Dereotunun bir di\u011fer \u00f6nemli \u00f6zelli\u011fi de anne s\u00fct\u00fcn\u00fc art\u0131rmas\u0131d\u0131r.<\/p>\n
Bilimsel ad\u0131 Anethum graveolens olan dereotu maydanoz, kimyon ve defne yapra\u011f\u0131 aile ayn\u0131 bitki ailesinin bir par\u00e7as\u0131d\u0131r. Eski Yunan ve Roma d\u00f6neminden bu yana hem yemeklik olarak t\u00fcketilir hem de ila\u00e7 yap\u0131m\u0131nda kullan\u0131l\u0131r. Kalsiyum, manganez ve demir a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengindir, ayr\u0131ca antioksidan, anti-enflamatuar ve anti-viral \u00f6zellikleriyle bilinen flavonoidler i\u00e7erir. Dereotunun bir di\u011fer \u00f6nemli \u00f6zelli\u011fi de anne s\u00fct\u00fcn\u00fc art\u0131rmas\u0131d\u0131r.<\/p>\n
Emzirme d\u00f6neminde bir hafta boyunca \u00f6\u011fle ve ak\u015fam yemeklerinden \u00f6nce birer tutam yani 4-5 gram taze dereotu t\u00fcketilmesi anne s\u00fct\u00fcn\u00fc art\u0131rmakta \u00f6nemli rol oynayacakt\u0131r. Anne s\u00fct\u00fcnde azalma ya\u015fayanlarda bu k\u00fcr\u00fc uygulayabilir.<\/strong><\/p>\n Beslenme Uzman\u0131 Ve Diyetisyen Hande Seven Avuk dereotu anne s\u00fct\u00fc yapar m\u0131? sorusuna \u015fu cevab\u0131 veriyor; emzirme d\u00f6neminde dereotu, kimyon, ada\u00e7ay\u0131, rezene, \u0131hlamur, \u0131s\u0131rgan, zencefil gibi bitkiler hem anne s\u00fct\u00fcn\u00fcn artmas\u0131n\u0131 sa\u011flar hem de bu g\u0131dalarla beslenen annenin s\u00fct\u00fcn\u00fc emen bebek gaz, uykusuzluk ve huzursuzluk gibi problemlerden korunuyor.<\/p>\n Prof. Dr. \u0130brahim Sara\u00e7o\u011flu\u2019ndan Dereotu \u0130le Anne S\u00fct\u00fcn\u00fc Art\u0131ran K\u00fcr Tarifi<\/span><\/strong><\/u><\/span><\/p>\n K\u00fcr 1 : G\u00fcnde iki porsiyon taze beyaz \u00fcz\u00fcm t\u00fcketmek anne s\u00fct\u00fcn\u00fc art\u0131r\u0131c\u0131 etki yapar.<\/p>\n K\u00fcr 2 : Sabah ak\u015fam yemeklerden \u00f6nce t\u00fcketece\u011finiz dereotu s\u00fct\u00fcn\u00fcz\u00fcn artmas\u0131n\u0131 sa\u011flayacakt\u0131r.<\/p>\n K\u00fcr 3: Anne s\u00fct\u00fcn\u00fc art\u0131rmak i\u00e7in ha\u015flanm\u0131\u015f kuru incir suyu da i\u00e7ilebilir. Sekiz- dokuz adet kuru inciri yar\u0131m litre suda ha\u015flay\u0131n\u0131z. \u0130kiye b\u00f6ld\u00fc\u011f\u00fcn\u00fcz suyu sabah-ak\u015fam olmak \u00fczere g\u00fcnde iki kere t\u00fcketiniz.<\/p>\n Not: Bu k\u00fcrler ayn\u0131 anda uygulanmaz. Uygulama s\u00fcresi bir haftad\u0131r. Bir haftan\u0131n sonunda uygulama b\u0131rak\u0131l\u0131r. Bir hafta uygulad\u0131\u011f\u0131n\u0131z herhangi bir k\u00fcrden sonra tekrarlama ihtiyac\u0131 duyarsan\u0131z bu defa ba\u015fka bir k\u00fcr\u00fc uygulaman\u0131zda bir sak\u0131nca yoktur. \u00d6rne\u011fin, bir hafta taze beyaz \u00fcz\u00fcm k\u00fcr\u00fc uygulay\u0131p b\u0131rakt\u0131n\u0131z. Daha sonraki bir d\u00f6nemde yine bir hafta olmak \u00fczere dereotu veya kuru incir k\u00fcr\u00fcn\u00fc uygulayabilirsiniz.