{"id":257827,"date":"2025-11-04T11:31:10","date_gmt":"2025-11-04T08:31:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/?p=257827"},"modified":"2025-11-04T12:09:41","modified_gmt":"2025-11-04T09:09:41","slug":"vegan-beslenme-ile-akdeniz-diyeti-arasinda-kanser-riski-acisindan-fark-yok-uzamanalardan-dikkat-ceken-uyari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/vegan-beslenme-ile-akdeniz-diyeti-arasinda-kanser-riski-acisindan-fark-yok-uzamanalardan-dikkat-ceken-uyari\/","title":{"rendered":"Vegan beslenme ile Akdeniz diyeti aras\u0131nda kanser riski a\u00e7\u0131s\u0131ndan fark yok! Uzamanlar’dan dikkat \u00e7eken uyar\u0131"},"content":{"rendered":"

Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 \u00c7isem G\u00fcnd\u00fcz, “Vegan beslenmenin kanser riskini azaltmadan Akdeniz diyeti a\u00e7\u0131s\u0131ndan daha s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir bir diyet modelidir.” ifadelerinde bulundu.Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 \u00c7isem G\u00fcnd\u00fcz mikro besin \u00f6gelerine kar\u015f\u0131 uyard\u0131.<\/p>\n

VEGAN VE VEJETERYAN BESLENMEDE TEHL\u0130KE!<\/h3>\n

Vegan, vejetaryen beslenme tiplerinin kanser riskini d\u00fc\u015f\u00fcrd\u00fc\u011f\u00fc ile ilgili yap\u0131lan \u00e7al\u0131\u015fmalar artarken, Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 \u00c7isem G\u00fcnd\u00fcz, “Kanser riskini d\u00fc\u015f\u00fcrmede vegan beslenme modeli ile \u2018Akdeniz Diyeti’ aras\u0131nda anlaml\u0131 bir fark yok. \u2018Akdeniz Diyeti<\/a>‘ sa\u011fl\u0131k a\u00e7\u0131s\u0131ndan \u00e7ok daha s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir diyettir” dedi.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n

D\u00fcnya genelinde artan sa\u011fl\u0131kl\u0131 ya\u015fam trendleriyle birlikte, vegan beslenme bi\u00e7imi t\u0131p d\u00fcnyas\u0131nda da dikkat \u00e7ekiyor. Yap\u0131lan yeni bir ara\u015ft\u0131rma, bitkisel temelli beslenmenin baz\u0131 kanser t\u00fcrlerinin g\u00f6r\u00fclme riskini \u00f6nemli \u00f6l\u00e7\u00fcde azaltt\u0131\u011f\u0131n\u0131 ortaya koydu. Uzmanlar, \u00f6zellikle k\u0131rm\u0131z\u0131 et ve i\u015flenmi\u015f g\u0131dalar\u0131n yerine sebze, meyve, tah\u0131l ve bakliyat a\u011f\u0131rl\u0131kl\u0131 beslenmenin, h\u00fccre yenilenmesini destekleyerek ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini g\u00fc\u00e7lendirdi\u011fine dikkat \u00e7ekti.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n

