{"id":57332,"date":"2023-05-14T12:40:00","date_gmt":"2023-05-14T09:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=57332"},"modified":"2025-03-02T17:59:15","modified_gmt":"2025-03-02T14:59:15","slug":"nohut-yemeginin-yanina-ne-gider-hangi-yemek-corba-ve-tatli-yakisir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/nohut-yemeginin-yanina-ne-gider-hangi-yemek-corba-ve-tatli-yakisir\/","title":{"rendered":"Nohut yeme\u011finin yan\u0131na ne gider, hangi yemek, \u00e7orba ve tatl\u0131 yak\u0131\u015f\u0131r?"},"content":{"rendered":"

Nohut yeme\u011fi T\u00fcrk mutfa\u011f\u0131n\u0131n geleneksel lezzetlerinden. Hem \u00e7ok doyurucu hem de \u00e7ok sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir yemek. A vitamini, E vitamini, C vitamini, folat, magnezyum, potasyum ve demir i\u00e7eri\u011fiyle g\u00fcnl\u00fck vitamin ve mineral ihtiyac\u0131n\u0131z\u0131 da kar\u015f\u0131l\u0131yor. Peki nohut yeme\u011fi yapt\u0131\u011f\u0131m\u0131zda bu yeme\u011fin yan\u0131na en \u00e7ok ne yak\u0131\u015f\u0131r, ne gider?<\/p>\n

Nohut yeme\u011fi en faydal\u0131 yemekler aras\u0131nda yer al\u0131yor. Y\u00fcksek lif i\u00e7eri\u011fi ile kab\u0131zl\u0131\u011fa iyi geliyor, kilo vermeyi destekliyor, kan \u015fekerini dengeliyor, kemikleri g\u00fc\u00e7lendiriyor, kanseri \u00f6nl\u00fcyor\u2026 Nohut yeme\u011finin yan\u0131na ekmek ve yan\u0131na ayran ile tek ba\u015f\u0131na servis edebilece\u011finiz gibi \u015fu yiyecekler de nohut yeme\u011finin yan\u0131na \u00e7ok yak\u0131\u015facakt\u0131r:<\/p>\n

NOHUT YEME\u011e\u0130N\u0130N YANINA NE YAKI\u015eIR?<\/h3>\n

Nohut, her ne kadar k\u0131\u015f yemeklerinden olarak bilinse de her mevsim yenilebilen bir yemektir. Yap\u0131lmas\u0131 da kolayd\u0131r. Nohut yeme\u011finin yan\u0131na \u015fu yiyecekleri servis edebilirsiniz:<\/p>\n

Pirin\u00e7 pilav\u0131
\nEzogelin \u00e7orbas\u0131
\nAyran
\nYo\u011furt
\nTur\u015fu
\nYo\u011furtlu sebze k\u0131zartmas\u0131
\nSalata
\nTavuk fleto
\nCac\u0131k
\nF\u0131r\u0131nda patates
\nAc\u0131 biber tur\u015fusu
\n\u00c7oban salata
\nDomates \u00e7orbas\u0131 (ka\u015farl\u0131)
\nBulgur pilav\u0131
\nTarhana \u00e7orbas\u0131
\n\u00d6zbek pilav\u0131
\nRevani
\nK\u00f6zlenmi\u015f k\u0131rm\u0131z\u0131 yo\u011furtlu biber mezesi
\n\"\"<\/p>\n

\n

Sebzeli bulgur pilav\u0131<\/p>\n

LEZZETL\u0130 NOHUT YEME\u011e\u0130 YAPMANIN P\u00dcF NOKTALARI NELERD\u0130R?<\/h3>\n

Nohut yeme\u011finin lezzetli olmas\u0131 baz\u0131 p\u00fcf noktalar\u0131 var. Bunlara riayet ederek nohut yeme\u011finin daha lezzetli olmas\u0131n\u0131 sa\u011flayabilirsiniz.<\/p>\n

