Salep k\u0131\u015f\u0131n en sevilen ve en \u00e7ok t\u00fcketilen i\u00e7eceklerindendir.Salep, orkide bitkisinin yumrular\u0131ndan elde edilen bir besin maddesidir. Bu yumrular mevsimi gelince toplan\u0131r,\u00a0 toz haline getirilir ve toz sahlep b\u00f6yle ortaya \u00e7\u0131kar. <\/p>\n
Salep k\u0131\u015f\u0131n en sevilen ve en \u00e7ok t\u00fcketilen i\u00e7eceklerindendir.Salep, orkide bitkisinin yumrular\u0131ndan elde edilen bir besin maddesidir. Bu yumrular mevsimi gelince toplan\u0131r, toz haline getirilir ve toz sahlep b\u00f6yle ortaya \u00e7\u0131kar. Peki bu kadar \u00e7ok t\u00fcketilen sahlebin kalorisi nedir, kilo ald\u0131r\u0131r m\u0131? \u0130\u015fte Uzman Diyetisyenlerin bu konuda verdikleri bilgiler;<\/p>\n
Diyetisyen Dilara Ko\u00e7ak sahlepin kalorisi hakk\u0131nda \u015fu bilgileri veriyor; Bir bardak salep 200-220 kaloridir. Bir bardak sahlep i\u00e7tikten sonra bu kaloriyi yakmak i\u00e7in 45 dakika y\u00fcr\u00fcmeniz gerekir. Sahlepin \u00fczerine toz tar\u00e7\u0131n serpip sahlepi bu \u015fekilde i\u00e7mek kan \u015fekerini dengeler ve daha uzun s\u00fcre tok kalman\u0131za yard\u0131mc\u0131 olur. Salep ayr\u0131ca ba\u011f\u0131rsak hareketlerini de art\u0131rmaya, kab\u0131zl\u0131\u011f\u0131 \u00f6nlemekte \u00e7ok etkilidir.<\/strong><\/p>\n Diyetisyen Cansu Tektunal\u0131 sahlepin kilo verme \u00fczerine etkileri hakk\u0131nda \u015fu bilgileri veriyor; Sahlep zay\u0131flama programlar\u0131mda tavsiye etti\u011fim bir i\u00e7ecektir. Sahlep glikomannan ad\u0131 verilen bir t\u00fcr mide \u015fi\u015firici \u00f6zelli\u011fe sahip lif i\u00e7erir. B\u00f6ylece tokluk hissini art\u0131rarak i\u015ftah\u0131 bask\u0131lar. Sahlep ayr\u0131ca ki\u015fiye enerji de verir. 1 fincan s\u00fct i\u00e7in 1\/2 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 sahlep eklemek yeterlidir.<\/strong><\/p>\n Diyetisyen Meryem Nur Boz diyet yapanlar sahlep i\u00e7ebilir mi, sahlep tok tutar m\u0131? Sorular\u0131na \u015fu cevab\u0131 veriyor; Evet diyet yapanlar da salebi t\u00fcketebilirler. Sahlep s\u00fctle yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131ndan protein i\u00e7eri\u011fi ve kalsiyum i\u00e7eri\u011fi ile ideal bir ara \u00f6\u011f\u00fcn se\u00e7ene\u011fidir. Ancak salep yaparken i\u00e7ine ekstadan \u015feker katmamal\u0131d\u0131r. \u015eeker yerine sahlepe tar\u00e7\u0131n katmak iyi bir alternatiftir. Sahlepin tar\u00e7\u0131n kat\u0131p t\u00fcketilmesi sayesinde de kan \u015fekeri dengelenir. Tar\u00e7\u0131n tatl\u0131 iste\u011fini bast\u0131r\u0131p, tatl\u0131 krizlerini de \u00f6nler. Salepin kilo vermeye yard\u0131mc\u0131 olmas\u0131nda en etkili madde glikomannand\u0131r. Glikomannan suyu absorbe edip \u015fi\u015fiyor ve uzun s\u00fcre barsaklar\u0131n\u0131zda kal\u0131yor. B\u00f6ylece ki\u015fiye tokluk hissi sa\u011fl\u0131yor. Yap\u0131lan ara\u015ft\u0131rmalarda glikomannan\u0131n kilo verme \u00fczerinde etkili olabilece\u011fi tespit edilmi\u015ftir.<\/strong>Salebinize dilerseniz zencefil ve zerde\u00e7al ekleyip farkl\u0131 bir lezzet olu\u015fturabilirsiniz. \u00d6\u011flen ve ak\u015fam aras\u0131nda ikindi ara \u00f6\u011f\u00fcn\u00fcnde bu ikili tercih edilebilir. Bir sonraki \u00f6\u011f\u00fcne daha tok girmenizi sa\u011flar.<\/p>\n Diyetisyen Cansu Koluk\u0131r\u0131k sahlepin zay\u0131flama \u00fczerine etkilerinden \u015fu \u015fekilde bahsediyor; Salep i\u00e7eri\u011findeki suyla \u015fi\u015fen madde olan musilaj doyurucu, tok tutan bir i\u00e7ecektir. Ayr\u0131ca bu i\u00e7eri\u011fi sayesinde ba\u011f\u0131rsaklar\u0131n \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131n\u0131 d\u00fczenler, kab\u0131zl\u0131\u011f\u0131 \u00f6nler ve sindirimi kolayla\u015ft\u0131r\u0131r.