{"id":45233,"date":"2020-01-10T00:17:13","date_gmt":"2020-01-09T21:17:13","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=45233"},"modified":"2024-09-16T11:20:08","modified_gmt":"2024-09-16T08:20:08","slug":"firinda-kofte-patates-kac-dakikada-piser-yanina-ne-gider","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/firinda-kofte-patates-kac-dakikada-piser-yanina-ne-gider\/","title":{"rendered":"F\u0131r\u0131nda K\u00f6fte Patates Ka\u00e7 Dakikada Pi\u015fer Yan\u0131na Ne Gider"},"content":{"rendered":"

Herkesin be\u011fenerek t\u00fcketti\u011fi f\u0131r\u0131n yemekleri, tad\u0131na doyum olmayan nefis lezzetlerdendir. F\u0131r\u0131nda k\u00f6fte patates\u00a0 de en sevilen yiyeceklerdendir. \u00d6zellikle \u00e7ocuklar bu lezzete bay\u0131l\u0131rlar.<\/p>\n

F\u0131r\u0131nda K\u00f6fte Patates Ka\u00e7 Dakikada Pi\u015fer Yan\u0131na Ne Gider?<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n

Herkesin be\u011fenerek t\u00fcketti\u011fi f\u0131r\u0131n yemekleri, tad\u0131na doyum olmayan nefis lezzetlerdendir. F\u0131r\u0131nda k\u00f6fte patates  de en sevilen yiyeceklerdendir. \u00d6zellikle \u00e7ocuklar bu lezzete bay\u0131l\u0131rlar.<\/p>\n

F\u0131r\u0131nda K\u00f6fte Patates Yapman\u0131n P\u00fcf Noktalar\u0131 Nelerdir?<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n

    \n
  1. K\u00f6ftelere \u015fekil verme a\u015famas\u0131nda elinizi biraz \u0131slatman\u0131z, daha kolay \u015fekil vermenizi sa\u011flar ve k\u0131yman\u0131n elinize yap\u0131\u015fmas\u0131n\u0131 \u00f6nler.<\/li>\n
  2. F\u0131r\u0131nda k\u00f6fte patates yaparken patates ve k\u00f6fteleri ya\u011fda k\u0131zartt\u0131ktan sonra f\u0131r\u0131nda pi\u015firirseniz k\u0131zartmadan yapmaya nazaran daha lezzetli bir yemek haz\u0131rlam\u0131\u015f olursunuz.<\/strong><\/li>\n
  3. Lezzetli k\u00f6fteler yapmak istiyorsan\u0131z, k\u00f6ftenizi iyice yo\u011furman\u0131z laz\u0131md\u0131r. Ayr\u0131ca kulland\u0131\u011f\u0131n\u0131z malzemeler de birbiriyle orant\u0131l\u0131 olmal\u0131d\u0131r.<\/li>\n
  4. So\u011fan, k\u00f6ftenin lezzetini art\u0131rmaktad\u0131r, bu y\u00fczden mutlaka so\u011fan koyman\u0131z \u00e7ok \u00f6nemlidir.<\/strong><\/li>\n
  5. K\u00f6ftenizin harc\u0131n\u0131 yo\u011furdu\u011funuzda, 10 dakika boyunca dinlenmeye b\u0131rak\u0131n.<\/li>\n
  6. Is\u0131 derecesi ve pi\u015firme s\u00fcresi, her f\u0131r\u0131na g\u00f6re de\u011fi\u015fmektedir. Bu y\u00fczden f\u0131r\u0131n\u0131n\u0131z i\u00e7in uygun olan\u0131 belirleyerek k\u00f6fte ve patateslerinizi buna g\u00f6re f\u0131r\u0131na verin.<\/strong><\/li>\n
  7. Dilerseniz f\u0131r\u0131nda k\u00f6fte patates yeme\u011finize ge\u00e7meden evvel, s\u0131cak bir \u00e7orba ile ba\u015flayabilirsiniz. B\u00f6ylece ald\u0131\u011f\u0131n\u0131z lezzet ikiye katlanacakt\u0131r.<\/li>\n
  8. F\u0131r\u0131nlayaca\u011f\u0131n\u0131z k\u00f6ftelerinizi haz\u0131rlarken iyice yo\u011furmaya \u00f6zen g\u00f6stermelisiniz. Harc\u0131na farkl\u0131 baharatlar eklemeniz de k\u00f6ftelere mis gibi bir koku ve yo\u011fun bir lezzet kazand\u0131racakt\u0131r.<\/strong><\/li>\n
  9. K\u00f6fte patatesler f\u0131r\u0131nda pi\u015ferken ara s\u0131ra \u00e7evirmelisiniz. Bu sayede her yeri ayn\u0131 oranda pi\u015fecektir.<\/li>\n<\/ol>\n

