{"id":46525,"date":"2021-06-15T19:25:10","date_gmt":"2021-06-15T16:25:10","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=46525"},"modified":"2024-09-16T11:43:40","modified_gmt":"2024-09-16T08:43:40","slug":"domates-meyve-mi-yoksa-sebze-mi-faydalari-nelerdir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/domates-meyve-mi-yoksa-sebze-mi-faydalari-nelerdir\/","title":{"rendered":"Domates Meyve mi Yoksa Sebze mi Faydalar\u0131 Nelerdir"},"content":{"rendered":"<p>Domates bir\u00e7o\u011fumuzun buzdolaplar\u0131ndan eksik olamayan bir besindir. <\/p>\n<p><strong>Domates bir\u00e7o\u011fumuzun buzdolaplar\u0131ndan eksik olamayan bir besindir. <\/strong>Hem kahvalt\u0131larda, yemeklerin i\u00e7inde hem de &nbsp;\u00e7e\u015fitli soslarda ve k\u00f6zlenmi\u015f olarak kullan\u0131lan domatesin besin de\u011feri \u00e7ok y\u00fcksektir. Yemeklere lezzet katan bu g\u00fczel besinin sa\u011fl\u0131\u011f\u0131m\u0131z i\u00e7in \u00e7ok faydalar\u0131 bulunur. Potasyum, kalsiyum, demir, folik asit, likopen maddesi ve A, C, K, B1, B3, B5, B6, B7 vitaminleri dahil olmak \u00fczere mineral, vitamin ve likopen bak\u0131m\u0131ndan olduk\u00e7a besleyici bir sebzedir. <strong>Likopen maddesi, domatese renk verir ve antioksidanlar i\u00e7erir. &nbsp;Ayn\u0131 zamanda likopen maddesi, domates pi\u015firildi\u011finde ya da yemeklerin i\u00e7erisinde pi\u015fti\u011finde daha fazla fayda sa\u011flamaktad\u0131r. &nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"color:#800000;\"><span style=\"font-size:18px;\"><u><strong>Domates Meyve mi Sebze mi?<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n<p>Domates her ne kadar sebze olarak bilinse de \u00e7i\u00e7ekten olu\u015ftuklar\u0131 ve tohum i\u00e7erdikleri i\u00e7in botanik olarak meyve olarak kabul edilir.&nbsp;Botanik olarak meyveler en az bir tohuma sahiptir ve bitkinin \u00e7i\u00e7e\u011finden b\u00fcy\u00fcr. Bu tan\u0131mdan hareketle, domatesler tohum i\u00e7erdikleri ve domates bitkisinin \u00e7i\u00e7e\u011finden yeti\u015ftikleri i\u00e7in meyve olarak s\u0131n\u0131fland\u0131r\u0131l\u0131r.<\/p>\n<p><span style=\"color:#800000;\"><span style=\"font-size:18px;\"><u><strong>Domates Hangi Mevsimde Ne Zaman Yeti\u015fir?<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong>Domates yaz sebzeleri aras\u0131nda yer al\u0131r. Domates d\u00f6rt mevsim boyunca yeti\u015ftirilir ve t\u00fcketilir. <\/strong>Ancak domates iklim ve \u00e7e\u015fitlerine ba\u011fl\u0131 olarak Temmuz, A\u011fustos ve Eyl\u00fcl aylar\u0131nda hasat edilir, yani tarladan toplan\u0131r.&nbsp;Y\u0131l\u0131n geri kalan aylar\u0131nda domatesler sera da \u00fcretilmektedir.<strong> B\u00fct\u00fcn mevsimlerde de domatesi pazar tezgahlar\u0131nda g\u00f6rmek m\u00fcmk\u00fcnd\u00fcr. <\/strong>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Domates s\u0131cak havay\u0131 sever, so\u011fuk havalarda ve g\u00fcne\u015f almayan yerlerde yeti\u015femez.<\/strong> Ancak k\u0131\u015f aylar\u0131nda domates yeti\u015ftirmek isterseniz, kapal\u0131 balkon gibi bir alanda domates yeti\u015ftirebilirsiniz. <a href=\"https:\/\/www.mavikadin.com\/domates-suyu-nasil-cikarilir-hazirlanir-neye-ne-ise-yarar\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Domates<\/a> \u0131l\u0131k ve s\u0131cak iklimleri seven bir sebzedir. <strong>Domatesin \u00dclkemizde yeti\u015ftirilmesi i\u00e7in en uygun iklimleri Ege B\u00f6lgesi ve Akdeniz B\u00f6lgesidir.