{"id":315501,"date":"2026-04-25T14:05:18","date_gmt":"2026-04-25T11:05:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/?p=315501"},"modified":"2026-04-25T14:05:31","modified_gmt":"2026-04-25T11:05:31","slug":"evde-susi-yapmak-artik-daha-kolay-tavuklu-susi-trendi-yukseliste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/evde-susi-yapmak-artik-daha-kolay-tavuklu-susi-trendi-yukseliste\/","title":{"rendered":"Evde su\u015fi yapmak art\u0131k daha kolay! Tavuklu su\u015fi trendi y\u00fckseli\u015fte"},"content":{"rendered":"

Pandemi sonras\u0131 d\u00f6nemde evde yemek yapma al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131n\u0131n artmas\u0131, farkl\u0131 mutfaklara olan ilgiyi de beraberinde getirdi. Daha \u00f6nce yaln\u0131zca restoranlarda t\u00fcketilen su\u015fi<\/a>, art\u0131k ev mutfaklar\u0131n\u0131n da vazge\u00e7ilmezlerinden biri haline geldi. Marketlerde kolayl\u0131kla bulunabilen nori yapraklar\u0131, su\u015fi pirinci ve \u00e7e\u015fitli soslar, bu lezzeti denemek isteyenler i\u00e7in b\u00fcy\u00fck kolayl\u0131k sa\u011fl\u0131yor. Tavuklu su\u015fi ise hem ekonomik hem de ula\u015f\u0131labilir malzemelerle haz\u0131rlanmas\u0131 sayesinde \u00f6zellikle ilk kez su\u015fi yapacak olanlar i\u00e7in ideal bir se\u00e7enek olarak g\u00f6r\u00fcl\u00fcyor.<\/p>\n

TAVUKLU SU\u015e\u0130 NEDEN BU KADAR POP\u00dcLER?<\/h3>\n

Tavuklu su\u015finin y\u00fckseli\u015finde birka\u00e7 \u00f6nemli fakt\u00f6r dikkat \u00e7ekiyor. \u00d6ncelikle \u00e7i\u011f bal\u0131k yerine pi\u015fmi\u015f tavuk kullan\u0131lmas\u0131, hijyen ve g\u00fcvenlik konusunda bir\u00e7ok ki\u015finin i\u00e7ini rahatlat\u0131yor. Bunun yan\u0131 s\u0131ra tavuk, T\u00fcrk mutfa\u011f\u0131nda s\u0131k\u00e7a t\u00fcketilen bir protein kayna\u011f\u0131 oldu\u011fu i\u00e7in damak tad\u0131na daha kolay uyum sa\u011fl\u0131yor. Ayr\u0131ca maliyet a\u00e7\u0131s\u0131ndan da klasik su\u015fi<\/a> \u00e7e\u015fitlerine g\u00f6re daha uygun olmas\u0131, bu tarifin tercih edilme oran\u0131n\u0131 art\u0131r\u0131yor.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n

ADIM ADIM TAVUKLU SU\u015e\u0130 TAR\u0130F\u0130<\/h3>\n

Evde tavuklu su\u015fi haz\u0131rlamak i\u00e7in \u00f6ncelikle su\u015fi pirincinin do\u011fru \u015fekilde pi\u015firilmesi gerekiyor. Pirin\u00e7, ni\u015fastas\u0131 gidene kadar y\u0131kand\u0131ktan sonra \u00f6l\u00e7\u00fcl\u00fc suyla ha\u015flan\u0131yor. Ard\u0131ndan pirin\u00e7 sirkesi, \u015feker ve tuz kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 eklenerek lezzetlendiriliyor. Di\u011fer yandan tavuk g\u00f6\u011fs\u00fc ha\u015flanarak ya da \u0131zgarada pi\u015firilip ince \u015feritler halinde kesiliyor. Salatal\u0131k, havu\u00e7 ve iste\u011fe ba\u011fl\u0131 olarak avokado gibi sebzeler de j\u00fclyen \u015feklinde do\u011fran\u0131yor. Nori yapra\u011f\u0131n\u0131n \u00fczerine yay\u0131lan pirincin ortas\u0131na bu malzemeler yerle\u015ftiriliyor ve bambu mat yard\u0131m\u0131yla rulo haline getiriliyor. Son a\u015famada ise keskin bir b\u0131\u00e7akla dilimlenerek servis ediliyor.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n

