TV8 ekranlarının sevilen programı MasterChef‘te bu akşam 3. dokunulmazlık oyunu oynanacak. Şeflerin yarışmacılardan istediği yemeklerden biri de tuzda balık oldu. Balığın tüm püf noktalarının anlatıldığı programda izleyenlerin de merakı arttı. Bizler de sizler için tuzda balık yapılışının malzeme listesi, hazırlanışı ve püf noktalarını derledik.Peki MasterChef tuzda balık nasıl yapılır? İşte detaylar…
MasterChef tuzda balık tarifinin malzeme listesi, hazırlanışı ve püf noktaları burada!
Malzemeler:
Kaya levreği (Halili)
Tuz
3 yumurta beyazı

Hazırlanışı:
Oldukça pratik ve gösterişli bir ana yemek olan tuzda balığınızı kişi sayısına ve balığın büyüklüğüne göre seçmelisiniz. Balığı güzelce temizletin. 3 kilo tuza yumurta beyazlarını ekleyin ve yavaş yavaş su dökerek elinizle yoğurun. Hamura yakın bir kıvam alması gerekiyor. Tepsiye koyduğunuz balığın şekline göre tuza da şekil verin.

Tuzu balığın üzerine bir parmak kalınlığında yerleştirin. Balığın sadece üstünde değil altında da tuz olacak şekilde yerleştirin. Etli ekmek fırınına yollarsanız eğer daha lezzetli olacaktır.

Eğer evinizdeki fırın müsaitse kendi fırınınızda da yapabilirsiniz. Pişme süresi balığın her bir kilosu için 20 dakika kadar olmalı. Bu noktada pişip gelen balığın üzerine kolanya döküp yakarak hoş bir görsel şov yapabilirsiniz. Tuzu dikkatli bir şekilde balığı ezmeyecek şekilde kırıp çıkarın. Derisini soyup servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.

MasterChef Türkiye’de yapıldı herkes tarif peşine düştü. Deniz balıklarından, çipura, dülger, istavrit, kalkan, karagöz, kefal, kılıç, mercan, mezgit, orfoz, palamut gibi balıkları tuzda pişirerek kullanabilirsiniz.

MasterChef 16 Kasım 2025 2. dokunulmazlık oyununu kazanan mavi takım oldu.

MasterChef 16 Kasım 2025 eleme adayı Sergen oldu.
MasterChef 15 aralık 2025 dokunulmazlık oyununu kazanan takım kırmızı takım oldu.
MasterChef 15 Aralık 2025 eleme adayı Batuhan oldu.
MasterChef Türkiye All Star Altın Kupa yarışmasında 14 Aralık 2025 akşamı oynunu kaptanlık oyununda mavi takım kaptan Kıvanç oldu. Kırmızı takım kaptanı ise Dilara oldu.

Mavi Takım

Kırmızı Takım

Eren
Dilara
Sergen
Semih ( elendi)
Alican
Kerem

Beyza
Hasan
Kıvanç
Barış ( elendi)
Batuhan
Erim
Tolga

Ayaz
Hakan
Çağatay
Eda
Barbaros
Sezer
Özkan

13 Aralık 2025 akşamı oynanan MasterChef Türkiye All Star Altın Kupa yarışmasına ilk veda eden isim Barış olurken, ikinci elenen kişi Semih oldu.