    F\u0131r\u0131nda K\u00f6fte Patates Ka\u00e7 Dakikada Pi\u015fer?<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n

    Her f\u0131r\u0131nda k\u00f6fte patates yeme\u011finin pi\u015fme s\u00fcresi farkl\u0131d\u0131r. Bu s\u00fcre 45 ile 55 dakika aras\u0131nda de\u011fi\u015fmektedir. Pi\u015fip pi\u015fmedi\u011fini anlamak i\u00e7in, yar\u0131m saat doldu\u011funda patateslerden birine \u00e7atal bat\u0131rabilirsiniz. \u00c7atal\u0131n rahatl\u0131kla giriyor olmas\u0131, yeme\u011fimizin pi\u015fti\u011fini g\u00f6sterir.<\/p>\n

    F\u0131r\u0131nda K\u00f6fte Patates Yan\u0131na Ne Gider?<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n

    F\u0131r\u0131nda k\u00f6fte patates yeme\u011finize, \u00e7ok sevilen pilav ve cac\u0131k ikilisiyle e\u015flik edebilirsiniz. Cac\u0131k tercih etmiyorsan\u0131z \u00e7oban salatas\u0131 da lezzetli bir se\u00e7im olacakt\u0131r.<\/p>\n

    F\u0131r\u0131nda K\u00f6fte Patates Nas\u0131l Yap\u0131l\u0131r?<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n

    F\u0131r\u0131nda K\u00f6fte Patates Malzemeler<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

    Malzemeler<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

      \n
    1. 2 tane iri patates<\/li>\n
    2. 3 tane ye\u015fil biber<\/strong><\/li>\n
    3. 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 domates sal\u00e7as\u0131<\/li>\n
    4. 1 tane b\u00fcy\u00fck boy domates<\/strong><\/li>\n
    5. 1 kase s\u0131cak su<\/li>\n
    6. 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 biber sal\u00e7as\u0131<\/strong><\/li>\n
    7. 1 \u015feker ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz<\/li>\n<\/ol>\n

      K\u00f6fte \u0130\u00e7in<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

        \n
      1. 500 gr ya\u011fs\u0131z k\u0131yma<\/li>\n
      2. 1 tane orta boy kuru so\u011fan<\/strong><\/li>\n
      3. 1 \u00e7ay barda\u011f\u0131 + 1 ka\u015f\u0131k ufalanm\u0131\u015f ekmek<\/li>\n
      4. 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz<\/strong><\/li>\n
      5. 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 k\u0131rm\u0131z\u0131 toz biber<\/li>\n
      6. 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kimyon<\/strong><\/li>\n
      7. 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 k\u0131rm\u0131z\u0131 pul biber<\/li>\n
      8. 3 di\u015f sar\u0131msak<\/strong><\/li>\n
      9. 1 tane yumurta<\/li>\n<\/ol>\n

        F\u0131r\u0131nda k\u00f6fte patates yap\u0131m\u0131na \u00f6ncelikle k\u00f6ftelerimizden ba\u015flayaca\u011f\u0131z. \u0130lk olarak k\u0131ymam\u0131z\u0131 tepsinin i\u00e7ine al\u0131yoruz. \u00fcst\u00fcne sar\u0131msaklar ile beraber kuru so\u011fan\u0131 rendeliyor ve ekliyoruz. Daha sonra baharatlar\u0131m\u0131z\u0131, yumurtam\u0131z\u0131 ve ufalad\u0131\u011f\u0131m\u0131z ekmek i\u00e7lerini de il\u00e2ve edip yo\u011furmaya ba\u015fl\u0131yoruz.<\/p>\n

