{"id":46100,"date":"2021-03-13T20:44:04","date_gmt":"2021-03-13T17:44:04","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=46100"},"modified":"2024-09-16T11:35:41","modified_gmt":"2024-09-16T08:35:41","slug":"kuru-fasulyede-protein-var-midir-sagliga-faydalari-ne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/kuru-fasulyede-protein-var-midir-sagliga-faydalari-ne\/","title":{"rendered":"Kuru Fasulyede Protein Var M\u0131d\u0131r Sa\u011fl\u0131\u011fa Faydalar\u0131 Ne"},"content":{"rendered":"

Kuru fasulye sa\u011fl\u0131k i\u00e7in \u00e7ok faydal\u0131 olan milli bir yiyece\u011fimizdir. Yan\u0131na pilav ve ayran ile servis edildi\u011finde lezzetine lezzet katar. Kuru fasulye \u00e7e\u015fitli besin de\u011ferleri a\u00e7\u0131s\u0131ndan da \u00e7ok zengindir, hatta vitamin ve mineral i\u00e7eri\u011fi en y\u00fcksek <\/p>\n

Kuru Fasulye Besin De\u011feri ve Protein De\u011feri Nas\u0131ld\u0131r<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

Kuru fasulye sa\u011fl\u0131k i\u00e7in \u00e7ok faydal\u0131 olan milli bir yiyece\u011fimizdir. Yan\u0131na pilav ve ayran ile servis edildi\u011finde lezzetine lezzet katar. Kuru fasulye \u00e7e\u015fitli besin de\u011ferleri a\u00e7\u0131s\u0131ndan da \u00e7ok zengindir, hatta vitamin ve mineral i\u00e7eri\u011fi en y\u00fcksek bakliyatlardand\u0131r.<\/p>\n

Kuru Fasulye Protein De\u011feri Nedir?<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n

Diyetisyen Bahar Sezer 100 gram kuru fasulye<\/a>de 22 gram protein oldu\u011funu bildirmektedir.<\/strong><\/p>\n

H\u00fccrelerin yap\u0131ta\u015f\u0131 proteinlerdir. Hayat\u0131m\u0131z\u0131 s\u00fcrd\u00fcrebilmek i\u00e7in ihtiya\u00e7 duydu\u011fumuz en \u00f6nemli besin gruplar\u0131ndan biri olan proteinlerin v\u00fccutta pek \u00e7ok i\u015flevi vard\u0131r. \u00d6rne\u011fin kans\u0131zl\u0131\u011fa engel olur, kaslara g\u00fc\u00e7 verir, ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini destekler. Zarar g\u00f6ren h\u00fccrelerin onar\u0131m\u0131nda ve yeni h\u00fccrelerin olu\u015fumunda b\u00fcy\u00fck rol oynar. V\u00fccudumuzun savunma silahlar\u0131 olarak nitelendirebilece\u011fimiz, enfeksiyonlar\u0131 engelleyen antikorlar\u0131n \u00fcretimi de proteinler sayesinde ger\u00e7ekle\u015fir. Ayr\u0131ca proteinler v\u00fccudumuzun enerji kayna\u011f\u0131d\u0131r.<\/p>\n

Kuru Fasulyenin Sa\u011fl\u0131\u011fa Faydalar\u0131 Nelerdir?<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n

