{"id":298340,"date":"2026-02-03T14:47:56","date_gmt":"2026-02-03T11:47:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/?p=298340"},"modified":"2026-02-03T14:47:56","modified_gmt":"2026-02-03T11:47:56","slug":"duyunca-cok-sasiracaksiniz-yemege-tuz-ne-zaman-atilmali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/duyunca-cok-sasiracaksiniz-yemege-tuz-ne-zaman-atilmali\/","title":{"rendered":"Duyunca \u00e7ok \u015fa\u015f\u0131racaks\u0131n\u0131z! Yeme\u011fe tuz ne zaman at\u0131lmal\u0131?"},"content":{"rendered":"

Mutfa\u011fa giren herkesin akl\u0131nda ayn\u0131 soru geliyor. Yeme\u011fe tuz<\/a> ne zaman at\u0131lmal\u0131? Sorunun cevab\u0131n\u0131 duyanlar ise cevaba \u00e7ok \u015fa\u015f\u0131r\u0131yor. Bizde sizin i\u00e7in yeme\u011fe tuz ne zaman at\u0131lmal\u0131, do\u011fru zaman hangisi? Tuz yeme\u011fe \u00f6nce mi sonra m\u0131 at\u0131l\u0131r? Sorular\u0131n\u0131 ara\u015ft\u0131rd\u0131k. \u0130\u015fte detaylar\u2026<\/p>\n

DUYUNCA \u00c7OK \u015eA\u015eIRACAKSINIZ<\/h3>\n

Her evde herkes yeme\u011finin lezzetli olmas\u0131 i\u00e7in elinden geldi\u011fince yapmaya \u00e7al\u0131\u015f\u0131yor. Ancak kimi zaman do\u011fru san\u0131lan bilgiler kimi zaman yanl\u0131\u015f olabiliyor. Duyunca \u00e7ok \u015fa\u015f\u0131raca\u011f\u0131n\u0131z yanl\u0131\u015flar\u0131n do\u011frular\u0131n\u0131 sizin i\u00e7in ara\u015ft\u0131rd\u0131k.<\/p>\n

\"Duyunca<\/p>\n

\n

Bunlardan birisi de yeme\u011fe tuz<\/a> atmak oluyor. Yeme\u011fe tuz atmak, \u00e7o\u011fu ki\u015fi taraf\u0131ndan yo\u011fun bir \u015fekilde merak edilerek ara\u015ft\u0131r\u0131lan konulardan biri oluyor. Yeme\u011fin lezzetli olmas\u0131 i\u00e7in \u00f6nemli olan baz\u0131 ufak t\u00fcyolar bulunuyor. Yemeklerin daha lezzetli ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 olmas\u0131n\u0131 istiyorsan tuz oran\u0131n\u0131 ve tuz atma zaman\u0131n\u0131 bilmem gerekiyor.<\/p>\n

\"Duyunca<\/h3>\n
\n

YEME\u011eE TUZ NE ZAMAN ATILMALI?<\/h3>\n

Yeme\u011fe tuz<\/a> ne zaman at\u0131lmal\u0131 merak edilerek ara\u015ft\u0131r\u0131lan konulardan biri oluyor. Yemek yaparken yap\u0131lan en b\u00fcy\u00fck hatalardan biri de tuzu yeme\u011fe geli\u015fi g\u00fczel bir \u015fekilde eklemek oluyor. Ancak yap\u0131lan bu hata tuzun lezzetini g\u00f6t\u00fcrerek sizleri de masrafa sokuyor.<\/p>\n

Bu sebeple yemek yaparken tuz koyman\u0131n zaman\u0131 iyi bir \u015fekilde \u00f6\u011frenilmelidir. Tuzun ne zaman eklenece\u011fi ise yap\u0131lan yeme\u011fe g\u00f6re farkl\u0131l\u0131k g\u00f6sterir.<\/p>\n

\"Duyunca<\/p>\n

\n

Et pi\u015firirken:<\/strong> Eti pi\u015firmeden \u00f6nce tuzlamak, etin d\u0131\u015f y\u00fczeyinde g\u00fczel bir kabuk olu\u015fturur. Bu da pi\u015firme s\u0131ras\u0131nda sizlere olduk\u00e7a fayda sa\u011flar. Ancak, erkenden tuzlama yapmak da et sunu \u00e7ekerek kurula\u015fmas\u0131na neden olabilir.<\/p>\n

