Pirinç yufkasıyla yapılan kalorisi az börek tarifi! Yedikçe kilo vereceksiniz

Pirinç yufkasıyla börek tarifi son zamanlarda gündem olan yemek tariflerinden biri oldu. Üstelik yedikçe kilo verdiren yapısıyla adeta diyet listelerinin de en sevileni oluyor. İşte detaylar…

PİRİNÇ YUFKASIYLA YAPILAN KALORİSİ AZ BÖREK TARİFİ!

Son zamanlarda sosyal medyada önünüze pirinç yufkasından yapılan börek tarifleri çıkmıştır. Sağlıklı beslenme ve kilo kontrolüne dikkat eden kişilerin en çok tercih ettiği bu tarif, mutfaklarında vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

Özellikle de klasik böreklerin yanında kalorisinin az olmasıyla sevilerek tüketiliyor. Yüksek kalorili ya da karbonhidratlı ürünler gibi içeriklerden kaçanların alternatifi olarak ön plana çıkıyor. Hem pratikliği hem de hafif yapısıyla dikkat çeken bu börek, herkesin tercih edebileceği lezzetler arasında yer alıyor.

Pirinç yufkası, Uzakdoğu mutfaklarının vazgeçilmezleri arsında yer alır. Pirinç unundan yapılan ve ince parşömen kâğıdı kalınlığında olan bu yufka, açıldıktan sonra pişirilerek tüketime hazır hale gelir. Glütensiz ve yağ oranı düşük olduğundan diyet yapanların en çok tercih ettiği yemeklerdendir.

Geleneksel unlu yufkalardan daha çok kızartıldığı zaman ya da yağ eklenmeden hazırlanmasıyla sevilerek tüketilen pirinç yufkası, her yemekte de sevilerek tüketiliyor. Porsiyon kontrolü yapıldığı zaman yedikçe de kilo verdirme özelliği ortaya çıkıyor.

Pirinç Yufkası Börek Tarifi

Malzemeler

6 adet pirinç yufkası

1 kâse az yağlı lor peyniri

Yarım demet maydanoz

Karabiber

Pul biber

İlgili Haberler

Bebeklerin kemiklerini geliştiren çorba! Herkesin bilmesi gereken tarif

Basenleri eriten akşam yemeği tarifi! Sadece 3 malzeme ile hazırlanır

Hazırlanışı

Pirinç yufkalarını tek tek ılık suya batırarak yumuşamasını sağlayın. Yumuşayan yufkaları temiz bir zemine koyarak içine yapmış olduğunuz harcı koyun. Yufkanın içine koyduğunuz harçla beraber gül böreği şeklinde katlayarak şekil verebilirsiniz.

Üzerine de yumurtanın sarısını ve isteğe göre susam ya da çörek otunu koyabilirsiniz. Pirinç yufkasını pişirirken normal bir börek pişiriyormuş gibi düşünebilirsiniz. Adeta su böreğini andıran bir yapısı olacaktır.

Bu sebeple pirinç yufkası böreğini önceden ısıtılmış olan 180 derece fırında yaklaşık 20 ve 25 dakika pişirin. Kolay yapımı ve güzel lezzet ile adeta her sofranın gözdesi haline gelen pirinç yufkası böreği, her evde sevilerek tüketilen yemekler arasında yer alıyor.

YEDİKÇE KİLO VERECEKSİNİZ

Pirinç yufkasıyla adeta yedikçe kilo vereceksiniz. Çünkü kızartma ya da içerisinde yağ içermemesi ile çokça tavsiye edilen pirinç yufkası böreği, kalorisi, dengeli ve kontrollü tüketimi benimseyen kişiler için özellikle tavsiye ediliyor.

Pirinç yufkasıyla hazırlanan bu tarifin püf noktalarını da unutmamak lazım. Yufkaları batırdığınız suyun kesinlikle ılık olması gerekiyor. Buna ek olarak isterseniz ılık su yerine ılık süt de tercih edebilirsiniz. Süt ile yapıldığı zaman normalden daha yumuşak olabilir.

Pirinç yufkasının çabuk yumuşadığını da unutmamak gerekiyor. Bu sebeple yumuşatmak için yapmış olduğunuz karışımda pirinç yufkasını çok bekletmemeye özen gösterin. Islandığında da yapışkanlık özelliği kazanacağı için bir yere yapışmaması için yüzeyin ve ellerinizin ıslak olmasına dikkat edin.