{"id":41606,"date":"2016-09-18T03:25:26","date_gmt":"2016-09-18T00:25:26","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=41606"},"modified":"2024-09-16T10:20:34","modified_gmt":"2024-09-16T07:20:34","slug":"firinda-ve-ocakta-patlican-nasil-kozlenir-patlican-kozleme-yontemleri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/firinda-ve-ocakta-patlican-nasil-kozlenir-patlican-kozleme-yontemleri\/","title":{"rendered":"F\u0131r\u0131nda Ve Ocakta Patl\u0131can Nas\u0131l K\u00f6zlenir? Patl\u0131can K\u00f6zleme Y\u00f6ntemleri"},"content":{"rendered":"

Patl\u0131can\u0131 ocakta, f\u0131r\u0131nda, do\u011frudan ocak \u00fcst\u00fcnde, \u0131zgarada ve tepside k\u00f6zleyebilirsiniz. \u0130\u015fte patl\u0131can k\u00f6zlemek ve k\u00f6zlenmi\u015f patl\u0131can saklamak i\u00e7in yapman\u0131z<\/p>\n

Patl\u0131can, yemeklere lezzet katan en faydal\u0131 ve en sa\u011fl\u0131kl\u0131 sebzelerdendir. Patl\u0131can\u0131 ocakta, f\u0131r\u0131nda, do\u011frudan ocak üstünde, \u0131zgarada ve tepside közleyebilirsiniz. \u0130\u015fte patl\u0131can közlemek ve közlenmi\u015f patl\u0131can saklamak için yapman\u0131z gerekenler:<\/strong><\/p>\n

F\u0131r\u0131nda patl\u0131can közleme için malzemeler<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Diledi\u011finiz miktar patl\u0131can<\/li>\n
  2. B\u0131çak<\/li>\n
  3. F\u0131r\u0131n tepsisi<\/li>\n
  4. F\u0131r\u0131n pi\u015firme ka\u011f\u0131d\u0131<\/li>\n<\/ol>\n

    Patl\u0131canlar\u0131n saplar\u0131n\u0131 ve çürümü\u015f yerler varsa o k\u0131s\u0131mlar\u0131 kesin. F\u0131r\u0131n tepsisine pi\u015firme ka\u011f\u0131d\u0131n\u0131 serin. B\u0131çakla patl\u0131canlar\u0131 çe\u015fitli yerlerinden delin. Pi\u015firme ka\u011f\u0131d\u0131na patl\u0131canlar\u0131 dizip 10-15 dk. f\u0131r\u0131n\u0131n en yüksek ayar\u0131nda iken pi\u015firin. Ara ara kontrol edip gerekirse f\u0131r\u0131ndaki patl\u0131canlar\u0131 alt üst edin. Yumu\u015fac\u0131k hale gelince patl\u0131canlar\u0131n\u0131z közlenmi\u015f demektir, art\u0131k f\u0131r\u0131ndan ç\u0131karabilirsiniz. Il\u0131k hale geldi\u011finde patl\u0131canlar\u0131n kabuklar\u0131n\u0131 soyup salataya yahut yeme\u011fe katabilirsiniz.<\/p>\n

    Ocakta patl\u0131can nas\u0131l közlenir?<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

    Patl\u0131canlar\u0131 çe\u015fitli yerlerinden delin. Patl\u0131can\u0131n delinmesinden amaç patl\u0131can pi\u015ferken içindeki suyun buharla\u015f\u0131p patl\u0131can\u0131n patlamas\u0131n\u0131 önlemektir. Deldi\u011finiz patl\u0131canlar\u0131 közmati\u011fe yahut teflon tavaya koyup ocakta patl\u0131can\u0131 közleyebilirsiniz. Közmatik kullanacaksan\u0131z, patl\u0131can gibi sebzelerin suyunun oca\u011fa ak\u0131p kirletmesini önlemek için, pi\u015firme yapt\u0131\u011f\u0131n\u0131z oca\u011f\u0131n gözüne ortas\u0131n\u0131 kesti\u011finiz alüminyum folyoyu yerle\u015ftirebilirsiniz.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Alüminyum folyo ile patl\u0131can közleme<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