&nbsp;<\/strong>Bu b\u00f6lgelerde yo\u011fun olarak Mersin, Antalya ve Adana illerinde d\u00f6rt mevsim domates yeti\u015ftiricili\u011fi yap\u0131lmaktad\u0131r.<\/p>\n<p><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"color:#800000;\"><u><strong>Domatesin Faydalar\u0131 Nelerdir?<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Domatese renk veren likopen maddesi antioksidan i\u00e7erir. Bu antioksidan kalp ve damar sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 a\u00e7\u0131s\u0131ndan \u00e7ok \u00f6nemlidir. <\/strong>Yap\u0131lan \u00e7al\u0131\u015fmalar sonucunda likopen maddesini domatesin i\u00e7inde t\u00fcketmek, fel\u00e7, diyabet ve kalp hastal\u0131klar\u0131 riskini azaltt\u0131\u011f\u0131 bilinmektedir.<\/li>\n<li>Domates, sigara i\u00e7ilen ortamlarda i\u00e7meyen ki\u015filerin ci\u011ferlerini etkliyen nitrozamlar\u0131 etkisiz hale getirir. Domates i\u00e7erisinde bulunan klorojenik asit ve kumarik asit sayesinde sigara duman\u0131ndan etkilenen ki\u015filere faydal\u0131 olmaktad\u0131r. Ayn\u0131 zamanda <a href=\"https:\/\/www.mavikadin.com\/a-vitamini-nedir-faydalari-eksikliginde-gorulen-hastaliklar-belirtiler\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">A vitamini<\/a> sayesinde, sigar\u0131n\u0131n yol a\u00e7t\u0131\u011f\u0131 akci\u011fer kanserine kar\u015f\u0131 koruma sa\u011flamaktad\u0131r.<\/li>\n<li><strong>Domatesin i\u00e7eri\u011finde bulunan k vitamini kan\u0131n p\u0131ht\u0131la\u015fmas\u0131n\u0131 sa\u011flayarak v\u00fccutta meydana gelen yaralar\u0131n iyile\u015fmesini h\u0131zland\u0131r\u0131r.<\/strong><\/li>\n<li>Domates i\u00e7eri\u011findeki krom minerali, kan \u015fekerini dengelemeye yard\u0131mc\u0131 olur. Bunun i\u00e7in g\u00fcnde iki orta boy domates t\u00fcketerek v\u00fccudun g\u00fcnl\u00fck krom ihtiyac\u0131n\u0131 %5 oran\u0131nda alm\u0131\u015f oluruz. &nbsp;<\/li>\n<li><strong>G\u00fcnl\u00fck C vitaminin %40\u2019\u0131n\u0131 kar\u015f\u0131layan bir adet orta boy domates, ba\u011f\u0131\u015f\u0131k sistemini g\u00fc\u00e7lendirir. Ayn\u0131 zaman da A vitamini, potasyum ve demir i\u00e7eri\u011fiyle sinir sisteminin sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 korumaya yard\u0131mc\u0131 olmaktad\u0131r.<\/strong><\/li>\n<li>Domatesin i\u00e7eri\u011finde kolin, lif, potasyum ve A vitamini bulundu\u011fundan kalp ve damar sa\u011fl\u0131\u011f\u0131na \u00e7ok faydal\u0131 bir besindir. Bu besin i\u00e7erikleri sayesinde domates kan\u0131 temizler ve damar t\u0131kan\u0131kl\u0131\u011f\u0131n\u0131 \u00f6nler.<\/li>\n<li><strong>Lezzetli ve sulu yap\u0131ya sahip olan domates, v\u00fccuttan toksinleri d\u0131\u015far\u0131 atarak s\u0131k\u00e7a idrara \u00e7\u0131kmay\u0131 sa\u011flar. Ayn\u0131 zamanda mesane kanser hastal\u0131\u011f\u0131na yakalanma riskini azalt\u0131r.<\/strong><\/li>\n<li>Domatesin bir di\u011fer faydas\u0131 ise yaz aylar\u0131nda bolca g\u00fcne\u015f \u0131\u015f\u0131nlar\u0131na maruz kalan cildi koruma \u00f6zelli\u011finin olmas\u0131d\u0131r. Bu y\u00fczden yaz aylar\u0131nda g\u00fcne\u015fe maruz kalan ki\u015filer taraf\u0131ndan s\u0131k\u00e7a t\u00fcketilmektedir.<\/li>\n<li><strong>Domatesin i\u00e7eri\u011findeki C vitamini likopen, lutein, karoten ve flavanoidler gibi fitokimyasallar bulunur. Bu fitokimyasallar ve y\u00fcksek antioksidanlar sayesinde domates kanser hastal\u0131klar\u0131na kar\u015f\u0131 kalkan olur.