Diyetisyen \u015eule Ocak 1 dilim güllaç\u0131n 250 kalori oldu\u011funu ifade ediyor.<\/p>\n
- \n
- 100 gr. güllaç 130 kalori<\/li>\n
- 1 porsiyon güllaç 458 kalori<\/li>\n<\/ul>\n
GÜLLAÇ K\u0130LO ALDIRIR MI?<\/strong><\/h3>\n
Güllaç<\/a> \u015ferbetli ve unlu tatl\u0131lardan nispeten daha dü\u015fük kalorili ve daha faydal\u0131. Güllaçta yer alan süt önemli bir protein, proteinli besinler uzun süre tokluk verip zay\u0131flamay\u0131 kolayla\u015ft\u0131r\u0131yor. Bu nedenle güllaç kilo ald\u0131ran tatl\u0131lar aras\u0131nda yer alm\u0131yor. <\/strong>Günlük kalori ihtiyac\u0131 kad\u0131nlarda 1800-2000, erkeklerde ise 2200-2500’dür. Günlük kaloriyi a\u015fmadan haftada 1-2 kez güvenle tüketilebilir. Diyet listelerinde de yer alabilir. Ancak her gün ve günlük kalori a\u015farak tüketirseniz kilo al\u0131rs\u0131n\u0131z.<\/p>\n
Ayr\u0131ca \u015funu ifade edelim ki güllaç\u0131n kalori de\u011ferinin yüzde 60’\u0131n\u0131 karbonhidratlar, yüzde 30’unu ya\u011flar ve yüzde 10’unu proteinler olu\u015fturuyor. Besin de\u011ferlerinde ise ortalama 6 gram karbonhidrat, 1,25 gram ya\u011f ve ortalama 0,9 gram protein bulunuyor.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/static.mavikadin.com\/images\/haberler\/23-03\/12\/gullac-kac-kalori-4.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nD\u0130YET\u0130SYEN MAR\u0130A TANO\u011eLU’NDAN 1 D\u0130L\u0130M\u0130 150 KALOR\u0130 OLAN D\u0130YET GÜLAÇ TAR\u0130F\u0130<\/strong><\/h3>\n
Malzemeler<\/strong><\/p>\n
- \n
- 3 adet güllaç yapra\u011f\u0131<\/li>\n
- 2 bardak light süt<\/strong><\/li>\n
- 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 bal<\/li>\n
- 1 su barda\u011f\u0131 çekilmi\u015f ceviz<\/a><\/strong><\/li>\n
- 5 adet çilek<\/li>\n<\/ul>\n
Yap\u0131l\u0131\u015f\u0131<\/strong><\/p>\n
Sütü \u0131l\u0131t\u0131yoruz, bal\u0131 ekleyip kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131yoruz. Küçük kare borcama süt ekleyip 1 tane güllaç yapra\u011f\u0131n\u0131 k\u0131rarak yerle\u015ftiriyoruz. 1 kepçe daha süt ekliyoruz. Çekilmi\u015f cevizi serpiyoruz. S\u0131ras\u0131yla 1 güllaç yapra\u011f\u0131 daha yerle\u015ftirip 1 kepçe süt ekliyoruz. Üzerine çilekle süslemelerini yap\u0131p dolapta sütünü çekmesi için dinlendiriyoruz. 1 dilimi yakla\u015f\u0131k 150 kalori<\/p>\n
D\u0130YET\u0130SYEN \u015eULE OCAK’TAN F\u0130T GÜLLAÇ TAR\u0130F\u0130<\/strong><\/h3>\n
Malzemeler<\/strong><\/p>\n
- \n
- 125 gr güllaç<\/li>\n
- 5 su barda\u011f\u0131 yar\u0131m ya\u011fl\u0131 süt<\/strong><\/li>\n
- 3 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 bal<\/li>\n
- 1.5 su barda\u011f\u0131 iri k\u0131y\u0131lm\u0131\u015f ceviz<\/strong><\/li>\n
- 10 adet çilek<\/li>\n<\/ul>\n
Yap\u0131l\u0131\u015f\u0131<\/strong><\/p>\n
Sütümüz kaynad\u0131ktan sonra so\u011fumas\u0131 için ocaktan alal\u0131m. S\u0131cakl\u0131\u011f\u0131 dü\u015ftü\u011fünde içerisine bal\u0131 ilave edip kar\u0131\u015ft\u0131ral\u0131m. Güllac\u0131 haz\u0131rlayaca\u011f\u0131m\u0131z kaba güllaç yapraklar\u0131n\u0131 s\u0131rayla koyup sütle \u0131slat\u0131p ceviz ve dilerseniz içerisine çilekleri de koyabilirsiniz. Buzdolab\u0131nda so\u011fuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.<\/p>\n
D\u0130YET\u0130SYEN SELMA SARAR’DAN F\u0130T GÜLAÇ TAR\u0130F\u0130<\/strong><\/h3>\n
Malzemeler<\/strong><\/p>\n
- \n
- 4 adet güllaç yapra\u011f\u0131<\/li>\n
- 4 bardak badem sütü<\/strong><\/li>\n
- 4 adet hurma<\/li>\n
- 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 bal<\/a><\/strong><\/li>\n
- 1 çay barda\u011f\u0131 dövülmü\u015f f\u0131nd\u0131k ve\/veya f\u0131st\u0131k<\/li>\n
- 2 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 hindistan cevizi tozu<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Yap\u0131l\u0131\u015f\u0131<\/strong><\/p>\n
- \n