    Patl\u0131canlar\u0131 çe\u015fitli yerlerinden delip alüminyum folyoya sar\u0131n ve oca\u011f\u0131n tellerine folyoya sard\u0131\u011f\u0131n\u0131z bu patl\u0131canlar\u0131 koyup yumu\u015fay\u0131ncaya kadar pi\u015firin.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Patl\u0131can\u0131 ocakta direkt közleme<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

    Patl\u0131can\u0131 güzelce y\u0131kay\u0131p ka\u011f\u0131t havluyla kurulay\u0131n. B\u0131çakla patl\u0131can\u0131 çe\u015fitli yerlerinden delin. Ate\u015fi yak\u0131p patl\u0131can\u0131n ucundan ba\u015flayarak bir yüzü közlendi\u011finde di\u011fer yüzünü çevirerek közleyin. Bu \u015fekilde uçtan ba\u015flad\u0131\u011f\u0131n\u0131z patl\u0131can\u0131n sap k\u0131sm\u0131na kadar közleyin.<\/p>\n

    Izgarada patl\u0131can közleme<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

    Patl\u0131can\u0131 b\u0131çakla çe\u015fitli yerden delin. Patl\u0131canlar\u0131 f\u0131r\u0131n\u0131n\u0131z\u0131n \u0131zgara teline yerle\u015ftirin. F\u0131r\u0131n\u0131n \u0131zgara k\u0131sm\u0131n\u0131 çal\u0131\u015ft\u0131r\u0131p önce patl\u0131canlar\u0131n bir taraf\u0131n\u0131 közleyin, çatalla yumu\u015fad\u0131\u011f\u0131n\u0131 kontrol ederek di\u011fer taraflar\u0131n\u0131 da közleyin. F\u0131r\u0131nda yaparken f\u0131r\u0131n\u0131n kirlenmemesi için alt tepsiye alüminyum folyo sermelidir.<\/p>\n

    Közlenmi\u015f patl\u0131can nas\u0131l saklan\u0131r?<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

    1.Yöntem<\/strong><\/span><\/p>\n

    Yukar\u0131da bildirdi\u011fimiz yöntemlerden diledi\u011finizi uygulayarak patl\u0131canlar\u0131 közleyin. Közledi\u011finiz patl\u0131canlar kabuklar\u0131ndan ayr\u0131l\u0131r, didiklenir ve so\u011fudu\u011funda buzdolab\u0131 po\u015fetlerine koyulur, po\u015fedin a\u011fz\u0131 ba\u011flan\u0131r. Dilerseniz üzerine etiket yap\u0131\u015ft\u0131r\u0131l\u0131p günün tarihini atabilirsiniz.<\/p>\n

    2.Yöntem<\/strong><\/span><\/p>\n

    Patl\u0131canlar\u0131 közleyip, kabuklar\u0131n\u0131 soyun, sap k\u0131sm\u0131n\u0131 kesip ç\u0131kar\u0131n. Közledi\u011finiz patl\u0131canlar\u0131 kavanozlara yerle\u015ftirin, bir kavanoz 2-3 közlenmi\u015f patl\u0131can\u0131 alacakt\u0131r. Ard\u0131ndan kavanoza kabuklar\u0131n\u0131 soydu\u011funuz sar\u0131msaklar\u0131 ve kaya tuzunu ekleyin. Kavanozu tam doldurmay\u0131n, birkaç parmak kadar üzerinde bo\u015fluk kals\u0131n. O bo\u015flu\u011fu da zeytinya\u011f\u0131 ile doldurun. Kavanozun a\u011fz\u0131n\u0131 s\u0131k\u0131ca kapat\u0131n ve bir tencerenin içine ters bir \u015fekilde koyun, yani ba\u015f a\u015fa\u011f\u0131 bir \u015fekilde kavanozlar tencereye yerle\u015ftirilmeli. Kavanozun tam kapan\u0131p kapanmad\u0131\u011f\u0131 s\u0131zma varsa anla\u015f\u0131l\u0131r, kavanozdan bir \u015feyler s\u0131zm\u0131yorsa kavanoz iyi kapanm\u0131\u015f demektir. Bu \u015fekilde kavanozlar\u0131 tencerenin içinde 10-15 dakika kadar kaynat\u0131n ve so\u011fumaya b\u0131rak\u0131n. Közlenmi\u015f patl\u0131can\u0131n\u0131z saklamak için haz\u0131rd\u0131r!<\/p>\n