“Vejetaryen olup sadece karbonhidrat ile beslenenler var”
\nKonuyla ilgili Ac\u0131badem Adana Hastanesi Beslenme ve Diyet<\/a> Uzman\u0131 \u00c7isem G\u00fcnd\u00fcz, \u0130hlas Haber Ajans\u0131’na a\u00e7\u0131klamalarda bulundu. G\u00fcnd\u00fcz, vegan ve vejetaryenlerin kendi aralar\u0131nda s\u0131n\u0131fland\u0131r\u0131ld\u0131\u011f\u0131n\u0131 belirterek, “Vegan ve vejetaryen bireyler kendi aras\u0131nda s\u0131n\u0131fland\u0131r\u0131l\u0131r. Hi\u00e7bir \u015fekilde et, bal\u0131k, tavuk ve s\u00fct ile s\u00fct \u00fcr\u00fcnleri t\u00fcketmeyenlere biz vegan bireyler diyoruz. Vejetaryen bireylerin de kendi aralar\u0131nda s\u0131n\u0131fland\u0131rmalar\u0131 var. Lakto-vejetaryen (sadece s\u00fct, yo\u011furt, peynir gibi s\u00fct ve s\u00fct \u00fcr\u00fcnleri t\u00fcketenler ), ovo-vejetaryen (sadece yumurta t\u00fcketenler), lakto-ovo vejetaryenler (s\u00fct ve s\u00fct \u00fcr\u00fcnleri ve yumurta t\u00fcketenler), pesketaryenler (bal\u0131k ve deniz \u00fcr\u00fcnleri t\u00fcketenler) gibi. E\u011fer ki\u015filer, bu beslenme do\u011frultusunda salam, sosis, sucuk, past\u0131rma gibi zararl\u0131 besinlerden ka\u00e7\u0131n\u0131p, karbohidrat\u0131 da \u00f6l\u00e7\u00fcl\u00fc t\u00fcketirlerse kilo kontrol\u00fcn\u00fc daha rahat uygulayabildi\u011fini ve kansere kar\u015f\u0131da kendini daha \u00e7ok korudu\u011funu s\u00f6yleyebiliriz. Ancak vejetaryen diyette tamamen karbonhidrat a\u011f\u0131rl\u0131kl\u0131 beslenen bir kesim de var. Ne yaz\u0131k ki o bireyler i\u00e7in ayn\u0131 avantajlar s\u00f6z konusu olmuyor” ifadelerini kulland\u0131.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n

“Mikro besin \u00f6geleri y\u00f6n\u00fcnden eksik kalmaman\u0131z gerekiyor”
\nVegan veya vejetaryen diyetlerinin uzmanlara dan\u0131\u015farak yap\u0131lmas\u0131 gerekti\u011fini ifade eden Diyetisyen G\u00fcnd\u00fcz, “Vegan diyeti yapmaya karar verdiniz, bu yola \u00e7\u0131kt\u0131n\u0131z diyelim ancak \u00f6nemli bir sorun var. Demir, bak\u0131r, iyot, selenyum ve \u00e7inko gibi mikro besin \u00f6geleri y\u00f6n\u00fcnden eksik kalmaman\u0131z gerekiyor. Bunun i\u00e7inde bir sa\u011fl\u0131k profesyoneline dan\u0131\u015fman\u0131z ve bu yolculu\u011fa diyetisyeniniz ile beraber ilerlemenizi \u00f6neriyoruz” diye konu\u015ftu.
\nVegan veya vejetaryen diyetlerin sa\u011fl\u0131k y\u00f6n\u00fcnden olumlu etkileri oldu\u011funu ancak mikro besin \u00f6geleri y\u00f6n\u00fcnden eksik kal\u0131nmamas\u0131 gerekti\u011fine dikkat \u00e7eken Ac\u0131badem Adana Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 \u00c7isem G\u00fcnd\u00fcz, daha sonra \u015funlar\u0131 s\u00f6yledi: “Vejetaryen diyetin sa\u011fl\u0131k \u00fczerine etkilerini inceleyen bir\u00e7ok g\u00fcncel yay\u0131n mevcuttur. Bu yay\u0131nlar\u0131n baz\u0131lar\u0131nda vejetaryen diyetle beraber hayvansal ya\u011f al\u0131m\u0131n\u0131 azalt\u0131p, bitkisel a\u011f\u0131rl\u0131kl\u0131 beslenmeye ve bununla beraber sa\u011fl\u0131kl\u0131 se\u00e7imler yapmak ve egzersizi hayat\u0131m\u0131za eklemekle b\u00fct\u00fcnsel bir sa\u011fl\u0131k olu\u015fturmu\u015f oluyoruz. Bu tarz beslenen ki\u015filerin kilo kontrol\u00fcn\u00fc daha rahat uygulayabildi\u011fi ve kansere kar\u015f\u0131da kendini daha iyi korudu\u011funu s\u00f6yleyebiliriz. Ancak vejetaryen diyette tamamen karbonhidrat a\u011f\u0131rl\u0131kl\u0131 beslenen de bir kesim var. Ne yaz\u0131k ki o bireyler i\u00e7in ayn\u0131 avantajlar\u0131n s\u00f6z konusu oldu\u011funu d\u00fc\u015f\u00fcnm\u00fcyorum. Vegan diyeti yapmaya karar verdiniz, bu yola \u00e7\u0131kt\u0131n\u0131z diyelim ancak \u00f6nemli bir sorun var. Mikro besin \u00f6geleri y\u00f6n\u00fcnden eksik kalmaman\u0131z gerekiyor.”<\/p>\n

