- \n
- Enerji: 71 kcal<\/li>\n
- Karbonhidrat: 15.9 g<\/li>\n
- Protein: 1.8 g<\/li>\n
- Ya\u011f: 0.8 g<\/li>\n
- Lif: 6.5 g<\/li>\n<\/ul>\n
\u0130çerisindeki vitamin ve mineraller \u015fu \u015fekilde s\u0131ralanabilir:<\/p>\n
- \n
- A Vitamini: 15 mcg (Günlük De\u011fer (GD)’nin %2’si)<\/li>\n
- Riboflavin: 0.09 mg (GD’nin %8’i)<\/li>\n
- Kolin: 8.4 mg (GD’nin %2’si)<\/li>\n
- Kalsiyum: 62 mg (GD’nin %6’s\u0131)<\/li>\n
- Demir: 0,87 mg (GD’nin %7’si)<\/li>\n
- Magnezyum: 20 mg (GD’nin %6’s\u0131)<\/li>\n
- Manganez: 0,13 mg (GD’nin %6’s\u0131)<\/li>\n
- Çinko: 0.17 mg (GD’nin %2’si)<\/li>\n<\/ul>\n
KAMKATIN FAYDALARI SAYMAKLA B\u0130TM\u0130YOR<\/strong><\/h3>\n
Anti-enflamatuar etkiler gösterir: <\/strong>Vücudumuz, hastal\u0131klara kar\u015f\u0131 ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemi arac\u0131l\u0131\u011f\u0131yla mücadele eder ve bu süreçte ortaya ç\u0131kan iltihaplanma tepkisi, hastal\u0131klara kar\u015f\u0131 bir savunma mekanizmas\u0131d\u0131r. Ba\u011f\u0131rsak sa\u011fl\u0131\u011f\u0131, ast\u0131m, kalp hastal\u0131klar\u0131 ve diyabet gibi durumlarda ortaya ç\u0131kan iltihaplanma, müdahale edilmedi\u011finde organ hasar\u0131na neden olur. Kamkat meyvesi, luteolin, hesperidin, quercetin, C-glikozit ve flavonoid aç\u0131s\u0131ndan zengindir. Glikozit, anti-enflamatuar özelliklere sahiptir ve bu özelli\u011fi sayesinde de ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini destekler. C vitamini sayesinde cilt sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 iyile\u015ftirir.<\/p>\n
Göz sa\u011fl\u0131\u011f\u0131na iyi gelir: <\/strong>Kamkat, vücuttaki toksin maddelerin uzakla\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olan A vitamini içerir. Bu vitamin, göz sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 için oldukça faydal\u0131d\u0131r. A vitamini, katarakt olu\u015fumunu azalt\u0131r ve görme kayb\u0131n\u0131 önleyebilecek etkenleri ortadan kald\u0131r\u0131r.<\/p>\n
Antioksidan yap\u0131dad\u0131r: <\/strong>Kamkat, C vitamini bak\u0131m\u0131ndan oldukça zengin bir besindir. Bu özelli\u011fi sayesinde oksidatif stresin azalt\u0131lmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olur. Oksidatif stres, serbest radikallerin neden oldu\u011fu bir durumdur. Serbest radikaller, toksinlere maruz kalma durumunda olu\u015fan at\u0131k ürünlerdir. Vücutta a\u015f\u0131r\u0131 miktarda bulunan serbest radikaller, organlara zarar verebilir ve bu durum kanser, kalp hastal\u0131klar\u0131 ve diyabet gibi hastal\u0131klar\u0131n geli\u015fimine zemin haz\u0131rlar. Kamkat içerisindeki C vitamini, serbest radikal olu\u015fumunu azaltarak bu olumsuz etkileri en aza indirmeye çal\u0131\u015f\u0131r.<\/p>\n
Ayn\u0131 zamanda C vitamini, kemik sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 korumada önemli bir rol oynar, özellikle osteoporoz gibi kemik hastal\u0131klar\u0131n\u0131 önlemede etkilidir. Asitli besinlerin aksine, kamkatlar alkali bir meyve olup kemiklerden kalsiyumun emilimini art\u0131rmazlar. Bu özellikleri sayesinde kamkatlar, osteoporoz riskini azaltmada olumlu bir etki sa\u011flar.<\/p>\n
