{"id":146379,"date":"2025-03-13T15:34:38","date_gmt":"2025-03-13T12:34:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/?p=146379"},"modified":"2025-03-13T15:35:01","modified_gmt":"2025-03-13T12:35:01","slug":"iftarda-tursu-tuketilmeli-mi-canan-karataydan-iftar-uyarilari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/iftarda-tursu-tuketilmeli-mi-canan-karataydan-iftar-uyarilari\/","title":{"rendered":"\u0130ftarda tur\u015fu t\u00fcketilmeli mi? Canan Karatay\u2019dan iftar uyar\u0131lar\u0131!"},"content":{"rendered":"

Ramazan co\u015fkusunun t\u00fcm h\u0131z\u0131yla devam etti\u011fi \u015fu d\u00f6nemde vatanda\u015flar iftarda tur\u015fu t\u00fcketilip t\u00fcketilmemesi gerekti\u011fini merak ediyor. Hepimizin heyecanla bekledi\u011fi iftar sofralar\u0131, birbirinden g\u00fczel yemeklerle Ramazan ay\u0131n\u0131n vazge\u00e7ilmezleri aras\u0131nda yer al\u0131yor. Vatanda\u015flar iftarda sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenebilmek i\u00e7in nelere dikkat etmeleri gerekti\u011fini ara\u015ft\u0131r\u0131yor. Canan Karatay\u2019\u0131n iftar uyar\u0131lar\u0131 ise bu s\u00fcre\u00e7te olduk\u00e7a etkili oluyor. Peki, iftarda tur\u015fu t\u00fcketilmeli mi? Canan Karatay\u2019dan iftar uyar\u0131lar\u0131 neler? \u0130\u015fte merak edilenler\u2026<\/p>\n

\u0130FTARDA TUR\u015eU T\u00dcKET\u0130LMEL\u0130 M\u0130?<\/h3>\n

Sofralar\u0131n vazge\u00e7ilmez lezzetleri aras\u0131nda tur\u015fular yer al\u0131r. Tur\u015fular, i\u00e7erisindeki g\u00fc\u00e7l\u00fc antioksidan yap\u0131s\u0131ndan dolay\u0131 olduk\u00e7a sa\u011fl\u0131kl\u0131 besinlerdir. Canan Karatay\u2019a g\u00f6re tur\u015fu, do\u011fal ve katk\u0131s\u0131z oldu\u011fu s\u00fcrece sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir besin kayna\u011f\u0131d\u0131r. Fakat iftarda tur\u015fu t\u00fcketimi konusunda dikkat edilmesi gereken hususlar vard\u0131r.<\/p>\n

\"\u0130ftarda<\/p>\n

\n

TUR\u015eUNUN TUZ \u0130\u00c7ER\u0130\u011e\u0130NE D\u0130KKAT!<\/h3>\n

Tur\u015fu sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir besin kayna\u011f\u0131 olmas\u0131n\u0131n yan\u0131 s\u0131ra a\u015f\u0131r\u0131 tuz i\u00e7erdi\u011fi i\u00e7in iftarda fazla t\u00fcketildi\u011finde v\u00fccutta su kayb\u0131na neden olabilir. Bu da ertesi g\u00fcn susuzluk hissi \u00e7ekmenize ve orucunuzun zorlanmas\u0131na neden olabilir. Tur\u015fu i\u00e7eri\u011findeki y\u00fcksek tuz oran\u0131ndan dolay\u0131 iftarda t\u00fcketilmesi pek de \u00f6nerilmeyen bir besin kayna\u011f\u0131d\u0131r.<\/p>\n

M\u0130DE HASSAS\u0130YET\u0130NE D\u0130KKAT!<\/h3>\n

Tur\u015fu, olduk\u00e7a lezzetli fakat bir o kadar da dikkat edilmesi gereken bir besindir. \u00d6zellikle mide problemleri ya\u015fayanlar (refl\u00fc, gastrit vb.) i\u00e7in tur\u015fu iftarda rahats\u0131zl\u0131k verebilir. Hassas mide yap\u0131s\u0131na sahip bireylerin iftarda tur\u015fu t\u00fcketmemesi gerekti\u011fi \u00f6nerilir.<\/p>\n

\"\u0130ftarda<\/p>\n

\n

PROB\u0130YOT\u0130K FAYDASI Y\u00dcKSEK!<\/h3>\n

Sa\u011fl\u0131\u011f\u0131m\u0131z a\u00e7\u0131s\u0131ndan tur\u015fu t\u00fcketimi olduk\u00e7a \u00f6nemlidir. K\u00fc\u00e7\u00fck porsiyonlarda ev yap\u0131m\u0131 do\u011fal fermente tur\u015fular sindirimi destekler ve ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini g\u00fc\u00e7lendirir. Fakat tansiyon ya da mide problemi ya\u015fayan bireyler i\u00e7in tur\u015fu pek fazla \u00f6nerilmez. E\u011fer bu problemleriniz yoksa az miktarda ev yap\u0131m\u0131 tur\u015fu t\u00fcketebilirsiniz.<\/p>\n

