MasterChef evde soslu tavuk döner yapımı! Artık kimse hazır almayacak, lokanta lezzetini evinize taşıyın

TV8'in fenomen yemek yarışmasında yapıldıktan sonra tarifi araştırılan lezzetlerden biri de evde soslu tavuk döneri oldu. Püf noktalarını ve hazırlanışını öğrendikten sonra hem sağlıklı hem de dışarıya tonlarca para harcamak zorunda kalmayacağınız tavuk döneri siz de evde yapabileceksiniz. Peki evde soslu tavuk döner nasıl yapılır? İşte MasterChef evde soslu tavuk döner tarifi...

Selda Haberal

Yemek Tarifleri

23 Ekim 2025

0 Yorum

MasterChef evde soslu tavuk doner yapimi Artik kimse hazir almayacak lokanta lezzetini evinize tasiyin

Ekranların sevilerek seyredilen yarışma programı MasterChef Türkiye’de bu akşam ödül oyunu oynanacak. Büyük ödülün kazananı ise tam 100 bin TL’lik hediye çekinin sahibi olacak. Şeflerin bu akşam için yarışmacılardan istediği yemek soslu tavuk döneri oldu. Soslu tavuk döneri ekran başındakilerin ağzını sulandırırken izleyiciler evde tavuk döner yapılışının detaylarını araştırmaya başladı. Peki MasterChef evde soslu tavuk döneri nasıl yapılır? İşte malzeme listesi, hazırlanışı ve tüm püf noktaları…

MASTERCHEF EVDE SOSLU TAVUK DÖNER YAPIMI

Evde Soslu Tavuk Döner Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

750 g tavuk göğsü
1 adet kebap şişi
3 adet ince kebap, döner ekmeği

Ekran Resmi 2025 10 23 07.01.07

Tavuk Marine İçin:

1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet orta boy soğanın suyu
3 diş sarımsağın suyu
Bir çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber, toz biber

Ekran Resmi 2025 10 23 06.59.20

Döner Sosu İçin:

4 yemek kaşığı domates salçası
4 su bardağı su
1 çay kaşığı şeker
Tuz, karabiber
İsteğe göre rendelenmiş sarımsak

Ekran Resmi 2025 10 23 07.00.14

Dönere Katılacak Malzeme:

1 adet küp küp doğranmış domates
Yarım demet ince doğranmış maydanoz
1 adet orta boy soğan
Ev yapımı mayonez (isteğe bağlı)

Ekran Resmi 2025 10 23 06.59.26

HAZIRLANIŞI:

Tavuk döneri hazırlamak için ilk olarak tavuk göğsünü ince ince kesin. Tavuk bitene kadar aynı işlemi yapmaya devam edin. Ardından tavuğunuzu marine etmek için yoğurt, salça, yağ, soğan ve sarımsak suyu, tuz, karabiber ve toz biberi geniş bir kapta karıştırıp üzerine yatay ve ince bir şekilde kestiğimiz tavuk göğüslerimizi ilave edin ve tavukla sosu harmanlayın. Ardından malzemelerin birbirine geçmesi için buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. Tavuk dinlenirken sosunuzu hazırlayabilirsiniz.

Domates salçası, suyu, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve şekeri sos tenceresine alıp kısık ateşte kıvam almasını sağlayın. Ardından dinlendirdiğiniz tavuk göğüslerini kebap şişlerine tek tek geçirin. Aralarının sıkı olması oldukça önem taşıyor. Önceden ısıttığınız döküm tavasında döneri pişirmeye başlayabilirsiniz. Tavuğun her yanının pişmiş olmasına dikkat edin. Dış yüzeyi iyice pişince pişen yerlerini kesme tahtasının üzerine şişi dik bir şekilde yerleştirip bıçak yardımı ile ince ince kesiyoruz.

Ekran Resmi 2025 10 23 07.04.43

İçi pişene kadar aynı işlemi uyguluyoruz. Tavuk piştikten sonra ekmek arası falan yapacaksanız eğer marul ve domatesleri doğrayabilirsiniz. Bir tane döner ekmeğini ortadan ikiye bölün ve biraz zeytinyağı ve toz biber karıştırıp sürün. Ekmeğe iyice yedirmeye çalışın. Ocakta olan sostan da bir miktar yine ekmeğin içerisine ilave edin. Ekmeğinizi bir tavada dış kısmı kızarana kadar pişirebilirsiniz. Şimdi iş malzemeleri birleştirmeye geldi. Ekmeğinizin içerisine bolca döner, marul, domates ve soğan ilave edin.Hem sağlıklı hem de oldukça doyurucu olan bu tarifle evdekiler size hayran kalacak. Afiyet olsun.