SA\u011eLIKLI VE DENGEL\u0130 B\u0130R SE\u00c7ENEK<\/h3>\n

Uzmanlar, tavuklu su\u015finin dengeli beslenme a\u00e7\u0131s\u0131ndan da dikkat \u00e7ekici bir alternatif sundu\u011funu belirtiyor. \u0130\u00e7eri\u011finde bulunan protein, karbonhidrat ve lifli sebzeler sayesinde hem doyurucu hem de hafif bir \u00f6\u011f\u00fcn olarak tercih edilebiliyor. Ayr\u0131ca k\u0131zartma yerine ha\u015flama ya da \u0131zgara y\u00f6ntemlerinin kullan\u0131lmas\u0131, bu yeme\u011fi daha sa\u011fl\u0131kl\u0131 hale getiriyor.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n

SOSYAL MEDYADA YEN\u0130 LEZZET AKIMI<\/h3>\n

TikTok ve Instagram gibi platformlarda payla\u015f\u0131lan ev yap\u0131m\u0131 su\u015fi videolar\u0131, milyonlarca kullan\u0131c\u0131ya ula\u015f\u0131yor. \u00d6zellikle tavuklu su\u015fi tarifleri, farkl\u0131 soslar ve sunum \u00f6nerileriyle \u00e7e\u015fitlenerek geni\u015f bir kitleye hitap ediyor. Kullan\u0131c\u0131lar kendi tariflerini geli\u015ftirirken krem peynir, ac\u0131 sos veya farkl\u0131 sebzeler ekleyerek bu lezzeti ki\u015fiselle\u015ftiriyor.<\/p>\n

MUTFAKTA ARANAN TAR\u0130F<\/h3>\n

Tavuklu su\u015fi, klasik tariflerin d\u0131\u015f\u0131na \u00e7\u0131kmak isteyenler i\u00e7in mutfakta yeni bir deneyim sunuyor. Hem pratik haz\u0131rlan\u0131\u015f\u0131 hem de farkl\u0131 malzemelerle zenginle\u015ftirilebilmesi sayesinde herkes kendi damak zevkine uygun bir versiyon olu\u015fturabiliyor.
\nSonu\u00e7 olarak, evde su\u015fi yapmak art\u0131k zor ve ula\u015f\u0131lmaz bir deneyim olmaktan \u00e7\u0131km\u0131\u015f durumda. Tavuklu su\u015fi trendi ise bu d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcm\u00fcn en lezzetli \u00f6rneklerinden biri olarak sofralarda yerini almaya devam ediyor.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n

TAVUKLU SU\u015e\u0130 NASIL YAPILIR?<\/h3>\n

MALZEME L\u0130STES\u0130<\/h3>\n

Pirin\u00e7 i\u00e7in:<\/strong><\/p>\n

2 su barda\u011f\u0131 su\u015fi pirinci (k\u0131sa taneli pirin\u00e7 de olur)
\n2 su barda\u011f\u0131 su
\n2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 pirin\u00e7 sirkesi
\n1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 \u015feker
\n1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz<\/p>\n

\u0130\u00e7 harc\u0131 i\u00e7in:<\/strong><\/p>\n

1 adet tavuk g\u00f6\u011fs\u00fc
\n1 adet salatal\u0131k
\n1 adet havu\u00e7
\n1 adet avokado (iste\u011fe ba\u011fl\u0131)
\n2-3 adet nori (yosun yapra\u011f\u0131)<\/p>\n

