{"id":256452,"date":"2025-10-31T18:14:21","date_gmt":"2025-10-31T15:14:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/?p=256452"},"modified":"2025-10-31T18:14:21","modified_gmt":"2025-10-31T15:14:21","slug":"kuru-bakliyatlari-sakin-boyle-saklamayin-boceklenmeye-neden-olan-hata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/kuru-bakliyatlari-sakin-boyle-saklamayin-boceklenmeye-neden-olan-hata\/","title":{"rendered":"Kuru bakliyatlar\u0131 sak\u0131n b\u00f6yle saklamay\u0131n! B\u00f6ceklenmeye neden olan hata"},"content":{"rendered":"

Kuru bakliyatlar\u0131 sizlerde saklarken hata yapmay\u0131n. Yap\u0131lan hatalar sonucunda Kuru bakliyatlarda b\u00f6ceklenmeler meydana gelebilir. \u0130\u015fte detaylar\u2026<\/p>\n

KURU BAKL\u0130YATLARI SAKIN B\u00d6YLE SAKLAMAYIN!<\/h3>\n

Mutfakta yap\u0131lan s\u0131k hatalardan biri de bakliyatlar\u0131n hemen bozulaca\u011f\u0131 \u015fekilde saklamak oluyor. Pirin\u00e7, bulgur, nohut, mercimek gibi kuru bakliyatlar, yanl\u0131\u015f saklanma ko\u015fullar\u0131 nedeniyle b\u00f6ceklenme ya\u015fayabiliyor.<\/p>\n

\"Kuru<\/p>\n

\n

Bir\u00e7ok ki\u015fi kuru bakliyatlar\u0131n\u0131 saklarken genellikle po\u015fetlere koymaya devam ediyor. Al\u0131\u015fveri\u015ften geldikten sonra market po\u015fetlerinde ya da a\u011fz\u0131 a\u00e7\u0131k bir \u015fekilde po\u015fetlenerek konulan kuru bakliyatlar, zararl\u0131 bakterileri i\u00e7erisinde tutabiliyor.<\/p>\n

\"Kuru<\/p>\n

\n

\u00d6zellikle de s\u0131cak ve nemli ortamlarda b\u00f6cek yumurtalar\u0131n\u0131n \u00e7atlamas\u0131 gibi bir durum meydana gelebiliyor. Po\u015fet i\u00e7erisindeki hava sirk\u00fclasyonu olmayaca\u011f\u0131 i\u00e7in Kuru bakliyatlarda nem birikiyor ve bu da b\u00f6ceklenme durumuna neden oluyor.<\/p>\n

\"Kuru<\/p>\n

\n

Bunlar genelde de kar\u0131nca b\u00f6ce\u011fi ya da g\u00fcve b\u00f6ce\u011fi \u015feklinde ortaya \u00e7\u0131k\u0131yor. Bir ba\u015fka yap\u0131lan hata ise kuru bakliyatlar\u0131n eski bakliyatlar ile kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131 oluyor. Yeni al\u0131nan kuru bakliyatlar, yerlerine yerle\u015ftirilirken eski baharatlar\u0131n \u00fczerlerine d\u00f6k\u00fcl\u00fcyor.<\/p>\n

\"Kuru<\/p>\n

\n

Bu durumda da ayn\u0131 \u015fekilde kuru bakliyatlar\u0131n\u0131zda bozulmalar meydana geliyor. E\u011fer ki eski bakliyatlar\u0131n\u0131z da b\u00f6cek yumurtas\u0131 var ise bu yeni bakliyatlar\u0131n\u0131za da zarar veriri. Bunun yerine eski olan kuru bakliyatlar\u0131 bir k\u00f6\u015feye al\u0131p se\u00e7tikten sonra kaplara koymak daha mant\u0131kl\u0131 olacakt\u0131r.<\/p>\n

\"Kuru<\/h3>\n
\n

B\u00d6CEKLENMEYE NEDEN OLAN HATA<\/h3>\n

Kuru bakliyatlar\u0131 saklarken uygun ko\u015fullar olu\u015fturulmazsa b\u00f6ceklenmeler meydana gelir. B\u00f6cekleri, kuru bakliyatlardan uzak tutmak i\u00e7inse yap\u0131lacak olan birka\u00e7 tane do\u011fal \u00e7\u00f6z\u00fcmler vard\u0131r.<\/p>\n

