{"id":36050,"date":"2024-03-10T14:50:07","date_gmt":"2024-03-10T11:50:07","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=36050"},"modified":"2024-09-13T14:46:39","modified_gmt":"2024-09-13T11:46:39","slug":"dunyanin-en-iyi-yemekleri-belli-oldu-turkiyeden-5-lezzet-listeye-girdi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/dunyanin-en-iyi-yemekleri-belli-oldu-turkiyeden-5-lezzet-listeye-girdi\/","title":{"rendered":"D\u00fcnyan\u0131n en iyi yemekleri belli oldu, T\u00fcrkiye’den 5 lezzet listeye girdi"},"content":{"rendered":"

Taste Atlas’\u0131n D\u00fcnyan\u0131n En \u0130yi 100 Yeme\u011fi listesi a\u00e7\u0131kland\u0131. T\u00fcrkiye’den 5 lezzet bu listeye girmeyi ba\u015fard\u0131.<\/p>\n

Dünyaca ünlü lezzet duraklar\u0131ndan biri olan Türk mutfa\u011f\u0131, bir kez daha ba\u015far\u0131s\u0131n\u0131 kan\u0131tlad\u0131. Lezzet avc\u0131lar\u0131n\u0131n gözdesi TasteAtlas taraf\u0131ndan yap\u0131lan oylamada, 5 Türk lezzeti dünyan\u0131n en iyi 100 geleneksel yeme\u011fi aras\u0131nda yer ald\u0131.
<\/strong><\/p>\n

Mant\u0131 (10. s\u0131ra): <\/strong>Türk mutfa\u011f\u0131n\u0131n sevilen bir yeme\u011fi olan mant\u0131, ince hamurun içine doldurulan et veya patatesle yap\u0131lan ve genellikle yo\u011furt ve salça ile servis edilen bir yemektir.<\/p>\n

Tombik Döner (23. s\u0131ra): <\/strong>Tombik döner, Türk dönerinin bir çe\u015fididir ve genellikle Antep mutfa\u011f\u0131na özgüdür. Etin, baharatlar\u0131n ve pi\u015firme tekni\u011finin özel bir kombinasyonu ile haz\u0131rlan\u0131r.<\/p>\n

Dondurma (39. s\u0131ra):<\/strong> Türk mutfa\u011f\u0131ndan bir ba\u015fka lezzet olan dondurma, dünyaca ünlüdür. Kahramanmara\u015f, Mara\u015f dondurmas\u0131yla özellikle tan\u0131n\u0131r.<\/p>\n

Mercimek Çorbas\u0131 (27. s\u0131ra):<\/strong> Türk mutfa\u011f\u0131n\u0131n geleneksel çorbalar\u0131ndan biri olan mercimek çorbas\u0131, k\u0131rm\u0131z\u0131 mercimek ve baharatlarla yap\u0131lan besleyici bir çorbad\u0131r.<\/p>\n

Hünkar Be\u011fendi (70. s\u0131ra): <\/strong>Osmanl\u0131 mutfa\u011f\u0131ndan geleneksel bir yemek olan hünkar be\u011fendi, közlenmi\u015f patl\u0131can püresi üzerine döner et veya kuzu eti ile servis edilir.<\/p>\n

Beyaz Lahana Sarmas\u0131 (99. s\u0131ra):<\/strong> Beyaz lahana yapraklar\u0131na bulgur, pirinç ve et kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 doldurularak yap\u0131lan bir Türk mutfa\u011f\u0131 yeme\u011fidir.<\/p>\n

DÜNYANIN EN \u0130Y\u0130 10 LEZZET\u0130<\/strong><\/p>\n

10. MANTI, TÜRK\u0130YE<\/strong><\/p>\n

baharatl\u0131 k\u0131yma harc\u0131 ve so\u011fanla doldurulan, üzerine yo\u011furt ve sar\u0131msak sosu eklenerek tüketilen lezzetli bir yemek. \u0130smini “mantu” kelimesinden alan mant\u0131n\u0131n kökeninin 13. yüzy\u0131lda göçebe Türk kavimlerine dayand\u0131\u011f\u0131 dü\u015fünülmektedir.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