Servis i\u00e7in:<\/strong><\/p>\n

Soya sosu
\nWasabi (iste\u011fe ba\u011fl\u0131)
\nTur\u015fu zencefil<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n

P\u0130R\u0130NC\u0130N HAZIRLANI\u015eI<\/h3>\n

Pirinci bol suyla y\u0131kayarak fazla ni\u015fastas\u0131ndan ar\u0131nd\u0131r\u0131n. Ard\u0131ndan tencereye al\u0131p yeterli miktarda suyla birlikte ha\u015flay\u0131n. Ayr\u0131 bir kapta sirke, \u015feker ve tuzu kar\u0131\u015ft\u0131rarak sosu haz\u0131rlay\u0131n. Pi\u015fen pirincin \u00fczerine bu kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 ekleyin ve pirinci ezmeden, nazik hareketlerle harmanlay\u0131n. Son olarak pirinci oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131nda dinlenmeye b\u0131rak\u0131n.<\/p>\n

TAVUK VE SEBZELER\u0130N HAZIRLANMASI<\/h3>\n

Tavuk g\u00f6\u011fs\u00fcn\u00fc tercihinize g\u00f6re ha\u015flayarak ya da \u0131zgarada pi\u015firerek haz\u0131rlay\u0131n. Pi\u015ftikten sonra so\u011fumas\u0131n\u0131 bekleyin ve ince uzun \u015feritler halinde kesin. Salatal\u0131k ve havucu j\u00fclyen do\u011fray\u0131n. Avokadoyu ise ince dilimler halinde haz\u0131rlay\u0131n.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n

SU\u015e\u0130N\u0130N SARILMASI<\/h3>\n

Nori yapra\u011f\u0131n\u0131 d\u00fcz bir zemine yerle\u015ftirin ve parlak k\u0131sm\u0131n\u0131n alta gelmesine dikkat edin. \u00dczerine ince bir tabaka halinde pirin\u00e7 yay\u0131n. Orta k\u0131sm\u0131na haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z tavuk ve sebzeleri yerle\u015ftirin. Ard\u0131ndan, m\u00fcmk\u00fcnse bambu mat yard\u0131m\u0131yla s\u0131k\u0131ca rulo \u015feklinde sar\u0131n. Keskin bir b\u0131\u00e7ak kullanarak e\u015fit dilimler halinde kesin.<\/p>\n

SERV\u0130S \u00d6NER\u0130S\u0130<\/h3>\n

Haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z su\u015fiyi soya sosu e\u015fli\u011finde servis edebilirsiniz. Damak zevkinize g\u00f6re yan\u0131nda wasabi ve tur\u015fu zencefil de sunarak lezzeti zenginle\u015ftirebilirsiniz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Son y\u0131llarda d\u00fcnya mutfaklar\u0131na olan ilginin artmas\u0131yla birlikte su\u015fi, T\u00fcrkiye\u2019de de giderek daha geni\u015f kitlelere ula\u015fmaya ba\u015flad\u0131. Ancak \u00e7i\u011f bal\u0131k t\u00fcketimine mesafeli yakla\u015fanlar i\u00e7in alternatif aray\u0131\u015flar\u0131, yeni tariflerin do\u011fmas\u0131na neden oldu. Bu noktada \u00f6ne \u00e7\u0131kan tavuklu su\u015fi, hem pratikli\u011fi hem de damak tad\u0131na daha uygun yap\u0131s\u0131yla mutfaklarda h\u0131zla yay\u0131l\u0131yor. Evde kolayca haz\u0131rlanabilmesi sayesinde tavuklu su\u015fi, \u00f6zellikle sosyal medyada pop\u00fclerli\u011fini her ge\u00e7en g\u00fcn art\u0131r\u0131yor.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":315502,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[46339,74098,3411],"class_list":["post-315501","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-susi","tag-tavuklu-susi","tag-yemek-tarifleri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/315501"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=315501"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/315501\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":315509,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/315501\/revisions\/315509"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/315502"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=315501"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=315501"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=315501"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}