<\/p>\n Beslenme Uzman\u0131 Ve Diyetisyen Banu Belk\u0131s anne s\u00fct\u00fcn\u00fcn kalitesini art\u0131rmak i\u00e7in sebze ve meyve, et, kuru baklagiller, s\u00fct ve s\u00fct \u00fcr\u00fcnleri ile tah\u0131llar\u0131n her g\u00fcn t\u00fcketilmesi gerekti\u011fini bildiriyor. Dr. Belk\u0131s dereotunun, \u00fcz\u00fcm suyu, \u00e7emenotu, susam, \u00e7\u00f6rek otu, herg\u00fcn yar\u0131m \u00e7ay barda\u011f\u0131 ay\u00e7ekirde\u011fi ve bol s\u0131v\u0131 al\u0131m\u0131n\u0131n s\u00fct\u00fcn kalitesini art\u0131rd\u0131\u011f\u0131n\u0131 s\u00f6zlerine ekliyor.<\/strong><\/p>\n Beslenme Uzman\u0131 Ve<\/strong> Diyetisyen Arzu Bek\u00e7i dereotu bitkisinin ayn\u0131 rezenede oldu\u011fu gibi anne s\u00fct\u00fc \u00fcretiminde etkili hormonlar\u0131n \u00fcretimini te\u015fvik etti\u011fini bildiriyor.<\/strong><\/p>\n Beslenme Uzman\u0131 Ve<\/strong> Diyetisyen Duygu Kopan dereotu, semizotu, \u0131s\u0131rgan otu, \u0131spanak, paz\u0131, fesle\u011fen, havu\u00e7, balkaba\u011f\u0131, enginar, maydanoz,elma, armut, muz, hurma, nar, kuru incir, ve ayva gibi yiyeceklerin anne s\u00fct\u00fc \u00fcretimini destekleyici besinler aras\u0131nda yer ald\u0131\u011f\u0131n\u0131 bildiriyor.<\/strong><\/p>\n Beslenme Uzman\u0131 Ve Diyetisyen Buket Adan\u00e7 dereotu,roka,tere, maydanoz, gibi ye\u015fil yaprakl\u0131 sebzelerin yenilmesinin s\u00fct miktar\u0131n\u0131n artmas\u0131na destek oldu\u011funa dikkat \u00e7ekiyor.<\/p>\n Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 I\u015f\u0131l Turgay Canbolat anne s\u00fct\u00fcn\u00fc art\u0131ran g\u0131dalar hakk\u0131nda \u015fu bilgileri veriyor; Anne s\u00fct\u00fcn\u00fc artt\u0131ran besinler i\u00e7erisinde; ba\u015fta semizotu ve dereotu ile beraber bulgur, pirzola, anason, \u00e7emen otu, rezene ve \u0131s\u0131rgan otu yer al\u0131r. Bu bitkilerden salatalar haz\u0131rlanabilir, g\u00fcn i\u00e7erisinde 2-3 adet pirzola yenebilir ve bulgurdan k\u00fc\u00e7\u00fck k\u00f6fteler yap\u0131labilir. Bunun yan\u0131 s\u0131ra semizotu salata halinde t\u00fcketilebilirken, saplar\u0131yla beraber zeytinya\u011fl\u0131 yeme\u011fi de do\u011fal bir probiyotik olan yo\u011furt ve tah\u0131llarla desteklenebilir.<\/p>\n Dr. Sibel Sibelk\u0131l\u0131\u00e7aslan Anne S\u00fct\u00fcn\u00fc Art\u0131ran G\u0131dalar\u0131 \u015e\u00f6yle Bildiriyor<\/u><\/strong><\/span><\/span><\/p>\n\n