9. CARNITAS, MEKS\u0130KA<\/strong><\/p>\n

Meksika’n\u0131n Michoacán eyaletinden do\u011fan carnitas, “küçük etler” anlam\u0131na gelir. Carnitas yap\u0131m\u0131 büyük parçalar halinde kesilmi\u015f domuz etinin, genellikle ya\u011f ve baharatlarla birlikte, geni\u015f bir tencerede veya kazanda k\u0131zart\u0131lmas\u0131yla ba\u015flar. Etler yava\u015fça pi\u015firilirken, d\u0131\u015f k\u0131sm\u0131 ç\u0131t\u0131r iç k\u0131sm\u0131 ise son derece yumu\u015fak ve lezzetli bir hal al\u0131r. Karnitas genellikle m\u0131s\u0131r veya un tortillalarla servis edilir ve üzerine salsa, so\u011fan, koriander ve limon suyu gibi ek malzemelerle tatland\u0131r\u0131l\u0131r.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

8. TONKOTSU RAMEN, JAPONYA<\/strong><\/p>\n

Tonkotsu Ramen, Japonya’n\u0131n geleneksel bir lezzetidir. Ramen çe\u015fidi, yo\u011fun bir domuz kemik suyu baz\u0131nda haz\u0131rlan\u0131r ve genellikle taze eri\u015fte, yumurta, domuz eti dilimleri ve ye\u015fil so\u011fan gibi malzemelerle servis edilir. <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

7. PAN DE BONO, KOLOMB\u0130YA<\/strong><\/p>\n

Pan de Bono, Kolombiya mutfa\u011f\u0131n\u0131n sevilen bir lezzetidir. Ekme\u011fin temelinde manyok ni\u015fastas\u0131, peynir, yumurta ve guava ezmesi bulunur. Pan de Bono, Kolombiya’da s\u0131kça tüketilen bir at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131k veya kahvalt\u0131l\u0131k olarak popülerdir. Kendine özgü dokusu ve tatl\u0131l\u0131\u011f\u0131yla bilinir ve genellikle yumu\u015fak iç k\u0131vam\u0131 ve hafif k\u0131t\u0131r d\u0131\u015f kabu\u011fuyla servis edilir. Kolombiya’n\u0131n sokak lezzetlerinden biri olan Pan de Bono, yerel ve uluslararas\u0131 mutfaklarda da tan\u0131nm\u0131\u015f bir tatl\u0131 at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131k olarak yer almaktad\u0131r.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

6. BUTTER GARLIC NAAN, H\u0130ND\u0130STAN<\/strong><\/p>\n

Butter Garlic Naan, Hint mutfa\u011f\u0131n\u0131n önemli bir parças\u0131 olan geleneksel bir gözlemedir. Bu lezzetli Hindistan ekme\u011fi, un, maya, tuz, \u015feker ve yo\u011furt gibi temel malzemeler kullan\u0131larak yap\u0131l\u0131r. Özellikle tereya\u011f\u0131 ve sar\u0131msakla lezzetlendirilir. Butter Garlic Naan, genellikle tand\u0131r veya tava üzerinde pi\u015firilir ve s\u0131cak servis edildi\u011finde yumu\u015fak, puf puf bir dokuya ve nefis bir tereya\u011f\u0131-sar\u0131msak aromas\u0131na sahiptir. Hint mutfa\u011f\u0131n\u0131n popüler bir ekmek çe\u015fidi olan Butter Garlic Naan, çe\u015fitli Hint yemeklerinin yan\u0131nda veya tek ba\u015f\u0131na tüketilir.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

5. ROTI CANAI, MALEZYA<\/strong><\/p>\n

Roti Canai, Malezya ve Endonezya gibi Güneydo\u011fu Asya ülkelerinde popüler olan bir çe\u015fit tavada k\u0131zart\u0131lan gözlemedir. Roti Canai hamuru, genellikle un, su, tuz ve bazen de süt veya ya\u011f içerir. Hamur, katlanarak tekrar tekrar yo\u011frulur ve ya\u011flan\u0131r, bu da ekmek katmanlar\u0131n\u0131n olu\u015fmas\u0131n\u0131 sa\u011flar. <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

4. \u015eA\u015eLIK, RUSYA<\/strong><\/p>\n

\u015ea\u015fl\u0131k, Rus mutfa\u011f\u0131n\u0131n sevilen bir barbekü tarz\u0131d\u0131r. Bu geleneksel yemek, genellikle marine edilmi\u015f kuzu veya dana eti parçalar\u0131n\u0131n \u015fi\u015flere dizilmesi ve ard\u0131ndan \u0131zgarada pi\u015firilmesiyle haz\u0131rlan\u0131r. Et parçalar\u0131, genellikle marinasyon i\u015fleminden geçirilerek lezzetlendirilir ve ard\u0131ndan ate\u015fte veya \u0131zgarada mükemmel bir \u015fekilde pi\u015firilir.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

