{"id":44228,"date":"2018-09-07T00:11:23","date_gmt":"2018-09-06T21:11:23","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=44228"},"modified":"2024-09-16T11:03:03","modified_gmt":"2024-09-16T08:03:03","slug":"balik-zehirlenmesinde-ne-yapilmali-evde-ne-iyi-gelir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/balik-zehirlenmesinde-ne-yapilmali-evde-ne-iyi-gelir\/","title":{"rendered":"Bal\u0131k Zehirlenmesinde Ne Yap\u0131lmal\u0131 Evde Ne \u0130yi Gelir?"},"content":{"rendered":"

Hepimizin bildi\u011fi gibi, bal\u0131k zehirlenmesi genellikle bayat bal\u0131k yemekten olur. Ayr\u0131ca bal\u0131\u011f\u0131n saklanma ve pi\u015firme ko\u015fullar\u0131nda izlenen yanl\u0131\u015f yol da zehirlenmeye sebep olabilmektedir.<\/p>\n

Hepimizin bildi\u011fi gibi, bal\u0131k zehirlenmesi genellikle bayat bal\u0131k yemekten olur. Ayr\u0131ca bal\u0131\u011f\u0131n saklanma ve pi\u015firme ko\u015fullar\u0131nda izlenen yanl\u0131\u015f yol da zehirlenmeye sebep olabilmektedir. Bal\u0131k yediniz ve zehirlendi\u011finizi hissettiniz. Ne yapmal\u0131s\u0131n\u0131z? \u0130lk etapta bol su t\u00fcketmeli ve hemen bir doktora g\u00f6r\u00fcnmelisiniz.<\/p>\n

Bal\u0131k Zehirlenmesi Belirtileri<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n

Bal\u0131k zehirlenmesi durumunda ki\u015filer bazen bir bazen birden \u00e7ok belirti g\u00f6zleyebilir, belirtilerin hangilerinin g\u00f6r\u00fclece\u011fi zehirlenmeye neden olan \u015fey belirler asl\u0131nda. Birlikte g\u00f6z atal\u0131m:<\/p>\n

    \n
  1. Baz\u0131 sindirim sistemi sorunlar\u0131; kusma, mide kas\u0131lmalar\u0131, ishal gibi.<\/li>\n
  2. Ba\u015f a\u011fr\u0131s\u0131, yorgunluk hissi<\/strong><\/li>\n
  3. Bayg\u0131nl\u0131k ge\u00e7irme, nadir de olsa bay\u0131lma<\/li>\n
  4. Kas ve eklem a\u011fr\u0131lar\u0131<\/strong><\/li>\n
  5. A\u011f\u0131z \u00e7evresinde veya parmaklarda kar\u0131ncalanma hissi<\/li>\n
  6. Ciltte d\u00f6k\u00fcnt\u00fc ve belirgin derecede ka\u015f\u0131nt\u0131<\/strong><\/li>\n
  7. So\u011fuk su ile temas etti\u011finde ciltte hissedilen yanma veya a\u011fr\u0131<\/li>\n
  8. A\u011f\u0131zda kuruluk<\/strong><\/li>\n
  9. V\u00fccudun dil ve bo\u011faz k\u0131sm\u0131nda k\u0131zar\u0131kl\u0131klar veya \u015fi\u015flikler olu\u015fmas\u0131<\/li>\n
  10. Nefes al\u0131p vermede g\u00fc\u00e7l\u00fck<\/strong><\/li>\n
  11. Tansiyon d\u00fc\u015f\u00fckl\u00fc\u011f\u00fc<\/li>\n
  12. \u015eiddetli ba\u015f d\u00f6nmesi<\/strong><\/li>\n
  13. Hatta a\u011f\u0131r durumlarda hasta komaya girer<\/li>\n
  14. Y\u00fcksek ate\u015f<\/strong><\/li>\n
  15. Titreme<\/li>\n
  16. Mideye kramp girmesi<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    Bal\u0131k Zehirlenmesi Nedenleri<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n

    Yanl\u0131\u015f Saklama Ko\u015fullar\u0131<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n