CANAN KARATAY\u2019DAN \u0130FTAR UYARILARI!<\/h3>\n

Prof. Dr. Canan Karatay, Ramazan ay\u0131nda iftar ve sahurda sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmeye dair \u00f6nemli uyar\u0131larda bulunuyor. Karatay, \u00f6zellikle ramazan ay\u0131nda su t\u00fcketiminin \u00f6nemine dikkat \u00e7ekiyor. Ayn\u0131 zamanda sahurun atlanmamas\u0131 gerekti\u011fi ve mutlaka yap\u0131lmas\u0131 gerekti\u011fini vurguluyor. Sa\u011fl\u0131k alan\u0131nda yapt\u0131\u011f\u0131 a\u00e7\u0131klamalar\u0131yla g\u00fcndemden d\u00fc\u015fmeyen Karatay, iftarda dikkat edilmesi gereken \u015feyler oldu\u011funu s\u00f6yleyerek vatanda\u015flar\u0131 uyar\u0131yor.<\/p>\n

\"\u0130ftarda<\/p>\n

\n

Prof. Dr. Canan Karatay, \u00f6zellikle \u0131l\u0131k suyun \u00f6nemine dikkat \u00e7ekiyor. Protein a\u011f\u0131rl\u0131kl\u0131 beslenilmesi gerekti\u011fini dile getiren Karatay, vatanda\u015flar\u0131n yumurta, peynir ve yo\u011furdu tercih edebileceklerini s\u00f6yl\u00fcyor.<\/p>\n

Prof. Dr. Canan Karatay, ramazanda dikkat edilmesi gereken noktalara \u015fu \u015fekilde de\u011finiyor: \u201cUykudan uyand\u0131\u011f\u0131m\u0131z zaman \u0131l\u0131k bir bardak su i\u00e7memiz gerekti\u011fi gibi orucumuzu da \u0131l\u0131k suyla a\u00e7mal\u0131y\u0131z. \u00c7orba da sulu oldu\u011fu i\u00e7in rahatl\u0131kla i\u00e7ilebilir. Ancak haz\u0131r \u00e7orbadan uzak durulmal\u0131. Evde pi\u015firilmi\u015f tarhana, mercimek, ezogelin, yo\u011furt \u00e7orbas\u0131, her t\u00fcrl\u00fc sebze \u00e7orbas\u0131 veya yuvalama gibi \u00e7orbalar olabilir. Zeytinya\u011fl\u0131, naneli bir kase cac\u0131k i\u00e7 ferahlat\u0131r. Uzun s\u00fcre bo\u015f kalan midemizi korumak i\u00e7in suyun da \u00e7orban\u0131n da ne \u00e7ok s\u0131cak ne de \u00e7ok so\u011fuk olmamas\u0131na dikkat etmeliyiz.\u201d<\/p>\n

\"\u0130ftarda<\/p>\n

\n

\u0130FTARDA D\u0130KKAT ED\u0130LMES\u0130 GEREKENLER!<\/h3>\n

Orucun A\u00e7\u0131lmas\u0131<\/strong>: Prof. Dr. Canan Karatay orucu \u0131l\u0131k su ile a\u00e7may\u0131 ve ard\u0131ndan ev yap\u0131m\u0131 \u00e7orba t\u00fcketilmesi gerekti\u011fini vurguluyor. Haz\u0131r \u00e7orbalar\u0131n ise sofralarda kesinlikle yer almamas\u0131 gerekti\u011fine de dikkat \u00e7ekiyor.<\/p>\n

Ana Yemek<\/strong>: Prof. Dr. Canan Karatay ana yemekte, sulu etli tencere yemeklerinin tercih edilmesi gerekti\u011fini, a\u011f\u0131r ve ya\u011fl\u0131 yiyeceklerden ka\u00e7\u0131n\u0131lmas\u0131 gerekti\u011fini dile getiriyor.<\/p>\n

\"\u0130ftarda<\/p>\n

\n

Ekmek T\u00fcketimi<\/strong>: Prof. Dr. Canan Karatay Ramazan pidesi gibi beyaz unlu \u00fcr\u00fcnlerden uzak durulmas\u0131, bunun yerine tam bu\u011fday ekme\u011fi gibi daha sa\u011fl\u0131kl\u0131 alternatiflerin tercih edilmesini \u00f6neriyor.<\/p>\n

\u0130\u00e7ecekler<\/strong>: Prof. Dr. Canan Karatay i\u00e7ecek konusunda ise \u015fekerli ve gazl\u0131 i\u00e7eceklerden ka\u00e7\u0131n\u0131lmas\u0131, bunun yerine su, ayran veya bitki \u00e7aylar\u0131n\u0131n tercih edilmesi gerekti\u011fine dikkat \u00e7ekiyor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ramazan co\u015fkusunun b\u00fcy\u00fck bir heyecanla devam etti\u011fi \u015fu d\u00f6nemde vatanda\u015flar iftarda tur\u015fu t\u00fcketilip t\u00fcketilmemesi gerekti\u011fini merak ediyor. Peki, iftarda tur\u015fu t\u00fcketilmeli mi? Canan Karatay\u2019dan iftar uyar\u0131lar\u0131! \u0130\u015fte detaylar\u2026 <\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":146385,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[1991],"tags":[120,14085,574,14084,495],"class_list":["post-146379","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saglik","tag-canan-karatay","tag-canan-karataydan-iftar-uyarilari","tag-iftar","tag-iftarda-dikkat-edilmesi-gerekenler","tag-ramazan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146379"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=146379"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146379\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":146393,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146379\/revisions\/146393"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/146385"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=146379"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=146379"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=146379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}