MasterChef’te ön yargıları yıkan Afrika lezzeti! Bir kez yiyenin asla unutmadığı tatlı

MasterChef Türkiye'de bu akşam 3. dokunulmazlık oyunu oynanacak. Mavi takım ve kırmızı takım yarışmacıları şeflerin kendilerinden istediği Afrika lezzetlerini en iyi şekilde hazırlayabilmek için mücadele edecek. Afrika lezzetlerinin yapıldığı programda bizler de sizler için ülkenin en beğenilen tatlılarından biri olan Malva pudingini hazırladık. Ön yargıları tamamen yıkacak bu şahane tarife bayılacaksınız.

Selda Haberal

Yemek Tarifleri

21 Kasım 2025

0 Yorum

MasterChefte on yargilari yikan Afrika lezzeti Bir kez yiyenin asla unutmadigi tatli

Ekranların sevilerek seyredilen yarışma programı MasterChef Türkiye’de bu akşam Afrika lezzetleri konsepti var. Afrika’nın çeşit çeşit tariflerinin yer aldığı programda bizler de sizler için Afrika’da yer alan ve ön yargıları tamamen yıkan şahane bir tarif hazırladık. Malva Pudingi olarak adlandırılan bu enfes tatlıyı bir kez yiyen bir daha unutamıyor. İşte MasterChef Afrika lezzeti malva pudingi tatlısı…

MASTERCHEF’TE ÖN YARGILARI YIKAN AFRİKA LEZZETİ

Malva Puding Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı kayısı marmeladı
1 yemek kaşığı balsamik sirke
1/2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı

Ekran Resmi 2025 11 21 15.07.04

6 yemek kaşığı un
1/2 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
1/2 çay kaşığı tuz

Ekran Resmi 2025 11 21 15.07.15

Şerbeti için:

1 su bardağı su
1 su bardağı krema
1/2 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin

Ekran Resmi 2025 11 21 15.07.28

Sosu için:

1/2 su bardağı krema
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
2 adet yumurta sarısı

Ekran Resmi 2025 11 21 15.07.49

Hazırlanışı:

Kek için ilk olarak yumurta ve şekeri çırparak köpürtün. Ardından karışıma kayısı marmelatı ve balsamik sirkeyi ekleyin. Sütü ısıtın ve tereyağını içerisine alıp eritin. Ardından hazırladığınız karışıma ekleyin. Son olarak un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin. Fırın kabınızı yağlayın ve karışımı içerisine döküp 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

Ekran Resmi 2025 11 21 15.07.58

Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz. Pişen kek ilk sıcaklığını atarken derin bir kapta su, şeker ve kremayı bir taşım kaynatın. Kayanayan şerbeti ocaktan alın ve tereyağı ve vanilya ekleyerek içerisinde eritin. Şerbeti hemen kekin üstüne dökün ve çekmesi için 30 dk. kadar dinlendirin.

Sosu yapmak için ise süt, krema, yumurta sarıları ve şekeri güzelce çırpın. Çırpılmış karışımı kısık ateşte sürekli karıştırın. Son olarak vanilyayı ilave edin ve sosu ılımaya bırakın. Malva pudingini ılıkken dilimleyip, üzerine sosunu gezdirerek servis edin. Afiyetler olsun.