    Y\u0131l\u0131n her mevsiminde taleplere kar\u015f\u0131l\u0131k verebilmek i\u00e7in bal\u0131klar dondurularak stoklanmaktad\u0131r. Sadece \u00f6zel restoranlar de\u011fil, ila\u00e7 firmalar\u0131 ve kozmetik firmalar\u0131 vb gibi kurulu\u015flar taraf\u0131ndan da olduk\u00e7a ra\u011fbet g\u00f6rmektedir bu stoklar. Bal\u0131k mevsimi d\u0131\u015f\u0131nda da bu dondurulan bal\u0131klar kullan\u0131l\u0131r. Ancak e\u011fer bal\u0131klar do\u011fru saklanmaz veya dondurulmaz ise zehirlenmeye neden olur.<\/strong> Bal\u0131k zehirlenmelerinde en s\u0131k rastlanan neden de budur zaten. \u00d6zellikle uskumru, sardalya ve ton bal\u0131\u011f\u0131nda kar\u015f\u0131la\u015f\u0131lan zehirlenmelerde sebep, bal\u0131\u011f\u0131n i\u00e7inde bulunan histidin ad\u0131ndaki \u00f6zel bir aminoasittir. Bal\u0131k yanl\u0131\u015f bir \u015fekilde saklan\u0131r ve dondurulur ise histidin, histamine d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcr. Ve bu bal\u0131klar t\u00fcketildi\u011finde toksik etki yaparak zehirlenme meydana getirir.<\/strong><\/p>\n

    \u00c7i\u011f Olarak T\u00fcketilen Bal\u0131klar Ve Mikroplar<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n

    Di\u011fer etlerde oldu\u011fu gibi bal\u0131k da \u00e7i\u011f iken parazit ve mikroplar bar\u0131nabilmektedir. Bunun i\u00e7in hijyenik olarak temizlenmeyen ve bakterilerden ar\u0131nd\u0131r\u0131lmayan bir bal\u0131k az pi\u015firilmi\u015f olarak ya da \u00e7i\u011f olarak t\u00fcketildi\u011finde zehirlenmeye neden olabilir.Fakat bal\u0131k iyi pi\u015firilmi\u015f ve mikroplardan ar\u0131nd\u0131r\u0131lm\u0131\u015f ise, bu tehlike de ortadan kalkar.<\/p>\n

    Bal\u0131k Zehirlenmesi Ne Kadar S\u00fcrede Belli Olur ?<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n

    1 saatlik bir zaman dilimi i\u00e7erisinde bal\u0131k zehirlenmesinin belirtileri ortaya \u00e7\u0131kacakt\u0131r. Bazen 1 saatin sonunda meydana gelir.<\/p>\n

    Bal\u0131k Zehirlenmesi \u0130\u00e7in Hangi Doktora\/B\u00f6l\u00fcme Gidilir?<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n

    B\u00f6yle bir durumda \u2018 Enfeksiyon Hastal\u0131klar\u0131 ve Klinik Mikrobiyoloji \u2019 b\u00f6l\u00fcm\u00fcne gidilir.<\/p>\n

    Bal\u0131k Zehirlenmesi Nas\u0131l Tedavi Edilir?<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n

    Yukar\u0131da da bahsetmi\u015ftik, zehirlendi\u011finizi hissetti\u011finizde derhal yak\u0131n bir hastanenin aciline ba\u015fvurmal\u0131s\u0131n\u0131z. Veya ilgili b\u00f6l\u00fcme giderek uzman bir hekim taraf\u0131ndan kontrol alt\u0131nda tutulman\u0131z gerekir.<\/p>\n

    Bal\u0131k zehirlenmelerinde izlenen yol \u015f\u00f6yledir; Zehirlenme nedeniyle kaybedilen s\u0131v\u0131 ve mineralleri olabildi\u011fince \u00e7abuk bir \u015fekilde yerine koymak ve zehirlenmeye sebep olan bakterileri ve olu\u015fumlar\u0131n\u0131n devaml\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131 tamamen ortadan kald\u0131rmak.<\/p>\n

    Doktor kontrol\u00fcnde ger\u00e7ekle\u015fen tedavi \u015fu \u015fekildedir;<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