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color:#800000;\"><span style=\"font-size:18px;\"><u><strong>Domatesin Zararlar\u0131 Nelerdir?<\/strong><\/u><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong>Her \u015feyde oldu\u011fu gibi domatesi de dozunda t\u00fcketmenin faydalar\u0131 bulunmaktad\u0131r. Aksi taktirde yan etkilere neden olabilir. Domatesin baz\u0131 yan etkileri \u015funlard\u0131r;<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>A\u015f\u0131r\u0131 miktarda t\u00fcketilen domates, deride k\u0131zar\u0131kl\u0131k, ka\u015f\u0131nt\u0131 gibi alerjik reaksiyonlara sebep olabilir.<\/li>\n<li><strong>Domates a\u015f\u0131r\u0131 t\u00fcketildi\u011finde i\u00e7erisindeki oksalat maddesi, b\u00f6brek kumuna ve <a href=\"https:\/\/www.mavikadin.com\/bobrek-tasina-ne-iyi-gelir-bobrek-tasini-eriten-sifali-bitkiler-gilaburu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">b\u00f6brek ta\u015f\u0131<\/a> olu\u015fumuna yol a\u00e7abilir.<\/strong><\/li>\n<li>Domates a\u015f\u0131r\u0131 t\u00fcketildi\u011finde i\u00e7erisindeki asitten dolay\u0131, refl\u00fc, gastrit gibi mide rahats\u0131zl\u0131klar\u0131na neden olabilir. Hassas mide yap\u0131s\u0131nda sahip olan kimselerin, domatesi a\u015f\u0131r\u0131 t\u00fcketmemeleri tavsiye edilmektedir.<\/li>\n<li><strong>&nbsp;Fazla domates t\u00fcketimi sonucu <a href=\"https:\/\/www.mavikadin.com\/eklem-yerlerinin-agrimasi-icin-ne-yapilmali-neden-agrir-dogal-tedavisi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">eklem<\/a> a\u011fr\u0131lar\u0131na, kar\u0131n kramplar\u0131na, ve ishale neden olabilir.<\/strong><\/li>\n<li>Son olarak \u00e7ok fazla domates t\u00fcketen ki\u015filerde cilt rengi solmas\u0131 g\u00f6r\u00fclmektedir. Bu y\u00fczden her besini karar\u0131nda t\u00fcketmeli, a\u015f\u0131r\u0131 miktarda t\u00fcketmekten ka\u00e7\u0131nmal\u0131d\u0131r.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Domates bir\u00e7o\u011fumuzun buzdolaplar\u0131ndan eksik olamayan bir besindir. Domates bir\u00e7o\u011fumuzun buzdolaplar\u0131ndan eksik olamayan bir besindir. Hem kahvalt\u0131larda, yemeklerin i\u00e7inde hem de &nbsp;\u00e7e\u015fitli soslarda ve k\u00f6zlenmi\u015f olarak kullan\u0131lan domatesin besin de\u011feri \u00e7ok y\u00fcksektir. Yemeklere lezzet katan bu g\u00fczel besinin sa\u011fl\u0131\u011f\u0131m\u0131z i\u00e7in \u00e7ok faydalar\u0131 bulunur. Potasyum, kalsiyum, demir, folik asit, likopen maddesi ve A, C, K, B1, B3, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":46524,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[32269,36970,36686,36971,10730],"class_list":["post-46525","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yasam","tag-domates-faydalari","tag-domates-meyve-mi-sebze-mi","tag-domates-yetistiriciligi","tag-likopen","tag-saglikli-beslenme"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46525"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46525"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46525\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46526,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46525\/revisions\/46526"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46525"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46525"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46525"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}