Ekranların sevilerek seyredilen yarışma programında haftanın ilk dokunulmazlık oyununda şeflerin yarışmacılardan istediği yemek kebaplar oldu. Bu akşam yapılan kebaplardan en çok dikkat çekenlerinden biri ise soğan kebabıydı. Soğan sevenlerin ayıla bayıla yiyeceği bu şahane tarifin nasıl yapıldığını merak edenler ise tarifi araştırmaya başladı. Peki MasterChef soğan kebabı nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte detaylar…
MasterChef Türkiye’de yapılan ve tarifi merak edilen lezzetlerinden biri olan soğan kebabının hazırlanışına gelin birlikte bakalım.
MALZEMELER:

Hazırlanışı:
Soğanların iki ucunu kesin ve bol suyla yıkayın. Ardından dışından bir zar kabuğu soyulacaktır. Taman soyulmasına dikkat edin. Ardından kıymanızın içerisine tuz karabiber ve kırmızı toz biber ekleyip yoğurun.

Soğanları tepeden aşağı doğru kesin ve mide gibi açılmasını sağlayın. Kıymalardan küçük toplar şeklinde alıp soğanların arasına yerleştirin. Tüm soğanları tepsiye yan yana dizin. Bir bardak suya biraz tuz ilave edip tepsinin üzerine gezdirin. 200 derece fırında yarım saat pişirin. Yarım su bardağı nar ekşisi sosuna yarım su bardağı su ekleyerek karıştırın ve yemeğin üzerine gezdirin. Yarım saat boyunca 200 derecede pişirin. Şimdiden afiyetler olsun.

Soğan sevenlerin severek tükettiği soğan kebabı aslında Şanlıurfa’nın tescilli yemeğidir. Özellikle kış aylarında şifa deposu olarak değerlendirilen bu lezzet hem hastalıklara karşı direnç deposu hem de damakları şenlendiren bir yemek olarak kabul edilir.

Sadece başlı başına soğan kebabı bile oldukça doyurucu bir lezzet olmasına rağmen yanında yapacağınız pirinç pilavı soğan kebabınızın tamamlayıcısı olacaktır. Pirinç pilavı sevmeyenleri çin bulgur pilavı da güzel bir seçenek olacaktır. Dilerseniz yapmış olduğunuz soğan kebabını lavaş arasına koyup bu şekilde de tüketebilirsiniz.

MasterChef Türkiye All Star Altın Kupa yarışmasında 14 Aralık 2025 akşamı oynunu kaptanlık oyununda mavi takım kaptan Kıvanç oldu. Kırmızı takım kaptanı ise Dilara oldu.

Mavi Takım

Kırmızı Takım

Eren
Dilara
Sergen
Semih ( elendi)
Alican
Kerem

Beyza
Hasan
Kıvanç
Barış ( elendi)
Batuhan
Erim
Tolga
Ayaz
Hakan

Çağatay
Eda
Barbaros
Sezer
Özkan

13 Aralık 2025 akşamı oynanan MasterChef Türkiye All Star Altın Kupa yarışmasına ilk veda eden isim Barış olurken, ikinci elenen kişi Semih oldu.