Nohutu tencerede veya d\u00fcd\u00fckl\u00fcde yapmak yerine g\u00fcve\u00e7te yapman\u0131z\u0131 \u00f6neririz, g\u00fcve\u00e7te yap\u0131lan yemekler \u00e7ok leziz oluyor.<\/p>\n

Nohut bir gece \u00f6nceden so\u011fuk suda bekletilmeli bu sayede ertesi g\u00fcn nohut daha k\u0131sa s\u00fcrede pi\u015fecektir.<\/p>\n

Nohutun erimemesi i\u00e7in bir tutam karbonat ve bir tutam kimyon eklemeyi ihmal etmeyin. Karbonat ve kimyon yeme\u011fin ayr\u0131ca gaz yapmas\u0131n\u0131 da \u00f6nleyecektir.<\/p>\n

Nohutlar\u0131 \u0131slatt\u0131\u011f\u0131n\u0131z suyu kesinlikle pi\u015firirken kullanmamal\u0131s\u0131n\u0131z.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n

LEZZETL\u0130 ETL\u0130 NOHUT YEME\u011e\u0130 TAR\u0130F\u0130<\/h3>\n

Malzemeler:<\/strong><\/p>\n

Yar\u0131m kg nohut
\nYar\u0131m kg ya\u011fs\u0131z ku\u015fba\u015f\u0131 dana eti
\n1 ka\u015f\u0131k sal\u00e7a ( dilerseniz 2-3 adet domateste olabilir)
\n1 adet kuru so\u011fan
\nZeytinya\u011f\u0131
\nTuz, biber<\/p>\n

Yap\u0131l\u0131\u015f\u0131:<\/strong><\/p>\n

Yar\u0131m kilo nohutu bir gece \u00f6nceden s\u0131cak su i\u00e7inde bekletin.<\/p>\n

Ertesi g\u00fcn nohutlar\u0131n suyunu s\u00fcz\u00fcp g\u00fczelce y\u0131kay\u0131n.<\/p>\n

D\u00fcd\u00fckl\u00fc tencereye etleri al\u0131n zeytinya\u011f\u0131 ve Ay\u00e7i\u00e7ek ya\u011f\u0131 ekleyip eti biraz kavurun.<\/p>\n

\u00dczerine so\u011fanlar\u0131 ilave edip kavurmaya devam edin. Ard\u0131ndan sal\u00e7ay\u0131 ekleyip kavurmaya devam edin.<\/p>\n

Son olarak etleri de nohuta ekleyip iyice kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.<\/p>\n

\u00dczerini ge\u00e7ecek kadar su ilave edip d\u00fcd\u00fckl\u00fc tencerenin kapa\u011f\u0131n\u0131 kapat\u0131n.<\/p>\n

1 saat boyunca pi\u015firin. 45 dakika sonra kontrol edebilirsiniz olmu\u015f mu diye.<\/p>\n

Pi\u015ftikten sonra yan\u0131nda pilav ve yukar\u0131daki yiyecekler ile servis edebilirsiniz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nohut yeme\u011fi bir\u00e7ok k\u00fclt\u00fcrde pop\u00fcler bir yemektir. Lezzetli, doyurucu ve besin a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengindir. Yeme\u011fin zengin, topraks\u0131 bir tad\u0131 vard\u0131r ve bu da onu harika bir ana yemek yapar. Daha da iyi hale getirmek i\u00e7in, do\u011fru garnit\u00fcrler, \u00e7orbalar ve tatl\u0131larla e\u015fle\u015ftirmek yeme\u011fi zenginle\u015ftirebilir. Haberimizde, eksiksiz ve lezzetli bir yemek deneyimi olu\u015fturmak i\u00e7in nohut yeme\u011fi ile nelerin iyi gitti\u011fine bakaca\u011f\u0131z.<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":140912,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[12674,12675,3411],"class_list":["post-57332","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-nohut-yemegi","tag-nohut-yemeginin-yanina-ne-gider","tag-yemek-tarifleri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57332"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57332"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57332\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":140915,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57332\/revisions\/140915"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/140912"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57332"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57332"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}