        K\u00f6ftemizin t\u00fcm malzemelerini tepsiye ald\u0131\u011f\u0131m\u0131za g\u00f6re \u015fimdi 5 dakika boyunca iyice yo\u011furmam\u0131z gerekmektedir.<\/strong> K\u0131ymam\u0131za \u015fekil verdi\u011fimizde buzdolab\u0131na kald\u0131r\u0131yoruz ve 2-3 dakika kadar orada dinlenmeye b\u0131rak\u0131yoruz. Bu etapta k\u00f6ftelerimizi diledi\u011fimiz gibi \u015fekillendirebiliriz. Fakat yuvarlak yapmak yerine hafif yass\u0131 ve uzun bir \u015fekil vermemiz daha g\u00fczel olacakt\u0131r.<\/p>\n

        K\u00f6ftelerimiz dinlenirken bir yandan patateslerimizin kabuklar\u0131n\u0131 soyuyoruz ve dilimliyoruz. Ancak patateslerimizin hafif diri olmas\u0131na dikkat edelim. <\/strong>Elma dilimi boyutunda olmas\u0131 yeterlidir. Patateslerimizi dilimledikten sonra g\u00fczelce y\u0131k\u0131yoruz ve \u0131slakl\u0131k kalmamas\u0131 i\u00e7in bir par\u00e7a mutfak havlusuyla kuruluyoruz. Patateslerimiz tamamen kuruyunca yava\u015f yava\u015f k\u0131zg\u0131n ya\u011fa ekliyoruz. Patateslerimiz biraz k\u0131zard\u0131\u011f\u0131nda bir cam tepsiye al\u0131yoruz. T\u00fcm patateslerimizi bu \u015fekilde k\u0131zart\u0131yoruz ve ya\u011f\u0131n yar\u0131s\u0131n\u0131 al\u0131p tavaya k\u00f6ftelerimizi de koyup k\u0131zartmaya ba\u015fl\u0131yoruz. K\u00f6ftelerimiz de t\u0131pk\u0131 patateslerimiz gibi \u00e7ok az pi\u015fmelidir. Az k\u0131zarm\u0131\u015f k\u00f6ftelerimizi, k\u0131zartt\u0131\u011f\u0131m\u0131z patateslerin \u00fcst\u00fcne al\u0131yoruz ve sosunun yap\u0131m\u0131na ba\u015fl\u0131yoruz.<\/strong> Bu a\u015famada, bir k\u00e2seye s\u0131cak su koyuyoruz ve \u00fczerine 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 biber sal\u00e7as\u0131, 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 domates sal\u00e7as\u0131 ve 1 \u015feker ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz ekliyoruz. Kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131yoruz ve sosumuzu bir ka\u015f\u0131k kullanarak patateslerin \u00fczerine gezdiriyoruz. Daha sonra domates ve biberleri y\u0131k\u0131yoruz. Tepsimizin \u00fczerinerastgele diziyoruz. Yeme\u011fimizin s\u00fcslemesi de bitti\u011fine g\u00f6re art\u0131k f\u0131r\u0131na verebiliriz. Ortalama 20 dakika boyunca ve 200 derecede pi\u015firilmesi idealdir. Ard\u0131ndan s\u0131cak halde servis edilebilir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Herkesin be\u011fenerek t\u00fcketti\u011fi f\u0131r\u0131n yemekleri, tad\u0131na doyum olmayan nefis lezzetlerdendir. F\u0131r\u0131nda k\u00f6fte patates\u00a0 de en sevilen yiyeceklerdendir. \u00d6zellikle \u00e7ocuklar bu lezzete bay\u0131l\u0131rlar. F\u0131r\u0131nda K\u00f6fte Patates Ka\u00e7 Dakikada Pi\u015fer Yan\u0131na Ne Gider? Herkesin be\u011fenerek t\u00fcketti\u011fi f\u0131r\u0131n yemekleri, tad\u0131na doyum olmayan nefis lezzetlerdendir. F\u0131r\u0131nda k\u00f6fte patates  de en sevilen yiyeceklerdendir. \u00d6zellikle \u00e7ocuklar bu lezzete bay\u0131l\u0131rlar. F\u0131r\u0131nda K\u00f6fte […]<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":45232,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[35742,35743,35744],"class_list":["post-45233","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-firindakofte","tag-koftepatates","tag-kolay-tarifler"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45233"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45233"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45233\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45234,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45233\/revisions\/45234"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45233"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}