinen bu şahane lezzetin tek bir lokması bile bağımlılık yapacak kadar lezzetli. İşte malzeme listesi, püf noktaları ve hazırlanışı...
Selda Haberal
TV8 ekranlarının sevilen yarışma programı MasterChef’te bu akşam altın kupa yarışında ikinci altın ceket savaşı başlayacak. Şeflerin yarışmacılardan istediği yemek ise Asya mutfağının sevilen lezzetleri oldu. Bizler de sizler için Asya Mutfağında Japonların omleti olarak bilinen lahanayla yapılan, ilk lokmada bağımlılık yapacak şahane bir lezzetle karşınızdayız. Peki MasterChef Japonların omleti okonomiyaki nasıl yapılır? İşte detaylar…
JAPONLARIN OMLETİ OKONOMİYAKİ MASTERCHEF’TE! İLK LOKMADA BAĞIMLILIK YAPIYOR OMLETE ÇAĞ ATLATIYOR
1 tabak dolusu ince doğranmış beyaz lahana
Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
2 adet yumurta
Çeyrek çay bardağı süt
3 yemek kaşığı un (ben tam buğday unu kullandım)
2 yemek kaşığı susam
1 çay kaşığı tepeleme toz biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı silme karabiber
Yarım çay kaşığı silme toz zencefil
3 yemek kaşığı zeytinyağı (pişirmek için)
Hazırlanışı:
İlk olarak yumurta, süt, un, tuz, toz biber, karabiber, toz zencefil ve susamı karıştırma kabında çırpın. Ardından, ince doğranmış beyaz lahana ve maydanozu yumurtalı karışıma ekleyip elinizle yoğurarak şekil verin.
Orta boy tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı döküp hazırladığınız karışımı tavanının zeminine yayın. Kapağı kapalı şekilde 10 dakika pişirin. Süre sonunda kapak yardımıyla omleti ters çevirip kapağını kapatarak 5 dakika kadar daha pişirin.
Ardından sıcak sıcak servis edin. Tarifin orijinalinde 1 yemek kaşığı acı sos bulunuyor. Eğer acı seviyorsanız acı sosta gezdirirseniz omletiniz şahane olacaktır.
MASTERCHEF 1. ALTIN CEKETİ KİM KAZANDI?
MasterChef‘te 1. altın ceketi giyen yarışmacı Hasan Biltekin oldu.
MASTERCHEF ALL STAR 28 ARALIK 2025 7. ALTIN ÖNLÜĞÜ KİM KAZANDI?
28 Aralık 2025 MasterChef Türkiye All Star Altın Kupa 7. Altın önlüğü kazanan yarışmacısı Dilara Başaran oldu.
MASTERCHEF 6. ÖNLÜĞÜ KAZANAN YARIŞMACI KİM OLDU?
MasterChef 6. Önlüğü kazanan yarışmacı Kerem Bilginer oldu.
MASTERCHEF 25 ARALIK 2025 5. ALTIN ÖNLÜĞÜ KİM KAZANDI? MASTERCHEF 5. ALTIN ÖNLÜK KAZANAN YARIŞMACI KİM OLDU?
İlgili Haberler
MasterChef 5. altın önlüğü kazanan yarışmacı Ayaz Geçer oldu.
MASTERCHEF ALL STAR 25 ARALIK DÖRDÜNCÜ ALTIN ÖNLÜĞÜ KAZANAN YARIŞMACI KİM OLDU?
MasterChef All Star 4. altın önlüğü kazanan yarışmacı Barbaros Yoloğlu oldu.
MASTERCHEF 24 ARALIK 2025 ÜÇÜNCÜ ALTIN ÖNLÜĞÜ KAZANAN YARIŞMACI KİM OLDU?
MasterChef 24 aralık 2025 3. altın önlüğü kazanan yarışmacı Çağatay Doğanay oldu.
MASTERCHEF 23 ARALIK 2025 İKİNCİ ALTIN ÖNLÜĞÜ KİM ALDI? MASTERCHEF ALTIN ÖNLÜĞÜ KİM KAZANDI?
MasterChef altın önlüğü kazanan yarışmacı Hasan Biltekin oldu.
MASTERCHEF 22 ARALIK 2025 1. ALTIN ÖNLÜĞÜ KİM KAZANDI?
MasterChef altın önlüğü kazanan isim Sergen oldu.
MASTERCHEF ALTIN KUPA YARIŞMACILARI KİMLER?
Eren
Dilara
Sergen
Semih ( elendi)
Alican
Kerem
Beyza
Hasan
Kıvanç
Barış ( elendi)
Batuhan ( elendi)
Erim
Tolga
Ayaz
Hakan
Çağatay
Eda ( elendi)
Barbaros
Sezer
Özkan
MASTERCHEF ALL STAR BÜYÜK ÖDÜL NE?
MasterChef All Star’da kupayı alan yarışmacı 5 milyon TL’lik büyük ödülünde sahibi olacak. Bu para ödülü MasterChef’in bu zamana kadar olan en büyük ödülü olarak tarihe geçecek.