\nhttps:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/uploads\/E03DF882-CEB3-482F-BB01-BC6473F2721C.mp4<\/a><\/video><\/div>\n
\n

AKDEN\u0130Z D\u0130YET\u0130 KANSERE R\u0130SK\u0130N\u0130 M\u0130 D\u00dc\u015e\u00dcR\u00dcYOR?<\/h3>\n

“Sa\u011fl\u0131k a\u00e7\u0131s\u0131ndan \u2018Akdeniz Diyeti’ daha s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir”
\nEn sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmenin \u2018Akdeniz Diyeti’ oldu\u011funa dikkat \u00e7eken G\u00fcnd\u00fcz, “Vegan beslenme modeli ile \u2018Akdeniz Diyeti’ modeli kar\u015f\u0131la\u015ft\u0131r\u0131lm\u0131\u015f. 2 diyet aras\u0131nda anlaml\u0131 bir fark olmad\u0131\u011f\u0131 g\u00f6r\u00fclm\u00fc\u015f. Bu da demek oluyor ki asl\u0131nda her zaman s\u00f6yledi\u011fimiz Akdeniz diyetini benimsemeliyiz. Sa\u011fl\u0131k a\u00e7\u0131s\u0131ndan \u00e7ok daha s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir bir diyettir.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vegan beslenme modelinde et ve et \u00fcr\u00fcnleri hayat\u0131n\u0131zdan \u00e7\u0131k\u0131yor. Et ve \u00fcr\u00fcnleriyle beraber salam, sucuk ve past\u0131rmaya da veda ediyorsunuz. Bu tarz besinlerin kolon kanserine zemin haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131 biliyoruz. Bu besinleri t\u00fcketmedi\u011fimiz zaman kendimizi kolon kanseri riskini d\u00fc\u015f\u00fcrm\u00fc\u015f oluyoruz. Ancak Akdeniz diyetinde de bu besinlere yer verilmiyor” dedi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

D\u00fcnya genelinde artan sa\u011fl\u0131kl\u0131 ya\u015fam trendleriyle birlikte, vegan beslenme bi\u00e7imi t\u0131p d\u00fcnyas\u0131nda da dikkat \u00e7ekiyor.Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 \u00c7isem G\u00fcnd\u00fcz, vegan, vejetaryen beslenme tiplerinin kanser riskini d\u00fc\u015f\u00fcrd\u00fc\u011f\u00fc ile ilgili \u00e7arp\u0131c\u0131 a\u00e7\u0131klamalar yapt\u0131.\u0130\u015fte detaylar…<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":257828,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[123],"tags":[57365,12254,65680,129,65679,57911],"class_list":["post-257827","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-diyet","tag-akdeniz","tag-akdeniz-diyeti","tag-cisem-gunduz","tag-diyet","tag-vegan","tag-vejetaryen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/257827"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=257827"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/257827\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":257858,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/257827\/revisions\/257858"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/257828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=257827"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=257827"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=257827"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}