\"Kuru<\/p>\n

\n

Bunlar\u0131n aras\u0131nda defne yapraklar\u0131 bakliyatlar\u0131n b\u00f6ceklenmesini engelleyen do\u011fal y\u00f6ntemlerden biridir. Kuru bakliyatlar\u0131n\u0131z\u0131 saklad\u0131\u011f\u0131n\u0131z kaba birka\u00e7 tane defne yapra\u011f\u0131 konulursa b\u00f6ceklenme de olmaz. Karabiber, keskin kokusuyla b\u00f6cekleri uzat tutar. B\u00f6ylelikle b\u00f6ceklenmeler de olu\u015fmayacakt\u0131r.<\/p>\n

\"Kuru<\/p>\n

\n

Sar\u0131msak, b\u00f6ceklenmeyi durduracak olan en \u00f6nemli do\u011fal y\u00f6ntemlerden biridir. Bakliyatlar\u0131n sakland\u0131\u011f\u0131 kab\u0131n i\u00e7erisine bir di\u015f sar\u0131msak konulursa b\u00f6ceklenmenin de \u00f6n\u00fcne ge\u00e7ilir. En \u00f6nemlisi ise cam kavanozda saklamak en do\u011fru ve kolay saklama y\u00f6ntemlerinden biridir.<\/p>\n

\"Kuru<\/p>\n

\n

Lavanta kokusu, g\u00fc\u00e7l\u00fc olu\u015fu ile b\u00f6cekleri uzak tutar. Lavanta keselerini bakliyatlar\u0131n sakland\u0131\u011f\u0131 yerlere koymak, b\u00f6ceklenmeyi engeller. Bir di\u011fer \u00f6nemli y\u00f6ntem olan kuru nane ile B\u00f6ceklenmeden korumak i\u00e7in kimyasal maddelere ba\u015fvurmadan, do\u011fal y\u00f6ntemlerle bakliyatlar\u0131n\u0131z\u0131 etkili bir \u015fekilde koruyabilirsiniz.<\/p>\n

\"Kuru<\/p>\n

\n

Do\u011fru saklama ko\u015fullar\u0131 ile kuru bakliyatlar\u0131n\u0131z\u0131 uzun s\u00fcre taze ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir \u015fekilde muhafaza edebilirsiniz. Bakliyatlar\u0131n\u0131z\u0131 bir de genellikle bez torbalar<\/a> da ve cam kavanozlarda muhafaza etmelisiniz.<\/p>\n

\"Kuru<\/p>\n

\n

Kuru bakliyatlar\u0131n\u0131z nemden korumak i\u00e7in ise tuzdan destek alabilirsiniz. 1 kilogram kuru bakliyatlar\u0131n\u0131z\u0131n i\u00e7ine 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz koyarsan\u0131z kuru bakliyatlar\u0131n\u0131z hem uzun s\u00fcre kalacak hem de b\u00f6ceklenmeler meydana gelmeyecektir. Karanl\u0131k ve serin yerde muhafaza edilen kuru bakliyatlar hem bozulmayacak hem de g\u00fcne\u015f \u0131\u015f\u0131\u011f\u0131na maruz kalmayacakt\u0131r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sizlerde kuru bakliyatlar\u0131n\u0131z\u0131 nas\u0131l saklayaca\u011f\u0131n\u0131z\u0131 bilmiyor musunuz? Kuru bakliyatlar\u0131n saklama ko\u015fullar\u0131nda yap\u0131lan bir hata b\u00f6ceklenmeye neden olabilir. \u0130\u015fte detaylar\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":256453,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[65491,52431,65490,11951],"class_list":["post-256452","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yasam","tag-bakliyatlarda-boceklenme","tag-boceklenme","tag-kuru-bakliyatlar","tag-yasam-haberleri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/256452"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=256452"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/256452\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":256465,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/256452\/revisions\/256465"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/256453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=256452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=256452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=256452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}