    \n
  1. Kuru fasulye, v\u00fccudunuzdaki h\u00fccreleri serbest radikallerin neden oldu\u011fu zararlardan koruyan antioksidanlarla doludur. Serbest radikaller, kanser, kalp hastal\u0131\u011f\u0131, Alzheimer hastal\u0131\u011f\u0131, demans vb. bir\u00e7ok kronik sa\u011fl\u0131k problemine neden olur. Kuru fasulye antioksidan i\u00e7eri\u011fi ile bu hastal\u0131klarla sava\u015f\u0131r.<\/li>\n
  2. En \u00e7ok protein i\u00e7eren g\u0131dalar\u0131n ba\u015f\u0131nda kuru fasulye gelir. \u00d6te yandan bu lezzetli besin; fosfor, kalsiyum, folat, demir, potasyum, magnezyum, sodyum ve manganez bak\u0131m\u0131ndan da zengindir. Y\u00fcksek oranda A ve C vitamini bar\u0131nd\u0131ran kuru fasulye, vitamin ve mineral deposudur.<\/strong><\/li>\n
  3. Kuru fasulyenin sa\u011fl\u0131\u011fa faydalar\u0131 i\u00e7inde \u00f6ne \u00e7\u0131kan hususlardan biri v\u00fccuda diren\u00e7 vermesidir. Hastal\u0131klardan korunmada son derece etkili olan kuru fasulye, beslenme programlar\u0131ndan eksik edilmemelidir.<\/li>\n
  4. Kuru fasulyenin yararlar\u0131 sinir sistemi \u00fczerinde de kendini g\u00f6sterir. Sinirleri g\u00fc\u00e7lendiren bu yiyecek, hem fiziksel hem de mental yorgunlu\u011fa iyi gelir.<\/strong><\/li>\n
  5. Bolca A vitamini ihtiva eden kuru fasulye bu \u00f6zelli\u011fi sayesinde katarakt olu\u015fma riskini azalt\u0131r. G\u00f6z\u00fcnde katarakt veya ba\u015fka bir sorunu olanlar kuru fasulye t\u00fcketmeye devam ederlerse faydas\u0131n\u0131 g\u00f6receklerdir.<\/li>\n
  6. B\u00f6breklerde meydana gelen kum ve ta\u015flar\u0131n temizlenmesinde de kuru fasulyenin ciddi bir katk\u0131s\u0131 vard\u0131r. B\u00f6breklerdeki zararl\u0131 maddeleri uzakla\u015ft\u0131ran kuru fasulye, sindirim ve bo\u015falt\u0131m faaliyetlerini d\u00fczenler.<\/strong><\/li>\n
  7. Kuru fasulye<\/a>nin cilde faydalar\u0131 yok mudur? Tabii ki vard\u0131r. Ya\u011f bezesi ve akne gibi problemlerin \u00f6nlenmesine destek olur.<\/li>\n
  8. Kuru fasulye yemek, v\u00fccudumuzda s\u00fclfit depolanmas\u0131na m\u00e2n\u00ee olur. S\u00fclfit oksidaz etkisiyle kuru fasulye ast\u0131m\u0131, migren a\u011fr\u0131lar\u0131n\u0131 ve gerginlik \u015fik\u00e2yetini hafifletir.<\/strong><\/li>\n
  9. Kuru fasulyenin glisemik indeksi d\u00fc\u015f\u00fckt\u00fcr. Bundan dolay\u0131 kan \u015fekerini \u00e2niden y\u00fckseltmez. Bilakis tip 2 diyabetin a\u011f\u0131rla\u015fmas\u0131n\u0131 \u00f6nler ve kan \u015fekerini d\u00fczenler. \u015eeker hastalar\u0131 kuru fasulye yiyebilir mi? yiyemez mi? diyeikilemde kalmaya gerek yoktur. B\u00f6yle bir rahats\u0131zl\u0131\u011f\u0131 olanlar da g\u00f6n\u00fcl rahatl\u0131\u011f\u0131yla kuru fasulye t\u00fcketebilir.<\/li>\n
  10. Kuru fasulye t\u00fcketimi ins\u00fclin direncini olumsuz etkilemez. Kan \u015fekerinin birdenbire artmas\u0131na yol a\u00e7maz.<\/strong><\/li>\n
  11. Potasyum i\u00e7eri\u011fiyle kuru fasulye hipertansiyonun \u00f6n\u00fcne ge\u00e7er. Tansiyon y\u00fcksekli\u011fi ya\u015fayanlar\u0131n kuru fasulye t\u00fcketmeleri \u00f6nerilir, rahatlama sa\u011flayacakt\u0131r.<\/li>\n
  12. Kuru fasulyenin yap\u0131s\u0131nda yo\u011fun lif mevcuttur. Bu itibarla kandaki k\u00f6t\u00fc kolesterol\u00fcn y\u00fckselmesine de engel olur.<\/strong><\/li>\n
  13. Karaci\u011fer yetersizli\u011finin tedavisinde fayda sa\u011flar.<\/li>\n
  14. B\u00f6breklere ve kalbe kuvvet verir.<\/strong><\/li>\n
  15. Kalp \u00e7arp\u0131nt\u0131s\u0131n\u0131 keser.<\/li>\n
  16. V\u00fccudun dayan\u0131kl\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131 art\u0131r\u0131r.<\/strong><\/li>\n
  17. Pankreas bezinin d\u00fczenli \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131n\u0131 destekler.<\/li>\n
  18. Zehirlenme<\/a> sonras\u0131 kuru fasulye yemek iyile\u015fme s\u00fcrecini h\u0131zland\u0131r\u0131r.<\/strong><\/li>\n
  19. 1 k\u00e2se kuru fasulye, magnezyum gereksiniminin %30’unu kar\u015f\u0131lamak i\u00e7in yeterlidir. Kuru fasulyede yer alan bu mineral, dokular ve sinirler aras\u0131nda ger\u00e7ekle\u015fen elektriksel ileti\u015fimi kolayla\u015ft\u0131r\u0131r. Doku-kemik b\u00fct\u00fcnl\u00fc\u011f\u00fcn\u00fcn muhafaza edilmesinde olduk\u00e7a m\u00fchimdir.<\/li>\n
  20. Kuru fasulyenin kolesterol oran\u0131 hemen hemen 0’d\u0131r. Bu y\u00fczden kalbinde veya damarlar\u0131nda t\u0131kan\u0131kl\u0131k olanlar\u0131n kuru fasulye t\u00fcketmeye daha da \u00f6zen g\u00f6stermeleri gerekir. Beslenme ve diyet uzmanlar\u0131 her haftan\u0131n 3 g\u00fcn\u00fc 1 tabak kuru fasulye yemeyi \u00f6nermektedir.<\/strong><\/li>\n
  21. Kuru fasulye kolesterol seviyesini dengede tutar, kalp-damar<\/a> sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131n dostudur. Belli aral\u0131klarla kuru fasulye t\u00fcketmeyi s\u00fcrd\u00fcrmelidir. Bu, kardiyovask\u00fcler hastal\u0131klara yakalanma ihtimalini en aza indirecektir.<\/li>\n<\/ol>\n