Kilo kontrolü: <\/strong>Kamkat, dü\u015fük kalorili bir meyvedir ve bu sayede kilo kontrolüne yard\u0131mc\u0131 olur. Lif içeri\u011fi sayesinde de tokluk hissini art\u0131rarak a\u015f\u0131r\u0131 yeme iste\u011fini azalt\u0131r.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/03\/cilt5.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nC\u0130LT YA\u015eLANMASINI GEC\u0130KT\u0130R\u0130R<\/h3>\n
Kamkat meyvesi, içerdi\u011fi zengin vitaminler, antioksidanlar ve di\u011fer besin maddeleri sayesinde cilt sa\u011fl\u0131\u011f\u0131na birçok fayda sa\u011flar.<\/p>\n
Kamkat, yüksek C vitamini içeri\u011fi sayesinde kolajen üretimini destekleyerek cildin elastikiyetini art\u0131r\u0131r ve cildin daha genç görünmesine katk\u0131 sa\u011flar. Ayn\u0131 zamanda güçlü antioksidanlar içerir, bu da serbest radikallerle mücadele ederek hücresel hasar\u0131 azalt\u0131r ve cilt ya\u015flanmas\u0131n\u0131 geciktirir. Kamkat\u0131n besin maddeleri, cilt tonunu dengeler ve cildin daha ayd\u0131nl\u0131k bir görünüme sahip olmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olur. Antienflamatuar özellikleri sayesinde, kamkat cildin iltihaplanmas\u0131n\u0131 azalt\u0131r ve özellikle hassas ciltler için rahatlat\u0131c\u0131d\u0131r. Bu meyve, antioksidan ve antienflamatuar özellikleri sayesinde sivilce ve akne gibi cilt sorunlar\u0131na kar\u015f\u0131 da faydal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
HAM\u0130LEL\u0130K SÜREC\u0130NDE DE TÜKET\u0130LEB\u0130L\u0130R<\/h3>\n
Kamkat, yüksek C vitamini içeri\u011fi ile hamilelik döneminde ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini güçlendirebilen zengin bir meyvedir. Hamilelikte folik asit al\u0131m\u0131 önemli bir faktördür, çünkü fetal nöral tüp defektlerini önler. Kamkat, içerdi\u011fi folik asit ile hamilelik sürecinin daha sa\u011fl\u0131kl\u0131 geçmesine katk\u0131da bulunur. Ayr\u0131ca, potasyum ve di\u011fer mineraller aç\u0131s\u0131ndan zengin olan kamkat, elektrolit dengesini korumak ve kas fonksiyonlar\u0131n\u0131 desteklemek aç\u0131s\u0131ndan hamilelik döneminde de önemli bir besin kayna\u011f\u0131d\u0131r.<\/p>\n
KAMKAT MEYVES\u0130 NASIL KULLANILIR?<\/h3>\n
Kamkat meyvesi, taze olarak tüketilebilece\u011fi gibi çe\u015fitli \u015fekillerde kullan\u0131labilir.<\/p>\n
Taze olarak: <\/strong>Kamkat meyvesini y\u0131kayarak kabu\u011fuyla birlikte taze olarak tüketebilirsiniz. Kabu\u011fu ince ve tatl\u0131 oldu\u011fu için rahatl\u0131kla yenebilir.<\/p>\n
Salatalarda: <\/strong>Kamkat dilimleri, salatalara lezzetli bir tat katar. Ye\u015fil salatalar veya meyve salatalar\u0131 için harika bir tercihtir.<\/p>\n
Marmelat veya reçel: <\/strong>Kamkat meyvesini kullanarak marmelat veya reçel yapabilirsiniz. <\/p>\n
Smoothie’lerde: <\/strong>Kamkat\u0131, smoothie’lere ekleyerek içeceklerinize tatl\u0131l\u0131k ve taze bir aroma katabilirsiniz.<\/p>\n
Yemeklerde:<\/strong> Kamkat meyvesi, bal\u0131klar\u0131n yan\u0131nda veya hindistancevizi ile birle\u015ftirilerek Asya tarz\u0131 yemeklerde kullan\u0131labilir.<\/p>\n
\u0130çeceklerde: <\/strong>Kamkat suyu veya kabuklar\u0131, içeceklerinize lezzet ve aroma katmak için kullan\u0131labilir.<\/p>\n
KAMKAT NASIL B\u0130R MEYVE?<\/h3>\n