3. GUOTIE, Ç\u0130N<\/strong><\/p>\n

Guotie, Çin mutfa\u011f\u0131n\u0131n önemli bir parças\u0131 olan ve genellikle “Çin mant\u0131s\u0131” olarak da bilinen bir yemektir. Guotie, jiaozi böre\u011finin tavada k\u0131zart\u0131lm\u0131\u015f versiyonudur. <\/p>\n

Guotie’nin haz\u0131rlan\u0131\u015f\u0131 genellikle \u015fu \u015fekildedir: \u0130lk olarak, jiaozi böre\u011fi gibi ince hamur kesilir ve iç malzemesiyle doldurulur. Ard\u0131ndan, tavaya biraz ya\u011f eklenir ve börekler tavada k\u0131zart\u0131l\u0131rken az miktarda su ilave edilir.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

2. PICANHA, BREZ\u0130LYA<\/strong><\/p>\n

Picanha, Brezilya mutfa\u011f\u0131n\u0131n en sevilen etlerinden biridir. S\u0131\u011f\u0131r\u0131n arka üst k\u0131sm\u0131ndan elde edilir ve Brezilya’da oldukça popülerdir. Picanha’n\u0131n özelli\u011fi, etin ya\u011f oran\u0131n\u0131n yüksek olmas\u0131 ve bu ya\u011f\u0131n ete özgü bir lezzet katmas\u0131d\u0131r.<\/p>\n

Brezilyal\u0131lar genellikle Picanha’y\u0131 \u0131zgarada pi\u015firirler ve genellikle tuzla kaplanarak basit bir \u015fekilde haz\u0131rlan\u0131r.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

1. NAPOL\u0130 P\u0130ZZASI, \u0130TALYA<\/strong><\/p>\n

Napoli Pizzas\u0131, \u0130talya’n\u0131n geleneksel bir pizzas\u0131d\u0131r ve sadece birkaç basit malzeme kullan\u0131larak haz\u0131rlan\u0131r. Genellikle sar\u0131msak ve kekikle tatland\u0131r\u0131lm\u0131\u015f domates sosuyla kaplan\u0131r ve bu da pizzan\u0131n renklerinin \u0130talyan bayra\u011f\u0131n\u0131 temsil etti\u011fine inan\u0131l\u0131r.<\/p>\n

Napoli Pizzas\u0131’n\u0131n yap\u0131m\u0131 oldukça basittir. \u0130nce hamur taban\u0131 üzerine domates sosu sürülür ve ard\u0131ndan iste\u011fe ba\u011fl\u0131 olarak mozzarella peyniri eklenir. Baz\u0131 tariflerde ek olarak sardunya veya kapari gibi malzemeler de kullan\u0131labilir. Pizzan\u0131n ard\u0131ndan, f\u0131r\u0131nda k\u0131sa bir süre pi\u015firilir ve s\u0131cak servis edilir.<\/p>\n

\"\"<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Taste Atlas’\u0131n D\u00fcnyan\u0131n En \u0130yi 100 Yeme\u011fi listesi a\u00e7\u0131kland\u0131. T\u00fcrkiye’den 5 lezzet bu listeye girmeyi ba\u015fard\u0131. Dünyaca ünlü lezzet duraklar\u0131ndan biri olan Türk mutfa\u011f\u0131, bir kez daha ba\u015far\u0131s\u0131n\u0131 kan\u0131tlad\u0131. Lezzet avc\u0131lar\u0131n\u0131n gözdesi TasteAtlas taraf\u0131ndan yap\u0131lan oylamada, 5 Türk lezzeti dünyan\u0131n en iyi 100 geleneksel yeme\u011fi aras\u0131nda yer ald\u0131. Mant\u0131 (10. s\u0131ra): Türk mutfa\u011f\u0131n\u0131n sevilen bir […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":36049,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[568,355],"class_list":["post-36050","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yasam","tag-dunyanin","tag-yemek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36050"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36050"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36050\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36051,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36050\/revisions\/36051"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36049"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36050"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36050"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36050"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}