\"Duyunca<\/p>\n

\n

Sebzeleri pi\u015firirken:<\/strong> Sebzeler pi\u015firilmeden hemen \u00f6nce tuzlanmal\u0131d\u0131r. \u00c7\u00fcnk\u00fc renkleri ayn\u0131 \u015fekilde kal\u0131r ve susuz olan sebzelerin yap\u0131lma s\u0131ras\u0131nda sulu olmas\u0131n\u0131 sa\u011flar.<\/p>\n

\"Duyunca<\/p>\n

\n

Makarna yaparken:<\/strong> Makarna yaparken tuzun ne zaman at\u0131laca\u011f\u0131 olduk\u00e7a kafa kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131c\u0131 oluyor. Makarna suyuna tuz eklemek, makarnan\u0131n kendisine lezzet katman\u0131n yan\u0131 \u0131ra yap\u0131s\u0131n\u0131 da iyile\u015ftiriyor.<\/p>\n

\"Duyunca<\/p>\n

\n

\u00c7orba ve soslar:<\/strong> \u00c7orba ve soslar, yemeklerin pi\u015fme s\u00fcresinin en sonunda tuzlanmal\u0131d\u0131rlar. \u00c7\u00fcnk\u00fc burada tuz miktar\u0131 yeme\u011finde lezzetli olmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olur. \u00dcstelik tuz fazla sulanma yapaca\u011f\u0131 i\u00e7in dikkat edilerek at\u0131lmas\u0131 gerekenler aras\u0131nda yer al\u0131yor.<\/p>\n

\"Duyunca<\/h3>\n
\n

TUZ ATMANIN DO\u011eRU ZAMANI HANG\u0130S\u0130?<\/h3>\n

Yemeklere tuz atman\u0131n do\u011fru zaman\u0131 tam olarak var denilemez. \u00c7\u00fcnk\u00fc her yeme\u011fin kendine \u00f6zg\u00fc tuz almas\u0131 vard\u0131r. Sebzeler genellikle pi\u015firilmede tuz almal\u0131d\u0131r ki susuz olanlar\u0131n sulanmas\u0131 laz\u0131md\u0131r.<\/p>\n

\"Duyunca<\/p>\n

\n

Her yeme\u011fin kendine \u00f6zg\u00fc tuz saati vard\u0131r. Bu sebeple do\u011fru zamanda ve do\u011fru miktarda tuz kullanmak, pi\u015firme s\u00fcrecindeki yemeklerinizi lezzetli bir yeme\u011fe de d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcrebilir ya da fazla tuz alm\u0131\u015f bir yeme\u011fe de d\u00f6n\u00fc\u015febilir.<\/p>\n

\"Duyunca<\/h3>\n
\n

TUZ YEME\u011eE \u00d6NCE M\u0130 SONRA MI ATILIR?<\/h3>\n

Tuz yeme\u011fe t\u00fcr\u00fcne g\u00f6re at\u0131lmal\u0131d\u0131r. Yapaca\u011f\u0131n\u0131z yemek et ise burada \u00f6ncelikle eti tuzlu bir \u015fekilde bekletmelisiniz. Ancak \u00e7orba ya da sos yapacaksan\u0131z burada tuzlar\u0131 en son atmal\u0131s\u0131n\u0131z. Birinde pi\u015firmeyi h\u0131zland\u0131r\u0131rken birinde de lezzetlendirmeyi art\u0131r\u0131r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Duyunca \u00e7ok \u015fa\u015f\u0131racaks\u0131n\u0131z! \u00c7\u00fcnk\u00fc art\u0131k yeme\u011fe tuzu ne zaman atmal\u0131s\u0131n\u0131z onu ara\u015ft\u0131rd\u0131k. Peki, tuz ne zaman at\u0131lmal\u0131, do\u011fru zaman hangisi? Tuz yeme\u011fe \u00f6nce mi sonra m\u0131 at\u0131l\u0131r? \u0130\u015fte detaylar\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":298341,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[101],"tags":[16916,50348,21638,71898],"class_list":["post-298340","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kesfet","tag-kesfet-haberleri","tag-tuz","tag-yemege-tuz-ne-zaman-atilir","tag-yemeklere-tuz"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/298340"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=298340"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/298340\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":298351,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/298340\/revisions\/298351"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/298341"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=298340"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=298340"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=298340"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}