Tropikal meyvelerden olan kivi, egzotik tad\u0131yla bir\u00e7ok ki\u015fi taraf\u0131ndan severek t\u00fcketilmektedir.<\/p>\n
Tropikal meyvelerden olan kivi, egzotik tad\u0131yla bir\u00e7ok ki\u015fi taraf\u0131ndan severek t\u00fcketilmektedir.<\/strong> K\u0131\u015f meyvesi olan kivi, g\u00fcnde 1 adet t\u00fcketildi\u011finde C vitamini gereksinimi kar\u015f\u0131layarak v\u00fccudun direncini artt\u0131r\u0131r. Tad\u0131 hem tatl\u0131 hem ek\u015fimsi olan kivinin besin de\u011feri olduk\u00e7a zengindir. \u0130\u00e7erisinde A, E, K, B1 ve B2 vitaminleri, antioksidanlar, potasyum, magnezyum, fosfor, \u00e7inko gibi mineraller lif ve karotenoidler fenolik bile\u015fikler bar\u0131nd\u0131r\u0131r.<\/strong> Ayr\u0131ca i\u00e7erisindeki pektin maddesi sayesinde toksinlerin v\u00fccuttan d\u0131\u015far\u0131 at\u0131lmas\u0131n\u0131 sa\u011flar.<\/p>\n Kivi Hangi Mevsimde Yeti\u015fir?<\/b><\/u><\/span><\/span><\/p>\n Kivi hem sonbahar hem de k\u0131\u015f meyvesidir. Kivinin hasad\u0131 Ekim ve Kas\u0131m ay\u0131nda yap\u0131l\u0131r ve bu aylarda sat\u0131\u015fa \u00e7\u0131kar, bu aylarda yenirse mevsiminde yenilmi\u015f olur. Ancak kiviyi 4 mevsim pazarda bulabilirsiniz \u00e7\u00fcnk\u00fc hasad edilen kivi so\u011fuk hava depolar\u0131na kald\u0131r\u0131l\u0131r.<\/strong><\/p>\n Tropikal meyvelerden olan kivi k\u0131\u015f mevsiminde t\u00fcketilir.<\/strong> \u00dclkemizde 1988 y\u0131l\u0131nda yeti\u015ftirilmeye ba\u015flana kivi a\u011fa\u00e7lar\u0131, Karadeniz, Akdeniz ve Marmara B\u00f6lgesinde yeti\u015ftirilir. \u00d6zellikle en yo\u011fun kivi \u00fcretimi yap\u0131lan b\u00f6lgelerden biri de Karadeniz B\u00f6lgesidir. Kivi Ekim sonu hasat edilmeye ba\u015flar ve bu s\u00fcre\u00e7 Kas\u0131m ay\u0131na kadar devam eder. Hasat edilen kiviler yakla\u015f\u0131k 2 hafta olgunla\u015fmas\u0131 i\u00e7in beklenir. Kas\u0131m\u0131n sonlar\u0131na do\u011fru kiviler pazar tezgahlar\u0131nda ve marketlerde yerini al\u0131r.<\/strong><\/p>\n Kivi Kabu\u011fu Yenir Mi?<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n Kivi severler, kabu\u011fuyla yeme konusunda teredd\u00fct ederler. Ve bir\u00e7ok ki\u015fi bu sorunun cevab\u0131n\u0131 merak eder. <\/strong> Her kivinin kabu\u011fu ayn\u0131 de\u011fildir baz\u0131 kivilerin kabuklar\u0131 yumu\u015fak ve t\u00fcys\u00fcz olur. Bu kivileri kabuklar\u0131yla yemenin bir sak\u0131ncas\u0131 yoktur.<\/strong> Kivi kabu\u011funun i\u00e7erisinde E vitamini ve folat gibi y\u00fcksek besinler i\u00e7erir. E\u011fer mide a\u011fr\u0131s\u0131, bulant\u0131s\u0131 gibi mide rahats\u0131zl\u0131klar\u0131n\u0131z var ise kivileri kabuklar\u0131n\u0131 soymadan robottan ge\u00e7irip, kivi suyu olarak t\u00fcketmek midenizi rahatlatacakt\u0131r. Ayr\u0131ca kivi kabu\u011fu g\u0131da zehirlenmelerine \u015fifa oldu\u011fu bilinmektedir.<\/strong><\/p>\n Kivinin Faydalar\u0131 Nelerdir?<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n Kivi<\/a> g\u00fc\u00e7l\u00fc antioksidanlar sayesinde kanser hastal\u0131klar\u0131n\u0131n riskini azalt\u0131r.<\/strong><\/p>\n Kivi i\u00e7erisindeki bile\u015fenler, vitaminler ve mineraller sayesinde k\u0131\u015f mevsiminde her g\u00fcn bir adet kivi t\u00fcketmek daha uzun uyku \u00e7ekmeyi ve kolay uyanmay\u0131 sa\u011flamaktad\u0131r.