    Patl\u0131can Nas\u0131l Kurutulur? Resimli Anlat\u0131m T\u0131klay\u0131n\u0131z<\/a><\/span><\/p>\n

    Patl\u0131can K\u0131zartmas\u0131 Nas\u0131l Ya\u011f Çekmez? 5 Pratik Yöntem T\u0131klay\u0131n\u0131z<\/span><\/a><\/span><\/p>\n

    Ispanak Buzlukta Nas\u0131l Saklan\u0131r? 3 Pratik Yöntem Resimli Anlat\u0131m T\u0131klay\u0131n\u0131z<\/a><\/span><\/p>\n

    Ya\u015f Pasta Dondurucuda Nas\u0131l Saklan\u0131r? T\u0131klay\u0131n\u0131z<\/span><\/a><\/span><\/p>\n

    Brokoli Buzlukta Nas\u0131l Saklan\u0131r? Resimli Anlat\u0131m T\u0131klay\u0131n\u0131z<\/a><\/span><\/p>\n

    M\u0131s\u0131r Dondurucuda Nas\u0131l Saklan\u0131r? Ad\u0131m Ad\u0131m Resimli Tarif T\u0131klay\u0131n\u0131z<\/span><\/a><\/span><\/p>\n

    \u015eeftali Buzlukta Nas\u0131l Saklan\u0131r? 2 Pratik Yöntem Resimli Anlat\u0131m T\u0131klay\u0131n\u0131z<\/a><\/span><\/p>\n

    Börülce Dondurucuya Nas\u0131l Konur? Resimli Anlat\u0131m T\u0131klay\u0131n\u0131z<\/span><\/a><\/span><\/p>\n

    Kabuklu Ve Ya\u015f Ceviz Nas\u0131l Saklan\u0131r? Resimli Anlat\u0131m T\u0131klay\u0131n\u0131z<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Patl\u0131can\u0131 ocakta, f\u0131r\u0131nda, do\u011frudan ocak \u00fcst\u00fcnde, \u0131zgarada ve tepside k\u00f6zleyebilirsiniz. \u0130\u015fte patl\u0131can k\u00f6zlemek ve k\u00f6zlenmi\u015f patl\u0131can saklamak i\u00e7in yapman\u0131z Patl\u0131can, yemeklere lezzet katan en faydal\u0131 ve en sa\u011fl\u0131kl\u0131 sebzelerdendir. Patl\u0131can\u0131 ocakta, f\u0131r\u0131nda, do\u011frudan ocak üstünde, \u0131zgarada ve tepside közleyebilirsiniz. \u0130\u015fte patl\u0131can közlemek ve közlenmi\u015f patl\u0131can saklamak için yapman\u0131z gerekenler: F\u0131r\u0131nda patl\u0131can közleme için malzemeler Diledi\u011finiz miktar […]<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":41605,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[32424,32423,32425,32422,32426],"class_list":["post-41606","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yasam","tag-firinda-patlican","tag-kozlenmis-patlican","tag-ocakta-patlican","tag-patlican-kozleme","tag-patlican-saklama"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41606"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41606"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41606\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41607,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41606\/revisions\/41607"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41605"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41606"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41606"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41606"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}