- Hurmalar\u0131 s\u0131cak su dolu bir kasede iyice yumu\u015fay\u0131ncaya kadar bekletip yumu\u015fay\u0131nca mutfak robotundan geçirin. Hurmalar\u0131n bekledi\u011fi suyu dökmeyin, güllaç\u0131n içinde de\u011ferlendirece\u011fiz.<\/li>\n
- Tencereye badem sütü, hurma ve hurma suyundan 3 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 döküp \u0131s\u0131t\u0131n, kaynatmay\u0131n. Il\u0131yan süte bal\u0131 da ekleyip kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.<\/strong><\/li>\n
- \u015eimdi s\u0131ra geldi sos ile güllaç yapraklar\u0131n\u0131 bulu\u015fturmaya<\/li>\n
- Haz\u0131rlayaca\u011f\u0131n\u0131z kab\u0131n taban\u0131na güllaç yapraklar\u0131n\u0131 2 kat olacak \u015fekilde dizin.<\/strong><\/li>\n
- 4 adet güllaç yapra\u011f\u0131n\u0131n 2 sini kullanabilirsiniz.<\/li>\n
- Güllaç yapraklar\u0131n\u0131 sütlü kar\u0131\u015f\u0131m ile iyice \u0131slat\u0131n.<\/strong><\/li>\n
- Dövülmü\u015f f\u0131nd\u0131k<\/a>tan üzerini süslemek için biraz ay\u0131r\u0131p gerisini ve 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 hindistan cevizi tozunu üzerine yay\u0131n.<\/li>\n
- Tekrar 2 güllaç yapra\u011f\u0131n\u0131 iyice sütle \u0131slat\u0131p f\u0131nd\u0131klar\u0131n üzerine serin.<\/strong><\/li>\n
- Kalan sütü de üzerine gezdirin ve kalan f\u0131nd\u0131k ve hindistan cevizi tozu ile üzerini süsleyin.<\/li>\n
- Güllac\u0131n\u0131z buzdolab\u0131nda en az 2 saat iyice demlendikten sonra servise haz\u0131r.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/static.mavikadin.com\/images\/haberler\/23-03\/12\/gullac-kac-kalori-5.jpg\" "\\"\\"")
<\/strong><\/h3>\nD\u0130YET\u0130SYEN \u015eULE KUTLUER’DEN D\u0130YET GÜLLAÇ TAR\u0130F\u0130<\/strong><\/h3>\n
Malzemeler<\/strong><\/p>\n
- \n
- 1\/2 çay barda\u011f\u0131 Stevia yapay tatland\u0131r\u0131c\u0131<\/li>\n
- 5 güllaç yapra\u011f\u0131<\/strong><\/li>\n
- 2 su barda\u011f\u0131 ceviz<\/li>\n
- 3 su barda\u011f\u0131 badem sütü<\/strong><\/li>\n
- Üzerini süslemek için iste\u011fe ba\u011fl\u0131 olarak; Toz Antep f\u0131st\u0131\u011f\u0131, çilek.<\/li>\n<\/ul>\n
Yap\u0131l\u0131s\u0327\u0131<\/strong><\/p>\n
Steviay\u0131 badem sütümüze ekliyoruz. Sütü tam fokurdad\u0131\u011f\u0131nda ocaktan al\u0131yoruz. Bir borcam\u0131n içine bir kepçe süt, güllaç yapra\u011f\u0131, süt, güllaç yapra\u011f\u0131 olarak s\u0131rayla ayn\u0131 i\u015flemi uyguluyor, 2 yapraktan sonra aras\u0131na k\u0131r\u0131k cevizlerimizi serpi\u015ftirip süt ve güllaç yapra\u011f\u0131 i\u015flemine devam ediyoruz. Güllaç \u0131l\u0131nd\u0131ktan sonra üzerini süsleme malzemelerimiz ile süsleyip, 1-2 saat dolapta dinlendiriyoruz. \u0130\u015fte bu kadar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
G\u00fclla\u00e7 \u00f6zellikle Ramazan ay\u0131nda s\u0131kl\u0131kla t\u00fcketilen, iftar sofralar\u0131n\u0131n ba\u015f tac\u0131 tatl\u0131lardan. G\u00fclla\u00e7, s\u00fct ve g\u00fclla\u00e7 yapra\u011f\u0131 ile yap\u0131lan bir lezzet. Ancak kalori hesab\u0131 yapanlar, daim formuna dikkat edenler g\u00fcllac\u0131n kalorisi hakk\u0131nda biraz endi\u015feli. Peki Ramazan ay\u0131n\u0131n geleneksel tatl\u0131s\u0131 g\u00fclla\u00e7 ka\u00e7 kalori? Diyette yenir mi? Kilo yapar m\u0131? Ramazan ay\u0131n\u0131n vazgeçilmezi güllaç sofralar\u0131 \u015fenlendirmeye devam ediyor. […]<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":55159,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[123],"tags":[42428,11974,42429,42427,20359],"class_list":["post-55160","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-diyet","tag-diyet-tatlilar","tag-gullac","tag-kalori-degerleri","tag-ramadan","tag-saglikli-tarifler"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55160"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55160"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55161,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55160\/revisions\/55161"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55159"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}