<\/p>\n Kivi antioksidanlar sayesinde akci\u011ferin sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir \u015fekilde \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olur. Solunum yollar\u0131 rahats\u0131zl\u0131klar\u0131na \u015fifa olan kivi, ast\u0131m, bron\u015fit rahats\u0131zl\u0131\u011f\u0131 ya\u015fayan ki\u015filerin ataklar\u0131n\u0131 azaltmaktad\u0131r.<\/strong><\/p>\n Kivinin bir di\u011fer faydas\u0131 ise do\u011fal yoldan kan p\u0131ht\u0131la\u015fmas\u0131n\u0131n \u00f6n\u00fcne ge\u00e7mesidir.<\/p>\n Hamilelik s\u00fcrecinde kivi t\u00fcketimi \u00e7ok \u00f6nemlidir. Hamilelik s\u00fcrecinde do\u011fumdan sonra meydana gelen kab\u0131zl\u0131k<\/a> sorunun \u00f6n\u00fcne ge\u00e7er. <\/strong><\/p>\n Kivinin i\u00e7erisinde polyphenols ad\u0131nda bir madde bulunur. Bu madde sayesinde k\u0131\u015f mevsiminde kivi t\u00fcketmek kolesterol seviyesini dengeler ve kolesterol\u00fcn d\u00fc\u015f\u00fcr\u00fclmesinde epey etkili olmaktad\u0131r. Kivinin i\u00e7erisindeki lutein ve zeaxathin maddeleri, g\u00f6zde olu\u015fan sar\u0131 nokta hastal\u0131\u011f\u0131n\u0131 \u00f6nlemeye yard\u0131mc\u0131 olmaktad\u0131r. Kivi, g\u00f6z sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in harika bir meyvedir.<\/p>\n Kivi i\u00e7erdi\u011fi y\u00fcksek lif oran\u0131 sayesinde sindirim rahats\u0131zl\u0131klar\u0131na iyi gelir. Ba\u011f\u0131rsaklar\u0131 d\u00fczenler, tuvalete \u00e7\u0131kmay\u0131 kolayla\u015ft\u0131r\u0131r. Bilhassa ba\u011f\u0131rsak<\/a> tembelli\u011fi ya\u015fayan ki\u015filer, k\u0131\u015f aylar\u0131nda mutlaka kivi t\u00fcketmelidir.<\/strong><\/p>\n Besin de\u011ferleri y\u00fcksek olan kivi potasyum i\u00e7eri\u011fi sayesinde kan bas\u0131nc\u0131n\u0131 dengeler, sinir sitemini sa\u011fl\u0131kl\u0131 tutar. B\u00f6ylece kalp ve damar sa\u011fl\u0131\u011f\u0131na faydalar\u0131 olan kivi kalp krizi, fel\u00e7 ve inme riskini en aza indirmektedir.<\/p>\n \u0130\u00e7erisinde E ve C vitamini bulunan kivi, cilt sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in \u00e7ok faydal\u0131 bir meyvedir. Sadece kivi de\u011fil, t\u00fcm meyveler d\u00fczenli t\u00fcketildi\u011finde hem cildi parlat\u0131r hem de v\u00fccut i\u00e7in say\u0131s\u0131z faydalar\u0131 bulunur.<\/strong><\/p>\n Y\u00fcksek lif i\u00e7eri\u011fine sahip olan kivi, mide rahats\u0131zl\u0131klar\u0131na \u015fifa olur. Bu lifler sayesinde kivi, midedeki asit oran\u0131n\u0131 dengeler ve mide sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in \u00e7ok faydal\u0131d\u0131r.<\/p>\n Kivi besin de\u011ferleri sayesinde ba\u011f\u0131rsaklar\u0131n parazitlerini temizler ve serbest radikallerle m\u00fccadele eder. Ayr\u0131ca tok tutma \u00f6zelli\u011fi sayesinde kilo vermek isteyen ki\u015filer i\u00e7in harika bir besindir.<\/strong><\/p>\n Kivinin Zararlar\u0131 Yan Etkileri Nelerdir?<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n Faydalar\u0131 olan kivinin baz\u0131 yan etkileri bulunmaktad\u0131r. Baz\u0131 ki\u015filerin kivi alerjisi oldu\u011fundan, alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bu reaksiyonlar dudaklarda ve dilde \u015fi\u015fme, a\u011f\u0131zda kar\u0131ncalanma gibi \u015fikayetler g\u00f6r\u00fcnebilir. Ayr\u0131ca kiviyi a\u015f\u0131r\u0131 t\u00fcketildi\u011finde de alerjik reaksiyonlar meydana gelebilir, ast\u0131m, kurde\u015fen ve deride d\u00f6k\u00fcnt\u00fc gibi.<\/strong><\/p>\n Kivi a\u015f\u0131r\u0131 t\u00fcketildi\u011finde bu gibi durumlar ya\u015fanabilir;<\/p>\n