Do\u011fu Asya ve Çin’de do\u011fal olarak yay\u0131l\u0131\u015f gösteren Kamkat, bir narenciye türü olan Fortunella cinsinden gelir ve genellikle Citrus japonica olarak bilinir. Kamkat, di\u011fer narenciye türlerinden farkl\u0131 olarak tamamen yenebilir kabu\u011fa sahiptir. Bu meyve, genellikle küçük, turuncu renkli ve yuvarlak bir \u015fekle sahiptir. Biçimi limona, rengiyse portakala benzer. Ama limon ve portakal kabu\u011fu soyularak yenirken; kamkat\u0131n kabu\u011funu soyman\u0131za gerek yoktur. Kokusu bergamotu and\u0131r\u0131r ve elinizde tuttu\u011funuz kamkat\u0131n kokusu uzun kal\u0131c\u0131d\u0131r. Kabu\u011fu tatl\u0131d\u0131r.<\/p>\n
Kamkat, çi\u011f olarak tüketilebilece\u011fi gibi reçel, marmelat, meyve suyu, \u015fekerleme, kek ve pasta yap\u0131m\u0131nda da kullan\u0131lan çok yönlü bir meyvedir. Ayr\u0131ca, Çin lokantalar\u0131nda yemek sonras\u0131nda tatl\u0131 olarak sunulur. <\/p>\n
19. yüzy\u0131lda Avrupa ve Kuzey Amerika’ya giren kamkat, günümüzde seralarda ve saks\u0131larda yeti\u015ftiriliyor. Ayr\u0131ca, süs bitkisi olarak balkonlarda, bahçelerde çevre düzenlemesinde kullan\u0131l\u0131yor. Dünya genelinde Çin, Japonya ve Amerika’da yayg\u0131n olarak yeti\u015firken, daha küçük ölçekte Porto Riko, Guatemala, Kolombiya, Brezilya gibi ülkelerde de bulunuyor. Güney Hindistan’da ise yaln\u0131zca deniz seviyesinden yüksek yerlerde yeti\u015fiyor. Avustralya ve Güney Afrika’da ise s\u0131n\u0131rl\u0131 olarak kültüre al\u0131nm\u0131\u015ft\u0131r. Dünya halklar\u0131 aras\u0131nda da “kumquat ya da komquot” adlar\u0131yla an\u0131lan meyveye “alt\u0131n portakal” diyenler de var.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kamkat, \u00e7ok bilinmeyen ancak \u00f6zellikle cilt sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in son derece faydal\u0131 bir meyve! \u00c7ince’de “alt\u0131n mandalina” anlam\u0131na gelen, kabu\u011fu ve \u00e7ekirde\u011fiyle t\u00fcketilen bu meyve sivilce ve akneyi silip at\u0131yor, cildi gen\u00e7le\u015ftiriyor. Kamkat faydalar\u0131 saymakla bitmeyen bir \u015fifa deposu. Bu küçk meyve, sa\u011fl\u0131\u011fa etkileriyle \u015fa\u015f\u0131rt\u0131yor. Cilt, göz, sindirim sistemi, ast\u0131m, kalp hastal\u0131klar\u0131, diyabet, ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemine iyi […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":35608,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[95],"tags":[343,342,341,106,329,86,339,340,115],"class_list":["post-35609","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-guzellik","tag-astim","tag-bagisiklik-sistemi","tag-diyabet","tag-guzellik","tag-hastalik","tag-kadin","tag-kamkat","tag-kanser","tag-meyve"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35609"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35609"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35609\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35610,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35609\/revisions\/35610"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35608"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35609"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35609"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}