      \n
    1. Bunun i\u00e7in hasta \u00f6nce tamamen kusturulur.<\/li>\n
    2. Ve hastaya m\u00fcshil verilip ishal olmas\u0131 sa\u011flan\u0131r ki ba\u011f\u0131rsaklar iyice bo\u015fals\u0131n,<\/strong><\/li>\n
    3. Mide ve ba\u011f\u0131rsaklar bo\u015fald\u0131ktan sonra ishali giderici ila\u00e7 verilir,<\/li>\n
    4. \u0130lk 24 saatlik zaman dilimi i\u00e7inde hastan\u0131n bol s\u0131v\u0131 t\u00fcketmesi te\u015fvik edilir ya da zehirlenme \u015fiddetli ise serum da verilir. Bundan maksat, kusma ve ishal ile hastan\u0131n kaybetti\u011fi s\u0131v\u0131n\u0131n takviyesidir.<\/strong><\/li>\n
    5. Sonraki g\u00fcnlerde doktor taraf\u0131ndan hastaya mideyi yormayacak t\u00fcrden ve genellikle s\u0131v\u0131 g\u0131dalar t\u00fcketmesi tavsiye edilir. Baharatl\u0131, ya\u011fl\u0131, a\u011f\u0131r g\u0131dalardan uzak durmas\u0131 s\u0131k\u0131ca tembihlenir. Bu s\u00fcre\u00e7te s\u00fct ve s\u00fct \u00fcr\u00fcnlerinin t\u00fcketilmesi de uygun g\u00f6r\u00fclmemektedir. Daha \u00e7ok ha\u015flanm\u0131\u015f patates, k\u0131zarm\u0131\u015f ekmek ve muz gibi sade ve hafif g\u0131dalar t\u00fcketmesi hastan\u0131n yarar\u0131na olmaktad\u0131r.<\/li>\n<\/ol>\n

      Bal\u0131k Zehirlenmesi Nas\u0131l \u00d6nlenir?<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n

        \n
      1. Bal\u0131\u011f\u0131n taze olmas\u0131na \u00f6zen g\u00f6stermelidir ki bal\u0131k zehirlenmelerinden korunulabilsin.<\/li>\n
      2. Bir bal\u0131\u011f\u0131n tazeli\u011fi genellikle bal\u0131\u011f\u0131n g\u00f6zlerinden anla\u015f\u0131l\u0131r. Bunu genelde herkes bilir. Taze bal\u0131\u011f\u0131n g\u00f6z beyazlar\u0131 sar\u0131 olmaz. Beyaz b\u00f6lge olduk\u00e7a beyazd\u0131r ve herhangi bir sar\u0131l\u0131k olmad\u0131\u011f\u0131 gibi kanl\u0131 da de\u011fildir.<\/strong><\/li>\n
      3. Bayat bal\u0131\u011f\u0131n derisi ve kuyru\u011fu sark\u0131k olur. Taze bal\u0131kta ise deri ile kuyruk gergindir ve pullar\u0131 parlakt\u0131r.<\/li>\n
      4. Taze olan bal\u0131\u011f\u0131n kokusu olmaz.<\/strong><\/li>\n
      5. Bu gibi bilgilere sahip olarak bal\u0131k zehirlenmelerinin \u00f6n\u00fcne ge\u00e7mek \u00e7o\u011funlukla m\u00fcmk\u00fcn olur.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Hepimizin bildi\u011fi gibi, bal\u0131k zehirlenmesi genellikle bayat bal\u0131k yemekten olur. Ayr\u0131ca bal\u0131\u011f\u0131n saklanma ve pi\u015firme ko\u015fullar\u0131nda izlenen yanl\u0131\u015f yol da zehirlenmeye sebep olabilmektedir. Hepimizin bildi\u011fi gibi, bal\u0131k zehirlenmesi genellikle bayat bal\u0131k yemekten olur. Ayr\u0131ca bal\u0131\u011f\u0131n saklanma ve pi\u015firme ko\u015fullar\u0131nda izlenen yanl\u0131\u015f yol da zehirlenmeye sebep olabilmektedir. Bal\u0131k yediniz ve zehirlendi\u011finizi hissettiniz. Ne yapmal\u0131s\u0131n\u0131z? \u0130lk etapta […]<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":44227,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[34768,34769,34771,34770,10578],"class_list":["post-44228","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yasam","tag-balik-zehirlenmesi","tag-balik-zehirlenmesi-belirtileri","tag-balik-zehirlenmesi-nasil-onlenir","tag-balik-zehirlenmesi-tedavisi","tag-gida-zehirlenmesi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44228"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44228"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44228\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44229,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44228\/revisions\/44229"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}