{"id":191636,"date":"2025-06-15T10:00:10","date_gmt":"2025-06-15T07:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/?p=191636"},"modified":"2025-06-15T10:00:10","modified_gmt":"2025-06-15T07:00:10","slug":"mangal-severler-dikkat-yazlik-izgara-tarifleri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/mangal-severler-dikkat-yazlik-izgara-tarifleri\/","title":{"rendered":"Mangal severler dikkat! Yazl\u0131k \u0131zgara tarifleri"},"content":{"rendered":"

Yaz mevsimiyle birlikte a\u00e7\u0131k hava sofralar\u0131 yeniden hayat\u0131m\u0131za girdi. Bah\u00e7elerde, balkonlarda, sahil kenarlar\u0131nda kurulan mangallar, aileleri ve arkada\u015flar\u0131 bir araya getiriyor. Ancak her zamanki tarifler art\u0131k sizi heyecanland\u0131rm\u0131yorsa, farkl\u0131 ve lezzet dolu alternatiflerle sofran\u0131za yenilik katman\u0131n tam zaman\u0131. \u0130ster et sever olun ister sebze tutkunu, hatta tatl\u0131dan vazge\u00e7emeyen biri olun bu yazl\u0131k \u0131zgara tariflerinde herkes i\u00e7in bir lezzet var. \u0130\u015fte mangal sezonuna \u00f6zel en pratik ve en lezzetli tarif \u00f6nerileri\u2026<\/p>\n

MANGAL SEVERLER D\u0130KKAT!<\/h3>\n

Yaz mevsimi geldi\u011finde pek \u00e7ok ki\u015fi solu\u011fu bah\u00e7ede, balkonda ya da piknik alanlar\u0131nda al\u0131yor. Temiz hava, sevdikleriniz ve mangal\u0131n duman\u0131 bir araya gelince keyifli bir g\u00fcn garantilenmi\u015f oluyor. Ancak klasik mangal tariflerinden s\u0131k\u0131ld\u0131ysan\u0131z ya da sofran\u0131za biraz yenilik katmak istiyorsan\u0131z, size \u00f6zel derledi\u011fimiz yazl\u0131k \u0131zgara tariflerine mutlaka g\u00f6z atmal\u0131s\u0131n\u0131z. Hem pratik hem de leziz bu tariflerle damaklar\u0131 \u015fenlendirmek m\u00fcmk\u00fcn.<\/p>\n

\"Mangal<\/p>\n

\n

Nar Ek\u015fili Tavuk \u015ei\u015f<\/strong>
\nKlasik tavuk \u015fi\u015fin \u00f6tesine ge\u00e7mek isteyenler i\u00e7in nar ek\u015fili marinasyon harika bir se\u00e7enek. Tavuk par\u00e7alar\u0131n\u0131 yo\u011furt, zeytinya\u011f\u0131, sar\u0131msak ve nar ek\u015fisiyle en az 2 saat marine edin. Ard\u0131ndan \u015fi\u015flere dizip mangalda k\u0131zart\u0131n. D\u0131\u015f\u0131 hafif karamelize olan bu tarif, yumu\u015fak dokusuyla favorileriniz aras\u0131na girecek.<\/p>\n

Izgara Sebze Taba\u011f\u0131<\/strong>
\nEt yemeyenler ya da mangalda biraz hafiflik arayanlar i\u00e7in rengarenk bir sebze \u015f\u00f6leni \u00f6neriyoruz. Kabak, patl\u0131can, k\u0131rm\u0131z\u0131 biber, mantar ve m\u0131s\u0131r dilimlerini zeytinya\u011f\u0131, kekik ve tuz ile harmanlay\u0131n. Izgarada \u00e7izgi \u00e7izgi pi\u015fti\u011finde hem g\u00f6rsel hem lezzet olarak g\u00f6z dolduracak. Yan\u0131na bir yo\u011furtlu dip sosla servis edebilirsiniz.<\/p>\n

\"Mangal<\/p>\n

\n

Ball\u0131 Hardall\u0131 Izgara Somon<\/strong>
\nDeniz \u00fcr\u00fcnlerini sevenler i\u00e7in mangalda somon da harika bir alternatif. Bal, hardal, limon suyu ve sar\u0131msaktan olu\u015fan sosla marine edilen somon dilimlerini al\u00fcminyum folyoya sar\u0131p k\u00f6zde pi\u015firin. \u0130ster d\u00fcr\u00fcm \u015feklinde ister tabakta servis edin, her haliyle hafif ve besleyici bir se\u00e7enek.<\/p>\n

Izgara Halloumi Peynirli Sandvi\u00e7<\/strong>
\nVejetaryenlerin g\u00f6zdesi olan hellim peyniri mangalda m\u00fckemmel sonu\u00e7 veriyor. \u0130nce dilimlenmi\u015f hellim peynirini \u0131zgarada k\u0131sa s\u00fcre pi\u015firin ve domates, roka, avokado gibi malzemelerle birlikte ekmek aras\u0131nda sunun. \u00dczerine biraz da zeytinya\u011fl\u0131 sos gezdirdiniz mi, yaz ak\u015famlar\u0131n\u0131n y\u0131ld\u0131z\u0131 bu sandvi\u00e7 olacak.<\/p>\n

\"Mangal<\/p>\n

\n

Mangalda Tatl\u0131 Izgara \u015eeftali<\/strong>
\nTatl\u0131 olmadan olmaz diyenlere \u00f6zel. \u015eeftali dilimlerini az\u0131c\u0131k bal ve tar\u00e7\u0131nla ovun, ard\u0131ndan \u0131zgarada k\u0131sa s\u00fcre pi\u015firin. Yan\u0131na bir top dondurma ile servis etti\u011finizde hafif ama etkileyici bir kapan\u0131\u015f sizi bekliyor.<\/p>\n

Mangal sadece et pi\u015firmek de\u011fil ayn\u0131 zamanda payla\u015fmak, sohbet etmek ve yaz\u0131n tad\u0131n\u0131 \u00e7\u0131karmak demek. Yukar\u0131daki tariflerle sofralar\u0131n\u0131za yeni tatlar katabilir, klasikle\u015fmi\u015f mangal anlay\u0131\u015f\u0131n\u0131 bir ad\u0131m \u00f6teye ta\u015f\u0131yabilirsiniz. Malzemeler basit, haz\u0131rl\u0131k kolay ama lezzetler unutulmaz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Yaz aylar\u0131nda mangal keyfini bir \u00fcst seviyeye ta\u015f\u0131maya ne dersiniz? Etin, sebzenin ve hatta tatl\u0131n\u0131n en lezzetli hallerini bir araya getiren bu yazl\u0131k \u0131zgara tarifleriyle sofralar\u0131n\u0131za hem pratik hem de lezzetli dokunu\u015flar katabilirsiniz. \u0130\u015fte yazl\u0131k \u0131zgara tarifleri\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":191642,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[24190,24894,24437,21870],"class_list":["post-191636","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-mangal","tag-mangalda-pisecek-etler","tag-yaz-aylari","tag-yemek-tarifleri-haberi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/191636"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=191636"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/191636\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":191650,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/191636\/revisions\/191650"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/191642"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=191636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=191636"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=191636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}