    Kuru Fasulyenin Besin \u0130\u00e7eri\u011fi Nas\u0131ld\u0131r?<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n

    100 gr kuru fasulyede 21,5 gr protein, 45,5 gr karbonhidrat, 2,4 gr lif ve 1,5 gr ya\u011f bulunur. 100 gr kuru fasulye 6.8 mg demir vard\u0131r.<\/p>\n

    Kuru fasulyede bulunan vitaminler \u015funlard\u0131r;<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

      \n
    1. A vitamini<\/li>\n
    2. B1 Vitamini<\/strong><\/li>\n
    3. B2 vitamini<\/li>\n
    4. B5 Vitamini<\/strong><\/li>\n
    5. B6 Vitamini<\/li>\n
    6. Biyotin<\/strong><\/li>\n
    7. Folik asit<\/li>\n
    8. B12 vitamini<\/strong><\/li>\n
    9. C vitamini<\/li>\n
    10. D vitamini<\/strong><\/li>\n
    11. E vitamini<\/li>\n
    12. P Vitamini<\/strong><\/li>\n
    13. K vitamini<\/li>\n<\/ol>\n

      Kuru fasulyede bulunan mineraller \u015funlard\u0131r;<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

        \n
      1. Protein<\/li>\n
      2. \u00c7inko<\/strong><\/li>\n
      3. Fosforlu<\/li>\n
      4. \u0130yot<\/strong><\/li>\n
      5. Magnezyum<\/li>\n
      6. Bak\u0131r<\/strong><\/li>\n
      7. Potasyum<\/li>\n
      8. Selenyum<\/strong><\/li>\n
      9. Sodyum<\/li>\n
      10. Kalsiyum<\/strong><\/li>\n
      11. Demir<\/li>\n
      12. Karbonhidrat<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

        100 Gram Kuru Fasulyedeki Besin De\u011ferleri \u015e\u00f6yledir<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n

          \n
        1. Doymu\u015f Ya\u011f 0,1 g           <\/li>\n
        2. \u00c7oklu Doymam\u0131\u015f Ya\u011f 0,4 g          <\/li>\n
        3. Tekli Doymam\u0131\u015f Ya\u011f 0,1 g            <\/li>\n
        4. Kolesterol 0 mg               <\/li>\n
        5. Sodyum 13 mg <\/li>\n
        6. Potasyum 307 mg          <\/li>\n
        7. Karbonhidrat 13 g          <\/li>\n
        8. Protein 6 g         <\/li>\n<\/ol>\n

          A Vitamini    <\/strong>       4 IU        C Vitamini           18,8 mg<\/p>\n

          Kalsiyum     <\/strong>        15 mg    Demir   1,9 mg<\/p>\n

          D Vitamini     <\/strong>      0 IU        B6 Vitamini         0,2 mg<\/p>\n

          Kobalamin  <\/strong>        0 \u00b5g       Magnezyum      101 mg<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Kuru fasulye sa\u011fl\u0131k i\u00e7in \u00e7ok faydal\u0131 olan milli bir yiyece\u011fimizdir. Yan\u0131na pilav ve ayran ile servis edildi\u011finde lezzetine lezzet katar. Kuru fasulye \u00e7e\u015fitli besin de\u011ferleri a\u00e7\u0131s\u0131ndan da \u00e7ok zengindir, hatta vitamin ve mineral i\u00e7eri\u011fi en y\u00fcksek Kuru Fasulye Besin De\u011feri ve Protein De\u011feri Nas\u0131ld\u0131r Kuru fasulye sa\u011fl\u0131k i\u00e7in \u00e7ok faydal\u0131 olan milli bir yiyece\u011fimizdir. Yan\u0131na […]<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":46099,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[34100,17207,327,173],"class_list":["post-46100","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yasam","tag-besin-degeri","tag-kuru-fasulye","tag-protein","tag-saglik"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46100"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46100"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46100\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46101,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46100\/revisions\/46101"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46099"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}