<\/strong> Tar\u00e7\u0131na sahlep katarak t\u00fcketmek kan \u015fekerini d\u00fczenler, ac\u0131kmay\u0131 geciktirir. Salep s\u00fctle pi\u015firilerek haz\u0131rland\u0131\u011f\u0131ndan s\u00fct\u00fcn i\u00e7erdi\u011fi kalsiyum ve proteinin yararl\u0131 etkilerini ta\u015f\u0131r. Haz\u0131r sat\u0131lan sahleplerin kalorisi y\u00fcksektir. En do\u011frusu sahlepin toz halinde sat\u0131n al\u0131n\u0131p evde yap\u0131lmas\u0131, \u00fczerine tar\u00e7\u0131n eklenerek t\u00fcketilmesidiri. Tar\u00e7\u0131nl\u0131 sahlep ara \u00f6\u011f\u00fcn olarak tercih edilebilir. Bol tar\u00e7\u0131nl\u0131 i\u00e7ilirse ki\u015fiyi tok tutacakt\u0131r.<\/p>\n Diyetisyen Atilla Zeyrek salepin kilo verme \u00fczerine etkileri hakk\u0131nda \u015fu bilgileri veriyor; Salep, \u015feker ve s\u00fct i\u00e7eren bir i\u00e7ecek oldu\u011fundan baz\u0131 ki\u015filerce kalorili oldu\u011fu ve t\u00fcketilmemesi gerekti\u011fi s\u00f6ylense de asl\u0131nda i\u00e7eri\u011finin % 60\u2019\u0131na yak\u0131n\u0131 \u00e7\u00f6z\u00fcnen bir posa olan glukomannan olmas\u0131 sayesinde hem glisemik indeksi \u00e7ok d\u00fc\u015f\u00fckt\u00fcr hem de tok tutucu \u00f6zelliktedir. Sahlep i\u00e7erken \u00fczerine serpilen tar\u00e7\u0131n\u0131n ins\u00fclin direnci k\u0131r\u0131c\u0131 etkisi art\u0131k bilimsel de bir ger\u00e7ektir ve kilo alman\u0131z\u0131 engelleyecektir. Bir su barda\u011f\u0131 200 ml salep ortalama 150 kcal i\u00e7ermektedir.<\/p>\n Diyet Salep Tarifi Diyetisyen Gamze \u015eanl\u0131 Ak\u2019\u0131n Tarifi (Yaln\u0131zca 70 kalori)<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n Malzemeler<\/u><\/strong><\/span><\/span><\/p>\n Normalde 1 fincan 150 ml sahlep 300 kaloridir. Bu tarifle yap\u0131lan 1 fincan salep ise (150 ml) 70 kaloridir. B\u00f6ylece 230 kalori yani yakla\u015f\u0131k 3 dilim ekmek kar edersiniz.<\/p>\n Yap\u0131l\u0131\u015f\u0131; <\/strong><\/span>1 litre light s\u00fct\u00fc bir tencereye koyun. Toz salebi i\u00e7ine yava\u015f yava\u015f ekleyin ve topaklanma olu\u015fmamas\u0131 i\u00e7in s\u00fcrekli kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. S\u00fct ve toz salep kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 kaynay\u0131nca k\u0131s\u0131k ate\u015fte birka\u00e7 dakika daha kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131p, ocaktan al\u0131n. \u0130\u00e7ine toz tatland\u0131r\u0131c\u0131y\u0131 ekleyin ve \u00fczerine bol tar\u00e7\u0131n ekleyerek servis edin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Salep k\u0131\u015f\u0131n en sevilen ve en \u00e7ok t\u00fcketilen i\u00e7eceklerindendir.Salep, orkide bitkisinin yumrular\u0131ndan elde edilen bir besin maddesidir. Bu yumrular mevsimi gelince toplan\u0131r,\u00a0 toz haline getirilir ve toz sahlep b\u00f6yle ortaya \u00e7\u0131kar. Salep k\u0131\u015f\u0131n en sevilen ve en \u00e7ok t\u00fcketilen i\u00e7eceklerindendir.Salep, orkide bitkisinin yumrular\u0131ndan elde edilen bir besin maddesidir. Bu yumrular mevsimi gelince toplan\u0131r, toz haline […]<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":44119,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[34661,34662,34660,34664,34663],"class_list":["post-44120","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yasam","tag-diyette-salep","tag-salep-faydalari","tag-salep-kalori","tag-salep-tarifi","tag-tok-tutan-icecekler"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44120"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44120"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44121,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44120\/revisions\/44121"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n