MasterChef’te yapıldı hafif tatlı arayanlar tarifinin peşine düştü! Kaşık kaşık yediriyor aromasıyla damak çatlatıyor

Ekranların sevilen programı MasterChef''te yapıldıktan sonra tarifi en çok araştırılan lezzetlerden biri de damla sakızlı muhallebi oldu. Oldukça basit bir şekilde hazırlanan bu şahane tarif çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hafif tatlı sevenlere gönül rahatlığıyla ikram edeceğiniz bu lezzete bayılacaksınız.

Selda Haberal

Yemek Tarifleri

9 Kasım 2025

0 Yorum

MasterChefte yapildi hafif tatli arayanlar tarifinin pesine dustu Kasik kasik yediriyor aromasiyla damak catlatiyor

TV8 ekranlarının sevilen programı MasterChef Türkiye’de yapıldıktan sonra tekrar sofralarda yerini alan tatlılardan biriyle karşınızdayız. Özellikle hafif tatlı sevenlerin bayılarak yiyeceği damla sakızlı muhallebi yapılışı oldukça basit, yemesi ise oldukça lezzetli tariflerden biri. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday olacak bu tarife bayılacaksınız. Peki MasterChef sakızlı muhallebi nasıl yapılır? İşte malzeme listesi, hazırlanışı ve tüm püf noktaları ile karşınızda sakızlı muhallebi…

MASTERCHEF’TE YAPILDI HAFİF TATLI ARAYANLAR TARİFİNİN PEŞİNE DÜŞTÜ! KAŞIK KAŞIK YEDİRİYOR

SAKIZLI MUHALLEBİ TARİFİ

Malzemeler (4-6 kişilik)

• 1 litre süt

• 1 su bardağı toz şeker

• 3 yemek kaşığı buğday nişastası

Ekran Resmi 2025 11 09 18.45.36

• 2 yemek kaşığı un

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1-2 parça damla sakızı (yaklaşık 1 gram — fazla olursa acı tat verebilir)

• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)

Ekran Resmi 2025 11 09 18.45.40

Hazırlanışı

Damla sakızını küçük bir havanda 1 tatlı kaşığı toz şekerle birlikte dövün. Şeker, sakızın yapışmasını engeller ve toz haline gelmesini kolaylaştırır. Bir tencereye sütü alın. Unu ve nişastayı ekleyip topak kalmayacak şekilde çırpma teliyle karıştırın.

Ekran Resmi 2025 11 09 18.45.45

Şekeri de ekleyin. Orta ateşte karışımı sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Muhallebi kıvam almaya başlayınca dövülmüş damla sakızını ekleyin.

Ekran Resmi 2025 11 09 18.45.55

Kısık ateşte 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan aldıktan sonra tereyağını ve vanilini ekleyin, karıştırarak eritin. Mikserle 3-4 dakika çırparsanız muhallebi daha parlak ve pürüzsüz olur.

Muhallebiyi kaselere paylaştırın.Oda sıcaklığına gelince buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Üzerine toz Antep fıstığı, hindistan cevizi ya da file badem serpebilirsiniz. Hem kolay hem de oldukça pratik olan bu tarife hem siz hem de misafirleriniz bayılacak. Şimdiden afiyetler olsun.

Ekran Resmi 2025 11 09 18.46.04

Püf Noktaları

Damla sakızını fazla miktarda eklerseniz acımsı bir tat oluşabilir. Sakızın aromasını kaybetmemek için mutlaka muhallebi koyulaştıktan sonra ekleyin. Muhallebinizi çeşme damla sakızı ile yaparsanız lezzeti çok daha güzel olacaktır.